: المطبخ

"الثروة لا تعني بالضرورة الإسراف" هذا هو شعار العائلة المالكة البريطانية التي تبدو حريصة على التعامل مع الأموال النقدية. وتكثر الحكايات عن اقتصاد الملكة إليزابيث الراحلة في الأموال، بدءًا من إطفاء الأنوار في الغرف الفارغة إلى إرسال نصف ثمرة ليمون (عصرتها فوق سمك السلمون مرة واحدة فقط!) إلى المطبخ لإعادة استخدامها، وفقا لصحيفة...

العين الإخبارية "الثروة لا تعني بالضرورة الإسراف" هذا هو شعار العائلة المالكة البريطانية التي تبدو حريصة على التعامل مع الأموال النقدية. وتكثر الحكايات عن اقتصاد الملكة إليزابيث الراحلة في الأموال، بدءًا من إطفاء الأنوار في الغرف الفارغة إلى إرسال نصف ثمرة ليمون (عصرتها فوق سمك السلمون مرة واحدة فقط!) إلى المطبخ لإعادة...

سكاي نيوز عربية "تحاملت على نفسي ووضعت أوجاعي جانبا وعدت لممارسة عملي من أجل نقل أوجاع الآخرين ليسمعها العالم"، هكذا عبر الصحافي الفلسطيني حازم بن سعيد عن حاله بعدما فقد 7 من عائلته بينهم ابنه وابنته في قصف منزلهم بوسط غزة. حازم بن سعيد تحدث لموقع "سكاي نيوز عربية" بينما كان يمارس عمله في تغطية نقل عشرات القتلى والمصابين من جراء...

باعتبارها أحد أبرز الوجهات الرائدة في فنون الأكل والطهي على مستوى الشرق الأوسط مركز البحرين العالمي للمعارض سيحتضن نخبة من رواد سياحة الطعام على مستوى العالم لإبراز عراقة الإرث الغذائي للمملكة وتنوع المطبخ البحريني أعلنت منظمة السياحة العالمية عن اختيار مملكة البحرين لاستضافة النسخة التاسعة من المنتدى العالمي لسياحة...

"لا نستطيع أن نستمر بالعيش في مجتمعنا"، هذا ما قاله العريس والعروس، اللذان عاشا كارثة هزت العراق خلال حفل زفافهما قبل أيام. في مقابلة خاصة مع "سكاي نيوز"، قال ريفان (27 عاما) والعروس حنين (18 عاما) إنهما يشعران بأنهما "ميتان من الداخل" على الرغم من نجاتهما من الحريق الذي اندلع داخل قاعة زفاف مكتظة بمحافظة نينوى شمالي العراق. وقال...

الحرة يتعرض الأشخاص الذين يعيشون في المناطق المتضررة من الفيضانات الهائلة إلى عدد من المخاطر الصحية التي قد تهدد حياتهم، لاسيما الفئات الضعيفة منهم، كالرضع والطاعنين بالسن، أو الذين يعانون بالأساس من أمراض مزمنة. وقد أدت كارثة درنة، شرقي ليبيا، (التي تعرضت إلى فيضانات هائلة تسببت في تدمير سدين مهمين فيها وبالتالي إزالة أكثر...

ما هو اللون الأخضر والأبيض والأحمر وطعمه لذيذ بمئات الطرق المختلفة؟ إنه مهرجان "دعونا نجرّب الطعم الإيطالي" الشهير في لولو هايبر ماركت والذي يقدم أشهى الأطباق الإيطالية الأصيلة، والتي تحمل علامة تجارية تحت ألوان العلم الإيطالي. من جبن جرانا بادانو الناضج إلى الزيتون المتنوع والمعجنات المتنوعة إلى الطماطم البرقوقية اللذيذة...

أثارت وزير التجارة في الحكومة الفرنسية، أوليفييه غريغوار، جدلاً وانتقادات، باقتراحها أنَّ تتعامل الأسر الفرنسية مع التضخم الذي تشهده البلاد، من خلال التخلي عن الوجبات الجاهزة، وإعداد أطباقها الخاصة، والطبخ على غرار ما كانت تفعله الجدات. غريغوار دعت الفرنسيين إلى إعادة دروس الطبخ إلى المدارس، لتحسين صحة الأسرة ومواردها...

بحضور راقٍ وكاريزما استثنائية وصل صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة ولي العهد نائب القائد الأعلى للقوات المسلحة رئيس مجلس الوزراء إلى الولايات المتحدة الأمريكية والتقى خلالها بعددٍ من كبار المسؤولين في الإدارة الأمريكية، وتم التوقيع فيها على الاتفاقية الشاملة للتكامل الأمني والازدهار بين مملكة البحرين...

سماهر سيف اليزل - تصوير: ريم رمزي حضرت أكثر من 250 مؤتمراً وورشة عمل في 40 دولة.. تبلورت شخصيتي في بيئة ثقافية مزدهرة بين بغداد ودمشق من أوائل المتخصصين في طب الأسنان بالبحرين جمعت بين عضوية جمعيتي الأطباء وأطباء الأسنان أسست مستشفى الكندي في مايو 2008 بين بغداد ودمشق، كبرت وترعرعت، وقضت مراحلها الدراسية، وبعد رحلة مليئة بالأحداث...

العربية.نت عادات كثيرة يقوم بها الإنسان بشكل شبه يومي، دون أن يدرك مدى خطورتها على صحته. يزيد عدد الميكروبات فقد أفادت رئيسة لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين الدكتور شيرين زكي، بأن الطريقة الصحيحة لحفظ البيض هو مسحه بفوطة بها القليل من الخل، مشددة على خطورة غسل البيض لأن المخزون المكروبي المتواجد على البشرة...

لا شك أن نظافة المنزل ضرورية للوقاية من الأمراض والتخلص من الميكروبات الضارة والجراثيم، والتقليل من احتمال الإصابة بالأمراض المعدية. لكن هل تساءلتم ما هي أكثر الأماكن المليئة بالجراثيم؟ وهل هي بالفعل مقعد المرحاض كما يعتقد كثيرون؟ جمع عينات وعزلها في المعمل في هذا السياق، جمع خبير سلامة الغذاء في جامعة كليمسون الأميركية،...