مقالات عن
: القرفة
لا تخلو منازلنا من الفلفل الحار والتوابل التي تضيف نكهات لذيذة لأطعمتنا وتشتهر الكثير من المطابخ العالمية بكون أطباقها حارّةً بعض الشيء، كالمطبخ الكوري، والمكسيكي، والأميركي.
ولا شك أن الطعام الحار له فوائده وفي نفس الوقت له أضراره القوية التي تؤثر على صحة الإنسان وفي هذا التقرير سنستعرض قائمة بأكثر الأطعمة الحارة في العالم...
استخدمت الحضارات القديمة بعض الأعشاب كوسيلة لعلاج الأمراض والحفاظ على صحة وجمال الجسم. واليوم، أثبتت دراسة علمية أهمية استخدام الأعشاب الطبيعية كبديل طبيعي عن الأدوية لتجنب آثارها الجانبية. وكما اثبتت الدراسات قدرة هذه الأعشاب في حرق دهون الجسم. وإليكِ هذه الأعشاب لخسارة الوزن بدون ريجيم:
الزنجبيل:
يتميز الزنجبيل...
تعتبر القهوة من أكثر المشروبات انتشاراً واستهلاكاً حول العالم، لاحتوائها على مجموعة واسعة من المركبات، التي تساهم وتساعد في الوقاية من الأمراض. كما يتم استهلاكها كنوع من أنواع المنبهات، خاصةً في أوقات الصباح، وللقهوة أنواع متعددة، تختلف باختلاف الشعوب وثقافاتهم، مثل القهوة الأمريكية والقهوة التركية وقهوة الحليب والإسبريسو...
غالبا ما يبحث الناس عن الأطعمة ذات المنفعة الصحية التي تجنبنا العديد من الأمراض، لكن قليلون من يتساءلون حول الأطعمة التي تعزز وتقوي قدرة الدماغ، وتمنع مجموعة من الأمراض المرتبطة به، مثل الزهايمر.
وقال الدكتور ريبيكا كاتز "العلماء يعتقدون أن مع تقدم الإنسان في السن تموت خلايا الدماغ.. لذلك ننصح بتناول بعض الأطعمة الصحية وممارسة...
كشفت دراسات حديثة أن السجائر الإلكترونية تصيب الحيوانات المنوية للرجال من خلال المواد الكيميائية السامة الموجودة في المنكهة، بحثت تلك الدراسات عن الأضرار الصحية التي تنتج عن الأجهزة المألوفة، ووجدت أن السجائر الإلكترونية الموجودة بنكهة القرفة تبطأ من سرعة الحيوانات المنوية للرجال.
من المعروف أن السجائر تضر خصوبة الرجال،...
قد لا يعتبر الموز من الفواكه الراقية، مثل التفاح والمانغو، لكنه الأكثر شعبية من الناحية الصحية، لاحتوائه على مجموعة هائلة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.ورغم أن خبراء التغذية لا ينصحون بتناول العصائر الجاهزة لما تحتويه من نسبة عالية من السكريات، إلا أن شراب الموز المخفوق الطازج والمعد منزلياً يتمتع بـ10 فوائد، تجعلك...
يلعب التمثيل الغذائي أو عملية الأيض دوراً أساسياً في تحديد قدرة القلب والدماغ على العمل بكفاءة، فهو يعمل على تحويل الطعام والشراب إلى طاقة، وكلما ارتفع معدل الأيض زادت قدرة الجسم على التخلص من الدهون وبالتالي فقدان الوزن غير المرغوب فيه.فإذا كنت تعاني من بطء في عملية الأيض الأمر الذي قد يعرضك لمشاكل صحية خطيرة منها التعب، فقدان...
الرشاقة حلم يراود الكثيرين، فإذا كنت منهم وتبحث عن وسيلة فعالة للتخلص من الدهون، فإليك هذا الطعام المثالي، فعوضاً عن أنه محلٍّ طبيعي، يحتوي العسل على 22 نوعاً من الأحماض الأمينية، بالإضافة إلى المعادن الهامة والتي تساعد في عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون.وإليكم فيما يلي بعض الطرق الفعالة في إنقاص الوزن باستخدام العسل من خلال...
أفادت دراسة جديدة أجراها الباحثون بالمركز الطبي لجامعة راش بولاية كاليفورنيا الأمريكية بأن تناول القرفة يمكن أن يحسن القدرة على التعلم.وأظهرت التجارب على قوارض المختبر المصابة بضعف في قدرة التعلم تحسناً في حالتها بعد تغذيتها بالقرفة المطحونة، حيث قامت أجسامها باستقلاب القرفة إلى بنزوات الصوديوم، المادة الكيميائية المستخدمة...
هو بالفعل يستحق أن يطلق عليه «الخليط السحري» نظراً لفوائده التي لها مفعول السحر على الصحة.. فخليط عسل النحل والقرفة عُرف منذ مئات السنين حيث إنه يعالج ويقضي على الكثير من المشاكل الصحية.وبحسب تقرير نشره موقع «بولد سكاي»، المعني بالصحة، فإن ذلك الخليط كان يُستخدم منذ القدم لعلاج بعض الإصابات البسيطة، ولتعزيز الصحة العامة. إلا أن...
هو بالفعل يستحق أن يطلق عليه «الخليط السحري» نظراً لفوائده التي لها مفعول السحر على الصحة.. فخليط عسل النحل والقرفة عُرف منذ مئات السنين حيث إنه يعالج ويقضي على الكثير من المشاكل الصحية.وبحسب تقرير نشره موقع «بولد سكاي»، المعني بالصحة، فإن ذلك الخليط كان يُستخدم منذ القدم لعلاج بعض الإصابات البسيطة، ولتعزيز الصحة العامة. إلا أن...
أقراص البيبروني المقادير:مقادير العجينة:2 كوب طحين بالخميرة¾ كوب حليب سائل¼ كوب زيت ½ ملعقة شاي ملحمقادير الحشوة:4 ملاعق طعام جبنة سائلة4 ملاعق طعام مايونيز بالفلفل الحار4 ملاعق طعام قشطةحلقات بيبروني بقري صغير الحجملتزيين الوجه:1 علبة جبن كرافت صغيرة الحجم مبشورةالطريقة:تمزج مقادير العجينة جيداً في اناء بلاستيكي يترك في مكان...
