: مذاق

تستعد دبي، عاصمة فنون الطهي في منطقة الشرق الأوسط، لإطلاق النسخة السابعة من مهرجان دبي للمأكولات خلال الفترة من 26 فبراير وحتى 14 مارس مع برنامج حافل من الفعاليات والنشاطات المتنوعة. ويشكل المهرجان، الذي تمتد فعالياته لتشمل كافة أنحاء إمارة دبي، احتفالية رائعة تداعب الحواس وتقدم تشكيلة واسعة من ألذ المأكولات التي تشتهر بها...

ريانة النهام أكد عدد من بائعي الأسماك وجود انخفاض كبير في كميات الصيد يصل إلى 70%، عازين ذلك إلى برودة الطقس، ما يجعل الأسماك تختبئ في عمق البحر، إضافة إلى ازدياد سرعة الرياح التي تمنع الصيادين من دخول البحر. وقالوا لـ"الوطن" إن انخفاض العرض وارتفاع الطلب أدى إلى ارتفاع الأسعار في السوق بنسبة تصل إلى 90%. وقال البائع يوسف حسن إن...

في عام 2016 تمكن اليابانيون من إنتاج بصل خالٍ من المواد المسببة للدموع، وكان ذلك مثار دهشة الكثيرين، لكن الجديد هذه المرة إنتاج مشروب غازي بطعم البصل، يشبه الليمونادا. وعلى الرغم من أن البصل لا يبدو من الخضروات المثالية ليكون مشروباً غازياً، لما تمتع به من رائحة نفاثة ومذاق لاذع، فإن اليابانيون تمكنوا بالفعل من إنتاج عصير غازي...

أحمد عطا يفتتح يوفنتوس الإيطالي مبارياته الأوروبية على أرضه هذا الموسم بمواجهة باير ليفركوزن الألماني ضمن مباريات الجولة الثانية من دور المجموعات لدوري أبطال أوروبا. النادي الإيطالي كان قد عاد بتعادل مهم في قمة المجموعة الرابعة من أرض أتلتيكو مدريد وهو التعادل الذي حمل مذاقين مختلفين في آنٍ واحد.. مذاق الفوز بأن تتعادل مع...

فاطمة الماجد * تحولات كثيرة دخلت على العادات الاجتماعية في رمضان. تبادل الطعام أحد هذه العادات التي طالها التغيير، إذ كانت في الماضي تعبيراً عن التلاحم الاجتماعي والتواصل وتعزيز علاقات الجيرة والمساعدة بين أبناء الحي. فكيف هي اليوم في عصر وسائل التواصل الاجتماعي؟ وأي القيم تلك التي تتبناها هذه العادة؟ تقول الاختصاصية...

تقدمها - سماهر سيف اليزل: يحكي حسن عبد الله خلف الحوسني ذكرياته الرمضانية بحب كبير.. فرمضان لول عند الحوسني له مذاق ونكهة تختلف عن ما نعيشه اليوم، وعنه يقول: أذكر أننا كنا نستبشر بحلول الشهر عند سماعنا "حياك الله يا رمضان... يابو القرع والبيديان" التي كان يرددها أطفال الحي وهم يقرعون الطبول ويدورون في الأزقة و الطرقات، مغنين هذه...

يسرع الكثيرون أثناء تناول الطعام، بسبب ضيق الوقت، أو للحاق بموعد عمل أو دراسة، دون أن يدركوا خطورة هذه العادة، ومدى تأثيرها على أجسادهم مع مرور الوقت. ويؤدي تناول الطعام بسرعة إلى العديد من المشكلات الصحية، التي تؤثر على أعضاء الجسم المختلفة، منها الإصابة بالسكري، حيث ذكرت مصادر طبية أن تناول الطعام بسرعة قد يحجب الشعور...

وسط حضورٍ كثيف، متعطش للاستماع لفنه، وبعد غياب، عاد الفنان البحريني خالد الشيخ، مساء الخميس ليصافح محبيه، عبر حفلٍ غنائي تحت عنوان "كلما كنّا بقربك"، أحياه في "مسرح البحرين الوطني". جاء ذلك، ضمن فعاليات النسخة الرابعة عشرة من "مهرجان ربيع الثقافة"، بحضور الشيخة مي بنت محمد آل خليفة، رئيسة هيئة البحرين للثقافة والآثار، وعدد كبير...

أماني الأنصاري قالت الشيخة هلا بنت محمد آل خليفة مدير عام الثقافة والفنون بهيئة البحرين للثقافة والآثار، إن كتاب الفنان البحريني "خالد الشيخ"، جاء بجهد كبير من قبل الفنان خالد الرويعي، الذي سهر على إعداد المادة وإصدارها تحت مظلة الهيئة. وأضافت لـ"الوطن"، على هامش ندوة "مذاق التجربة" بمتحف البحرين الوطني التي أقيمت مساء الثلاثاء...

يستضيف متحف البحرين الوطني عند السابعة من مساء الثلاثاء، ندوة "مذاق التجربة"، حيث تلقي الضوء على المسيرة الإبداعية للفنان خالد الشيخ . وتشهد الندوة نقاشاً يتناول مسيرة الفنان خالد الشيخ وعطاءه الفني من زاوية مختلفة. كما تتطرق إلى التأثير الذي صنعه أسلوب الفنان خالد الشيخ المميز وموسيقاه في وجدان المتلقي من كل الوطن العربي. ...

هدى حسين شارف شهر الخير والبركة على الانتهاء، وها هو عيد الفطر على الأبواب، وبدأت بشاير العيد في الظهور، فالعيد لا يختلف عن شهر رمضان في الاستعدادات والترتيب له، وأهمية الاستعدادات أنها تشعرنا بحلاوته هو الآخر، ونستغلها في إمتاع أبنائنا بالعيد ونشعرهم بفرحته. كما يشمل العيد العديد من التقاليد المحببة احتفالاً به مثل تهيئة...

أكد سمو الشيخ فيصل بن راشد آل خليفة رئيس الاتحاد الملكي للفروسية وسباقات القدرة نائب رئيس المجلس الأعلى للبيئة، أن الرعاية التي تحظى بها رياضات الخيل من لدن حضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المفدى، وضعت مملكة البحرين على الخارطة العالمية، مشيراً إلى أن رعاية جلالته واهتمامه يعطي الاتحاد الحافز الكبير...