: كوب

المكونات والمقادير:كوب دقيق3 بيضات جبن كريم كوبان ونصف شوكولاتة نوتيلاقطع من البندق قطع فستق طريقة التحضير:- اخفقي البيض في وعاء متوسط ثم أضيفي كوباً ونصفاً من النوتيلا واخفقي من جديد.- استمري بالخفق حتى تتمازج المكونات جيداً.- أضيفي بعدها الدقيق واخلطي المكونات. - وزعي الخليط المحضر على قوالب.- اخبزي «كب كيك» النوتيلا في فرن لمدة...

حذرت رئيسة التغذية بوزارة الصحة نادية غريب من الإفراط في تناول اللحوم والسكريات خلال موائد عيد الفطر المبارك التي تتعدد فيها أصناف الأطعمة من اللحوم والأرز والحلويات، منبهة إلى أن زيادة الاستهلاك في أكلها تتسبب في العديد من المشاكل الصحية خصوصاً في المعدة. وأوضحت د.غريب لـ(بنا) أن الأصناف التي تحتويها موائد العيد مشبعة بالدهون...

المقادير:كوبان رز سوشيكوبان وربع ماءًربع كوب خل الرز1 ونصف ملعقة كبيرة سكرملعقة صغيرة ملساء ملحطريقة تحضير الأرز:نغسل الأرز جيداً إلى أن يصبح ماء الغسيل بلا لون، ثم ننقع الرز بالماء لمدة ساعتين، ونطبخه بإضافة كوبين وربع ماءً، ونسكب الرز داخل وعاء ونتركه يبرد.في «طابي» على النار نخلط الخل بالسكر والملح ونحرك إلى أن يذوب السكر...

كتب - وليد صبري:قال أطباء ومختصون إن «الإفطار خلال شهر رمضان ملزم لمرضى الأزمات القلبية، مؤكدين أنه «يمنع على مرضى القلب الصيام، إذا ما كانوا يعانون من ارتفاع شديد بضغط الدم الذي لا يستجيب للعلاج»، مضيفين أن «شهر رمضان فرصة ذهبية للتغلب على متاعب صحية عديدة، لكونه يخفف آلام بعض الأمراض، كما يعد بمثابة فترة راحة لأجهزة الجسم...

المقاديرنصف كيلو دجاجطبق مشروم 1 بصلة كبيرة2 فص ثوم1 فليفلة خضراء1/2 ملعقة فلفل أحمر بودرة1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض1/2 ملعقة من مسحوق الخردل1 كوب مرق دجاج1/2 كوب كريم حامضة2 ملعقة كبيرة زبدةفلفلملحالطريقة كالتالي:قطعي الدجاج قطعاً صغيرةقطعي الفلفل شرائحقطعي البصل جوليان صغيراستعملي منشفة نظيفة لتنظيف المشروم ثم أزيلي...

كتب - وليد صبري:أوصت رئيس قسم برامج تعزيز الصحة بوزارة الصحة د.كوثر محمد العيد «بالإقلال من التوابل وملح الطعام في وجبتي الإفطار والسحور خلال شهر رمضان، لتجنب الإحساس بالعطش أثناء الصيام»، فيما نصحت «بتناول النعناع المغلي قبل السحور، حيث إنه يساعد على التخلص من الغازات، ويريح المعدة، ويساعد الصائم على التغلب على العطش خلال...

جرت العادة أن نقول لضيوفنا الكرام «أهلاً وسهلاً» «نورتونا» «شرفتونا وسررنا بملقاكم وجلستكم الحلوة»، لكن عندما وصلت مملكة البحرين وبلكنة محرقاوية كان السلام له نكهته الخاصة وهو «حيا الله من يانا»، وإن كنت في البداية لا أفهم التعبير بشكله الصحيح، لأنه كما المتعارف في البحرين أن حرف «الجيم» يقلب إلى «ياء» في أغلب الأحيان. فهذا...

نجحت إحدى الشركات الأميركية في سان فرانسيسكو في تصنيع "كوب ذكي" يمكنه التعرف إلى السوائل التي يحملها، فضلاً عن تركيبتها الكيمياوية، وتوفير إحصاءات عن طبيعة المشروبات الخاصة بك، وعدد السعرات الحرارية المتناولة.كما يمكن للكوب الذكي، الذي من المنتظر أن يتم طرحه بنحو 59 دولاراً مع مطلع عام 2015، إبلاغك إلى أي مدى يتمتع جسمك بمعدلات...

ذكرت صحيفة الإندبندنت البريطانية أن العلماء توصلوا أخيرا إلى سر الحصول على كوب مثالي من القهوة، حيث يكمن لغز جودة القهوة في نوعية المياة المستخدمة.وقالت الصحيفة في تقرير لها إن السر وراء ما كانت معظم المقاهي تزعم أنه الخليط المثالي هو في الواقع أمر بسيط جدا، حيث تتوقف جودة القهوة على مدى "صلابة" المياه المستخدمة في إعدادها أو...

- عندما تجد الإعلاميين الخليجيين والعرب يسألون في الملتقيات الإعلامية التي تجمعهم بالبحرينيين؛ لما قناة البحرين متأخرة عن ركاب القنوات الفضائية رغم أنها كانت تقود الإعلام الخليجي ورائدة فيه، اعلم أن هناك خللاً كبيراً.- عندما تكتشف أن الإعلام البحريني المرئي يسير على نفس الرتم دون تطوير أو تغيير في نمط برامجه، ودون أن يحلق في...

أظهرت دراسة جديدة اليوم الجمعة أن نسبة تصل إلى 19% من النساء البريطانيات تفضلن الشاي على الجنــــس، ويتناولــــن 1825 كوبـــــاً منه سنوياً. ووجدت الدراسة، التي نشرتها صحيفة ديلي ميل، أن 35% من البريطانيات فضلن الشاي على تصفح موقع (فيسبوك)، و28% على الشوكولاته، و25% على المشروبات الكحولية. وقالت إن 48% من النساء البريطانيات يفضلن إعداد...

انعكاس الخارج للداخل، أو انعكاس ما حولك إلى أفكارك ومشاعرك ونظرتك للأمور؛ دائماً ما تؤدي إلى الإرباك في تشكيل رؤيتك للموضوع الذي تتعامل معه، وتبدأ بوضع تصوراتك الخاصة بك، والمنعكسة أساساً من خارجك، بحيث إنك تتصورها الحقيقة التي لا وجود لغيرها والتي عليك أن تدافع عنها وبشراسة في أكثر الأحيان.فتصوري، على سبيل المثال، عن شخص أنه...