مقالات عن
: البطاطس
أثار مقطع فيديو يظهر "يوتيوبر" أميركياً يسأل رجلاً جالساً في الشارع عما إذا كان يريد بعض الطعام قبل العودة بوجبة ويأكلها أمامه، رد فعل عنيفاً على وسائل التواصل الاجتماعي. فقد نشر الفيديو الشاب Trevon Sellers ، الذي يمتلك قناة صغيرة على "يوتيوب" تسمى "whatsuptre" ، والتي تضم 8800 مشترك، قبل أن يقوم بحذفه لاحقاً، بحسب تقرير لموقع "إنسايدر".
...

صرح رئيس وحدة جرائم المخدرات بأن النيابة العامة قد باشرت التحقيق في واقعة إحباط مأموري الضبط بجمارك المنافذ البحرية محاولة تهريب مواد مخدرة مخبأة داخل شحنة من البطاطس، وذلك فور تلقيها الإخطار حيث انتقلت وأجرت معاينة للشحنة والمواد المخدرة المضبوطة، فيما ندبت الخبراء المختصين لفحصها وهي عبارة عن 22.250 كيلوجرام من مادة الحشيش و...

"المباحث" ألقت القبض على 6 متهمين بينهم شقيق مالك الشركة المستوردة ... أحبطت إدارة جمارك المنافذ البحرية بشئون الجمارك ، عملية تهريب مواد مخدرة ، تم حشوها داخل شحنة من البطاطس ، واردة في حاوية من احدى الدول الآسيوية . وعلى الفور ، تم ابلاغ إدارة مكافحة المخدرات بالإدارة العامة للمباحث والأدلة الجنائية ، والتي قامت بتشكيل فريق...

مقابل كل منتج ناجح، تنتج صناعة المواد الغذائية عددًا لا يحصى من المنتجات الفاشلة، قد يحظى البعض بسخط العملاء، بينما البعض الآخر لا يبيع بشكل جيد بما يكفي لتبرير الملايين التي تم إنفاقها في البحث والتطوير. قام صامويل ويست بعرض هذه الأطعمة في متحف الفشل، وهو معرض متنقل أقام مؤخرًا متجرًا في بروكلين من منتصف مارس وسيستمر حتى 9...

اكتشف علماء معهد ماكس بلانك لبحوث التمثيل الغذائي في كولونيا بألمانيا بالتعاون مع جامعة ييل الأمريكية تأثير الأطعمة الدهنية والسكرية على الدماغ. وتشير مجلة Cell Metabolism، إلى أن العلماء أثبتوا أن هذه الأطعمة تنشط منظومة الدوبامين في الدماغ، المسؤولة عن التحفيز والمكافأة، ما يغير مفهوم الطعام. ويقول مارك تيتغيماير رئيس فريق البحث:...

العربية.نت مع التقدم في العمر، يمكن أن تبدأ عضلات الجسم في فقد المرونة والقوة والقدرة على التحمل، مما قد يكون له تأثير كبير على الثبات والتوازن وتناسق الحركة، كما يمكن أن يؤدي تيبس الشرايين والأوعية الدموية إلى أن يعمل القلب بشكل مفرط لضمان ضخ الدم بشكل صحيح في جميع أنحاء الجسم، بحسب ما نشرته "مايو كلينك". ووسط كل هذه التغييرات...

العين الاخبارية تسعى شركة الطيران الوطنية بالولايات المتحدة لاستخدام وقود صديق للبيئة ومنخفض الانبعاثات بحيث تتم تلبية شروط المناخ.
وتقول صحيفة واشنطن بوست إن الخطوط الجوية المتحدة "يونايتد إيرلاينز" الأمريكية تعمل بالفعل على تطوير نوع من الوقود المعاد تدويره، يدخل في مكوناته الجوارب القديمة وقشور الفستق الحلبي وبقايا زيت...

وصف عدة زبائن روس «بيغ هيت» الذي صار متوفراً في منافذ البيع في روسيا هذا الأسبوع بأنه بديل شهي لـ«بيغ ماك»، الذي يباع في سلسلة مطاعم ماكدونالدز، وذلك على الرغم من تغير الصلصة المميزة وتعديل المكونات، وفق تقرير لوكالة «رويترز» للأنباء. وأغلقت شركة ماكدونالدز فروعها في روسيا بعد فترة وجيزة من إرسال موسكو عشرات الآلاف من قواتها...

العربية هل تشتهي "النوكي" بلحم الضأن أو "الريزوتو" الأسود أو المعكرونة بالكوسة؟.. يمكنك طلب أي منها في مطعم كرواتي حيث بوسع طاه آلي إعداد نحو 70 وجبة مختلفة.
يقول مالكو المطعم إنهم يعتقدون أن مطعم بوتس اند بوتس ساي-فوود في زغرب هو المطعم الوحيد في العالم حيث يعد طهاة آليون وجبات جاهزة للأكل في وعاء واحد بلا أي تدخل بشري عدا تعبئة...

تشهد الأسواق المحلية انخفاضاً في أسعار عدد من أصناف الخضروات والفواكه، بنسب متفاوتة، حيث رصدت «الوطن» في جولتها بعدد من محلّات الخضروات والفواكه، انخفاض سعر الطماطم إلى دينار و300 فلس لصندوق الفلين، إلى جانب انخفاض سعر الليمون الأصفر ليصل إلى 250 فلساً للكيلو، واستقرار أسعار البصل. وأوضح عدد من أصحاب محلّات بيع الخضروات...

افتتحت سلسلة مطاعم "بيكل" (Pickl)، التي تأسست في دبي بدولة الإمارات العربية، أول فروعها في مملكة البحرين بمجمع العالي، وذلك بالتعاون مع شركة الزياني للأغذية، الذراع الاستثماري في قطاع الأغذية التابعة لمجموعة استثمارات الزياني. ويقدم "بيكل" (Pickl) الآن قائمة غنية من اللحم البقري الخالي من المواد الحافظة والهرمونات والمضادات...

هناك 10 أطعمة لا يجب تبريدها
يعد تخزين الطعام في الثلاجات أمرا مريحا للغاية ويزيد من مدة صلاحيتها، ويحتفظ الكثيرون بمختلف الأطعمة في الثلاجات لمنعها من التعفن بسرعة. لكن هناك أطعمة لا ينبغي تخزينها في الثلاجات لأنها يمكن أن تفسد أو قد يكون هناك تغير في المذاق والقوام، وفق موقع "onlymyhealth" المتخصص في التغذية والشؤون الصحية. وإليكم 10...
