: التغذية

كشف تقرير لصحيفة "نيويورك تايمز" عن أن أحدث التقييمات لتأثيرات القهوة والكافيين على الصحة ربطت استهلاكهما بانخفاض مخاطر الإصابة بعدد من الأمراض مثل باركنسون والقلب والسكري من النوع الـ2 وحصى المرارة والاكتئاب والكبد والسرطان. ووجدت دراسات حديثة أن استهلاك أربعة أو خمسة أكواب من القهوة يومياً يخفض معدلات الوفاة. كما خلص تقرير...

قالت نائبة رئيس جمعية أصدقاء الصحة اختصاصية التغذية العلاجية أريج السعد لـ "الوطن" إنه ليس هناك أي إثبات أو دليل علمي قوي حتى الآن يشير إلى أن هناك نظامًا غذائيا قد يساعد على علاج التوحد، واتباع أي نظام غذائي لا ينبغي أن يكون بديلا أبدًا عن النظام العلاجي الذي يصفه الطبيب. وأضافت: "إذ أن الباحثين والمختصين ينقسمون الآن إلى صفين...

عندما لا يستطيع القلب تأدية مهامه، يأتي العلم بحل جهاز تنظيم ضربات القلب الاصطناعي، وهو جهاز طبي يولد نبضات كهربائية للمساعدة في الحفاظ على معدل ضربات قلب مناسب، وحجمه صغير يُوضع تحت الجلد في منطقة الصدر، ويتطلَّب زرعه إجراءً جراحيًّا. ومؤخرًا نجح فريق مشروع CResPace بقيادة جامعة باث بالمملكة المتحدة في تطوير جهاز تنظيم ضربات...

إكسبريس ارتبطت القناة الهضمية الصحية بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين الحالة المزاجية، وتقوية المناعة، وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي، وحتى فقدان الوزن. ولأن القناة الهضمية الصحية هي المفتاح لجسم صحي يعمل على النحو الأمثل. فإنه من المهم معرفة كيف يمكننا تغذية ميكروبيوم أمعائنا بحيث تزدهر بكتيريا الأمعاء. ولذلك، كشف...

سبوتنيك عربية بالرغم من المهن الكثيرة التي يعمل بها البشر، إلا أنه تم تحديد ثلاث مهن جديدة تضمن راتبا جيدا خلال السنوات العشر القادمة. وفي تقرير لصحيفة "راسيسكايا غازيتا"، وبناء على معطيات استراتيجية تم تحديد 3 مهن جديدة، قيل عنها إنها ستكون أساس العشر سنوات القادمة. 1. مدير إعلامي تتغلغل وسائل الإعلام في جميع مجالات الاقتصاد...

هدى عبدالحميد قالت استشارية التغذية الدكتورة مريم أحمد إن هناك بعض المعتقدات الغذائية الشائعة التي يتناقلها الناس وتحوي العديد من المعلومات الخاطئة التي يجب تصحيحها، ومنها أن مشروب "الكركديه" الساخن يرفع الضغط والبارد يخفض الضغط وهذا (الكلام خاطئ) والصحيح أن "الكركديه" سواء كان ساخناً أو بارداً فإنه يساعد في خفض الضغط، لافتة...

وسائل إعلام مصرية حذر طبيب مصري من عادة يومية عند المصريين، تؤدي لانتقال الفطر الأسود إلى الجسم عن غير قصد. وقال استشاري التغذية العلاجية محمد حلمي، إن "استنشاق الفراولة أو التفاح أو الطماطم أو الجبنة الريكفورد، عند إخراجها من الثلاجة للتأكد من سلامتها، قد ينقل الفطر الأسود إلى الجسم"، لافتا إلى أنه "عندما نجد الأطعمة تغير...

يحدث كثيرا أن نتبع حمية غذائية لإنقاص الوزن، لكننا لا نحصل على النتائج المرجوة، مما يصيبنا بالإحباط، خاصة أن بعص الحميات الغذائية قد تأتي بنتائج عكسية، أي قد تضيف لأجسامنا بضعة كيلوغرامات، مما يشير إلى أنه على الأرجح هناك خطأ ما! خبير التغذية الروسي الدكتور أليكسي كوفالكوف أكد أن هناك قواعد آمنة لتخفيض الوزن يجب اتباعها،...

نوفوستي أعلن الدكتور ميخائيل غينزبورغ، خبير التغذية الروسي، أن الفجل غني بالمواد المغذية. ومع ذلك قد يكون ضارا للبعض. ويشير الخبير في حديث تلفزيوني، إلى أن الفجل، هو أحد أقدم الخضروات وأكثرها شعبية. يمتاز الفجل بمذاق خاص وهو غني بالعناصر المعدنية الدقيقة والفيتامينات، بالإضافة إلى ذلك له خصائص مضادة للالتهابات والأورام. ...

أكد المختص في التغذية وسلامة الغذاء علي يوسف أحمد بمناسبة احتفال دول العالم في السابع من يونيو من كل عام باليوم العالمي لسلامة الأغذية تحت شعار هذا العام 2021 (غذاء آمن اليوم لغد مفعم بالصحة )، أن الزيادة السكانية فرضت زيادة مطردة في إنتاج الغذاء وما يصاحب ذلك من استنزاف للموارد الطبيعية المحدودة وزيادة المخاطر البيئية المترتبة...

نوفوستي + روسيا اليوم اكتشف علماء أستراليون، أن الأشخاص الذين يتناولون الفواكة مرتين في اليوم، يقللون من خطر إصابتهم بالنوع الثاني من السكري بنسبة 36%، مقارنة بمن يتناولونها مرة واحدة أو لا يتناولونها. وتشير مجلة The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism، إلى أنه في عام 2019 بلغ عدد الذين يعانون من النوع الثاني من السكري في العالم 463 مليون...

يتعرض الجسم في فصل الصيف إلى العديد من العوامل التي تؤثر على حيويته وقد تصيبه بالجفاف، الذي ينعكس سلبا على البشرة وعلى مختلف وظائف الجسم. ومن هذه العوامل، حرارة الجو وزيادة التعرق وقلة تناول الطعام في بعض الأحيان، وأيضا العزوف عن ممارسة الرياضة، لذلك يقدم خبراء التغذية عدة نصائح من شأنها الحفاظ على رطوبة الجسم ووقايته من...