: الباذنجان

أثارت الصورة التي نشرتها الفنانة أحلام مؤخرا وهي تعد "كبيس الباذنجان"، جدلا كبيرا في مواقع التواصل الاجتماعي.فوفقا لما ذكره موقع "النشرة" الفني فإن أحلام علقت على الصورة بأن ابنها، فهد، وابن شقيقها قد ساعداها في تجهيزه، وهو ما دفع بجمهورها إلى مطالبتها بافتتاح مطعم عالمي يحمل اسمها، وقال أحدهم: "ياريت تفتحين مطعم أحلام العالمي...

أظهر استطلاع بريطاني، أخيرا، أن الرجال يتناولون الخضروات والفواكه، أقل من أطفالهم الذين لا يستطيعون المشي بعد. إذ يأكل الرجل، في الواقع، بشكل متوسط، نحو 1.2 كغ، من الخضروات والفواكه، يوميا.كما يستهلك الأطفال في المراحل الدراسية، قرابة 12 نوعا مختلفا، من الخضروات والفواكه، أسبوعيا. وفي المقابل يستهلك الرجل نصف ذلك العدد. وبينت...

بعدما كان ميدان التحرير، عقب ثورة 25 يناير، مقصداً للزائرين والسياح والشخصيات العالمية والمسؤولين الدوليين، تحول الآن إلى ساحة للباعة الجائلين، الذين تنوعوا ما بين باعة للشاي والملابس الداخلية وأدوات المطبخ من "سكاكين وأواني طهي وأطباق"، فضلاً عن بيع الخضراوات مثل "الباذنجان والبامية والكوسة". وتحول مدخل مجمع التحرير، أكبر...

لا تختلف مائدة الإفطار الباكستانية كثيراً عن موائد الإفطار العربية من حيث تنوع الوجبات والمأكولات، إلا أن نوعية المأكولات تختلف، ويجمعها مع بقية الموائد التمر والماء والعصير الطازج.لكن طبق الباكورة -والذي يتكون من خضراوات مقلية بالدقيق مع التوابل- يتصدر موائد الإفطار شبه القارة الهندية بما فيها باكستان، حيث يُفضِّل...

هالــــة عبيـــد مصلي الدجاج المقادير: 1 دجاجة مقطّعة أربع قطع متساوية. 1 كوب أرز مغسول. 3 بصلات مقطّعة شرائح. 2 طماطم مقطّعة شرائح. 1 فليفلة خضراء مقطّعة شرائح. 2/1 باقة كزبرة خضراء مفرومة. 1 بطاطس مقطّعة شرائح. 2 باذنجانة مقطّعة شرائح. 1 ملعقة شاي كارام ماسالا. 1 ملعقة شاي فلفل أحمر. 1 ملعقة طعام حبات الفلفل الأسود الصحيح. 8 حبات هيل...

"ألنويك" (Alnwick) هي واحدة من الحدائق العامة الكثيرة الملحقة بقلعة ألنويك في نورثمبيرلاند، بانجلترا. والقلعة نفسها هي ثاني أكبر قلعة في بريطانيا. تضم حديقة السموم "ألنويك" مجموعة من النباتات هي الأكثر خطورة في العالم، ومن هنا جاءت تسميتها "الحديقة السامة". وتحتضن الحديقة وراء أبوابها السوداء الكبيرة حوالي 100 نوع من المخدرات غير...