: السكريات

يعتبر السكر من المكونات غير الصحية الذي يحذر من تناوله العديد من الدراسات الطبية الحديثة؛ لما يشكله من مخاطر على الصحة العامة. فكلما زاد وزن الإنسان أو عمره أو قل مقدار حركته، فإنه بحاجة للتخلي عن السكر بشكل أكبر. ويقول خبراء في الصحة، إنه من الأفضل تخفيض نسبة السكريات في الجسم إلى 20 غراما في اليوم، أغلب أيام الأسبوع، لمن يعاني...

أعدت صحيفة ديلي تليغراف قائمة ببعض الأطعمة المفيدة تحديداً في موسم الصيف، وأخرى تنصح بالابتعاد عنها. أولاً، تأكد من شرب الكثير من الماء عندما يكون الطقس حاراً، لتعويض السوائل المفقودة من خلال التعرق الزائد. ولدرء الجفاف، يمكن أن يكون شرب الماء أمراً بالغ الأهمية، لأن السوائل تنقل العناصر الغذائية إلى الخلايا وتطرد البكتيريا...

وليد صبري * الإدمان مرض عضوي ونفسي يؤثر على المحفزات العصبية والكيميائية في الدماغ * علاج مدمن المخدرات يتوقف على 5 عوامل أبرزها العمر والحالة الصحية * الأعراض الانسحابية لدى المدمن حادة وقوية وتستمر حتى 3 أسابيع * 36 مليون شخص حول العالم يعانون من اضطرابات تعاطي المخدرات * الهيروين، و"الشبو" والكبتاجون والفيل الأزرق أخطر أنواع...

أكدت أخصائية التغذية العلاجية أريج السعد نائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة أن درجات الحرارة في فصل الصيف تزداد خاصة في شهر يوليو وأغسطس وهي من أكثر شهور السنة التي ترتفع فيهم درجات الحرارة، وقد يجلب فصل الصيف العديد من المشاكل الصحية، مثل الجفاف واضطرابات الجهاز الهضمي والالتهابات البكتيرية وضربات الشمس. وبينت أن الإنسان يحتاج في...

أكدت استشاري الأمراض الروماتزمية بمستشفى الملك حمد الجامعي الدكتورة سحر سعد المصابين أن زيادة الوزن، واتباع نمط حياة غير صحي، وتناول السكريات والدهون، كلها أسباب تؤدي إلى زيادة آلام المفاصل، والالتهابات الناجمة عنها، مشيرة في الوقت ذاته إلى أهمية التأكد من أن فيتامين (دي) عند مستوياته الطبيعية، وذلك لضمان امتصاص العقاقير...

يعكف علماء في جامعة "فياتسك" الروسية على إيجاد حلول تكنولوجية للحصول على كميات تجارية من بروتين "البرازين" الذي تفوق حلاوته السكر بـ 2000 مرة، ويعتبر بديلا غير ضار يسهم في مكافحة السمنة. وقالت الجامعة في بيان إن العلماء يخططون إلى ابتكار منتج معدل وراثيا وتكنولوجيا فعالة للتنقية، للحصول على إنتاج وفير من مادة بروتين البرازين...

* 5 نصائح لتحضير القهوة أبرزها تجنب إضافة السكر * الحد الأعلى من الكافيين 400 مل ما يعادل 4 أكواب قهوة في اليوم * القهوة تكافح الاكتئاب والسرطان والزهايمر والسكري كشف مجلس الصحة الخليجي عن 6 فوائد صحية لتناول القهوة السوداء فيما سلط الضوء على 5 نصائح هامة لا بد من الحرص عليها عند تحضير القهوة. وفي ما يتعلق بنصائح تحضير القهوة، أوضح...

إرم نيوز قالت دراسة طبية غربية إن هناك اعتقادا خاطئا بأن الملح هو السبب الرئيسي لارتفاع ضغط الدم، مؤكدة أن بعض أنواع السكر يمكن أن تكون أسوأ من الملح في هذا الأمر. وأشارت الدراسة التي نشرتها صحيفة ”ديلي إكسبرس“ البريطانية يوم الخميس إلى أن ارتفاع ضغط الدم يوصف بأنه قاتل صامت ”لأنه يتسلل إلى الأفراد بتكتم“، محذرة من أن تركه دون...

يحتوي المحيط المختبئ تحت الأمواج على احتياطيات هائلة من السكر لم نكن على علم بها، وفقا لبحث جديد. واكتشف العلماء أن مروج الأعشاب البحرية في قاع المحيط يمكن أن تخزن كميات هائلة من المواد الحلوة - وهناك آثار كبيرة على تخزين الكربون وتغير المناخ. ويأتي السكر على شكل سكروز (المكون الرئيسي للسكر المستخدم في المطبخ)، ويتم إطلاقه من...

وليد صبري * تناول إفطار غني بالكربوهيدرات المعقدة يحتوي على الألياف * اختيار الطعام المشوي بدل المقلي والإكثار من الخضروات والفواكه * التدرّج في تناول الوجبات الرئيسة بعد رمضان * التلبك المعوي وعسر الهضم والانتفاخ والإسهال أبرز أمراض العيد * الصيام يومان في الأسبوع يساعد على خسارة كتلة الدهون * رياضة حمل الأوزان تقلل تأثير...

وليد صبري * الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات تجعل الجهاز الهضمي أكثر راحة * تناول المشروبات الغازية يتسبب في تراكم الغازات بالبطن والإصابة بالانتفاخ * الشوربات الدافئة تعوض الجسم بالأملاح والفيتامينات المغذية وتحرك الأمعاء * مواصلة الصوم المتقطع لمن يعانون من متلازمة مقاومة الأنسولين والسمنة حذرت استشارية طب العائلة...

زهراء المحافظة مع فرحة حلول عيد الفطر المبارك تبدأ زيارات الأهل والأصدقاء وتقديم مختلف الأصناف من الأطعمة والحلويات، وتغيير مفاجئ لمواعيد الأكل ونوعيات الطعام والتي من الممكن أن تشكل عوارض صحية للفرد كتلبك المعدة والأمعاء واضطرابات الجهاز الهضمي. لذلك من الضروري اتباع الإرشادات الصحية لمنع حدوث هذه الاضطرابات والاحتفاء...