مقالات عن
: الشاي
كتبت ـ عايدة البلوشي:«الكرك» أشهر أنواع الشاي، عرفته الهند أولاً، نقله التجار عبر الفيافي والقفار، قبل أن يحط رحاله في البحرين، ويصبح المشروب المفضل لدى أهالي المملكة ويروج ويذيع صيته بين الشباب خاصة.«الكرك» شاي بالحليب مع الهيل والزعفران ذو مذاق لذيذ للغاية، وفي البحرين أماكن كثيرة تقدم هذا الصنف من الشاي، بعد أن ذاع صيته...
كتبت ـ عايدة البلوشي:«الكرك» أشهر أنواع الشاي، عرفته الهند أولاً، نقله التجار عبر الفيافي والقفار، قبل أن يحط رحاله في البحرين، ويصبح المشروب المفضل لدى أهالي المملكة ويروج ويذيع صيته بين الشباب خاصة.«الكرك» شاي بالحليب مع الهيل والزعفران ذو مذاق لذيذ للغاية، وفي البحرين أماكن كثيرة تقدم هذا الصنف من الشاي، بعد أن ذاع صيته...
شاي الكرك أكثر من مجرد شاي بالحليب على الطريقة الهندية، وليست لذته في طعمه فقط بل باجتماع الكثير من الناس على حب التمتع بطعمه.شاي «الكرك» الهندي عرفه البحرينيون والخليجيون بشكل عام قبل النفط، حين كانت العلاقات بين الهند ودول الخليج في أوجها، وكان التجار الخليجيون يرحلون للهند ليأتوا بالبضائع والمفردات وأنواع الطعام...
أطعم رجل أعمال سعودي مليون حاج في بيت الله الحرام مجانا بهدف توفير كل السبل لأداء الحج في يسر وسهولة.وقال الحاج السعودي محمد بن عبود العمودي في لقاء معه تم بثه على يوتيوب إنه "يتحفظ على تفاصيل عمله ليكون علمها عند الله سبحانه وتعالى الذي سيكتب له الأجر".والعمودي هو الرجل الوحيد الذي سمح له ببناء مطعم في عرفة لإطعام الحجاج.ووفقاً...
الشاي من المشروبات المحببة في مختلف الشعوب سواء الغربية أو العربية، و لا يخفى أنه يحتوي على فوائد للبشرة والشعر وله تأثير على الصحة النفسية، إذ بينت الدراسات التي أعدها البروفسور "كولن بينز" من جامعة كورتن في بيرث لصحيفة "west Australian"، أن الاستهلاك اليومي للشاي يخفف من خطر الإصابة بسرطان البروستات ويجعله يتراجع ثلاث مرات مقارنة...
أكدت دراسة حديثة أن الشاي من أكثر المشروبات غنى بمضادات الأكسدة والفيتامينات في العالم مما يخالف الاعتقاد الشائع لدى الكثيرين بأن الشاي مضر كونه يؤدي لسحب الحديد من الجسم. وأشارت الدراسة التي نشرت مؤخراً في جريدة “القلب” الأوروبية أن فوائد الشاي تظهر حين يشرب وحده مع الماء المغلي فقط بينما هناك عادة لدى البعض بتقديم الشاي...
حذّرت دراسة أمريكية حديثة صادرة عن كلية الطب بجامعة تافتس بولاية بوسطن، إضافة إلى جامعة هنري دونانت باليونان من مخاطر استخدام ملاعق الشاي والطعام لقياس جرعات الأدوية التي يتم إعطاؤها للأطفال نتيجة لعدم ملاءمة تلك الأدوات في تحديد جرعات الأدوية.واكتشف القائمون على الدراسة أن مقاسات الملاعق تختلف بشكل ملحوظ، وإن بدت في بعض...
تمكنت مباحث البحيرة في مصر من كشف غموض العثور على جثة "غنام" (61 سنة) داخل منزله بقرية "منشية حمادة"، وهو مقيد القدمين واليدين وملفوفة حول عنقه كوفيه، حيث تبين قيام والد زوجته وأشقائها الثلاثة بتقييده بالحبال ووضع حبوب منومة له، بسبب رفضه السماح لزوجته لزيارة أهلها منذ 3 أشهر.دلت التحريات على قيام والد زوجته وأشقائها الثلاثة...
كتب - عبدالله الذوادي:بالرغم من كل الكوارث التي تعصف بالبحرين بين حين وآخر إلا أن شعبها الصبور المعطاء لا يلبث أن يتغلب على تلك الكوارث وتتحول دموعه إلى ابتسامات ورقصات تبدد حزن الكوارث لسبب واحد، هوعشقه للفن ومباهجه وقوة عزيمته وقدرته على القفز على كل الأحزان وسرعان ما يعود الصفاء إلى نفوس المواطنين بسبب، أولاً إيمانه بالله...
كتبت - رنوة العمصي: في أحد فرجان المحرق، فريج الشيوخ تحديداً، بإمكانك الجلوس لتمضية بعض الوقت في مقهى «بوخلف» الشعبي وشرب «استكانة» شاي، أو تناول بعض «النخي» الساخن، وتأمل الحي والمارة، أو الاستماع للمذياع المركون فوق أحد الأرفف وتصفح الجريدة.بعد أن تفرغ من الشاي ومن الجريدة، قد تقودك قدماك لجولة في «الداعوس» المجاور. في تجولك...
كتبت - رنوة العمصي: في أحد فرجان المحرق، فريج الشيوخ تحديداً، بإمكانك الجلوس لتمضية بعض الوقت في مقهى «بوخلف» الشعبي وشرب «استكانة» شاي، أو تناول بعض «النخي» الساخن، وتأمل الحي والمارة، أو الاستماع للمذياع المركون فوق أحد الأرفف وتصفح الجريدة.بعد أن تفرغ من الشاي ومن الجريدة، قد تقودك قدماك لجولة في «الداعوس» المجاور. في تجولك...
أحمــــــــــــــد جاســـــــــــملا أريد تفويت هذه التجربة الفريدة المريرة التي ألمّت بي نتيجة إجراء عملية جراحية في أنفي الأسبوع الماضي، إذ استدعت العملية أن يُكتم النفس من الأنف بقطعة بلاستيكية شفافة إلى حين برء الجرح لمدة ستة أيام كاملة بما يعني 144 ساعة متواصلة وأن أتنفس من فمي فقط !!، كنت أحسبها سهلة عادية فإذا بالشراب...
