مقالات عن
: بهارات
للمطبخ الهندي شعبية كبيرة حول العالم نظراً لمذاقاته المتنوعة واستخدامه للتوابل التي تضيف نكهة رائعة للمأكولات. ولكن ما لاتعلمونه أن تلك التوابل تضاف للأطباق ليس فقط من أجل النكهة والطعم بل لفوائدها الصحية الكثيرة حيث يستخدم المطبخ الهندي الزيوت بمقدار كبير إضافةً إلى النكهات الحارة الثقيلة على المعدة ولذلك تتم إضافة بعض...
يبدو أن البعض الذي يعتبر نفسه منتمياً إلى المعارضة «يستانس» عندما يتم توقيفه في المطار وهو مغادر أو قادم لسبب أو لآخر، فمثل هذا «الحدث العظيم» يوفر له الانتشار والشهرة، ويوفر لـ«المعارضة» فرصة انتقاد الحكومة وإخراج «النعر» الذي يملأ رأسها. ما يحدث بعد التوقيف ولو لدقائق بغرض الاستفسار عن أمر ما هو أن يبادر «البطل» إلى نشر...
في الوقت الذي كان فيه المواطنون يستعدون للاحتفال بالعيد الوطني وعيد تسلم جلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة مقاليد الحكم في البلاد، كان أولئك الذين اتخذوا من الحكم موقفاً سالباً يحضرون أنفسهم لإحداث الفوضى في يومي 16 و17 ديسمبر (اليوم وغداً) المخصصين للاحتفال بهاتين المناسبتين العزيزتين، وينشرون الإشاعات التي يوفرون بها ما تحتاجه...
البدانة واضطرابات الجهاز الهضمي هي بعض أسباب الإصابة برائحة الجسم الكريهة. فرائحة الجسد قد تكون دليلاً على وجود مشاكل صحية عدة.وهذه الرائحة قد تسبب إحراجاً لصاحبها وقد تؤدي به إلى الانطواء والاكتئاب، حيث إن جسم هؤلاء يفرز كميات كبيرة من العرق ذات رائحة كريهة.والأسباب وراء ذلك قد تعود إلى وجود مشاكل صحية، فالإصابة بداء السكري أو...
البدانة واضطرابات الجهاز الهضمي هي بعض أسباب الإصابة برائحة الجسم الكريهة. فرائحة الجسد قد تكون دليلاً على وجود مشاكل صحية عدة.وهذه الرائحة قد تسبب إحراجاً لصاحبها وقد تؤدي به إلى الانطواء والاكتئاب، حيث إن جسم هؤلاء يفرز كميات كبيرة من العرق ذات رائحة كريهة.والأسباب وراء ذلك قد تعود إلى وجود مشاكل صحية، فالإصابة بداء السكري أو...
افتتحت سلسلة فنادق كمبينسكي عقارها الكائن في البحرين في 7 سبتمبر 2011 معلنةً وصول فندقها الأول والفخم ذي فئة الـ5 نجوم في منطقة التسوق وهي ضاحية السيف التجارية. حيث شق الفندق طريقه لترسيخ وجوده بين فنادق الخمس نجوم الأخرى في المملكة، خلال عامين فقط.عندما افتتح في عام 2011، قام فندق كمبينسكي جراند وإكسيرالبحرين سيتي سنتر بتشغيل برج...
انضم فندق كمبينسكي جراندوإكسيرالبحرين سيتي سنتر إلى طيران الاتحاد في شهر رمضان لأجل سحوبات الشهر الفضيل، بمنح الفرصة لكل من تناول الطعام في مطعم بهارات، الفوز بجائزة من مجموعة مختارة من الجوائز المتميزة.وقام بإجراء السحب ممثل وزارة الصناعة والتجارة، سعود الصبحي، حيث فاز كل من محمد شوقي، الكسيا نوفيك، قنسطنتينو كوفاكي، هيفاء...
يحتفل فندق كمبينسكي جراند وإكسير البحرين سيتي سنتر في شهر أغسطس 2013، مع الفعاليات العائلية تحت شعار: «احتفل مع أحبائك في هذا العيد في فندق كمبينسكي جراندوإكسيرالبحرين سيتي سنتر» مع البرانش العائلي في مطعم بهارات في اليوم والثاني والثالث من العيد.وسيتم تقديم تشكيلة جديدة متميزة خاصة بالعيد وكذلك الأطباق الشعبية من برانش يوم...
كــرم فنـدق «كمبـينسكــي جرانـــد وإكسيرالبحرين سيـــتي ســـنتر»، الشيــف الرئيــسي لوصفة «باســتيلا بالدجاج واللوز»، نعيمة الهاجري بصفتها الفائزة في مسابقة وصفة رمضـــــان أثنـــــاء التنافس في الطهي والتي أقيمت في المطابخ الرئيسة للفندق في 23 يونيو.ودعـا فندق كمبينسـكي جراندوإكسيرالبحرين سيتي سنتر كل المبدعين الذين...
دعــا فنــدق «كمبينسكــي غراندوإكسيــر البحرين سيتي سنتر»، الأفراد المبدعين بفنون الطهي، للمشاركــة فـــي مسابقـــة أفضل وصفة خلال يونيو الجاري.وسيتم خلال المسابقة اختيار أفضل طبق رمضاني سواء من خلال المقبلات أو طبق رئيسي أوحلوى، أو طبق تقليدي مباشرة مبتكر من المكونات المفضلة لدى المشارك.وسيقــــوم طهـــاة فنـــدق...
كتبت ـ عايدة البلوشي:ما أن تذكر علاقة بعض النساء بالمطبخ اليوم، حتى تقفز للأذهان أغنية «الخاشوقة» للمطربة اللبنانية دومينيك، وتقول إحدى مقاطعها «إذا البيضة ما بتعرف كيف تقليها.. وبمدرستا ما قطعت صف التاني».سلاح المرأة للدفاع عن عدم دخولها المطبخ مشحوذ جاهز «طباخات غصباً عن رأس الزعلان والرضيان.. بس أعطينا وقت».. «هذا حال...
تستمر رحلة ماكدونالدز البحرين حول العالم بإطلاقها الساندويش «التركي» وهو الساندويش الثاني ضمن حملة «نكهات من العالم». ويقدم ساندويش «التركي» مع قطعة لحم بقر حلال شهية يزينها الخردل والمايونيز الغني وحلقات البصل الشهية والخس المقرمش وشريحة من الجبن، توضع جميعها بين طبقتين من الخبز الطري بالسمسم. وسيتوفر الساندويش في مطاعم...
