: إعداد الطعام

في شهر رمضان المبارك، تصبح أوقاتنا مقسمة بين العبادة وتحضير الطعام، مما قد يسبب لنا ضيقًا في الوقت، لذا تلجأ ربات البيوت إلى البحث عن طرق لتوفير الوقت في المطبخ مع الحفاظ على إعداد الطعام الشهي، من هنا جاءت فكرة الوجبات سريعة التحضير في الفرن، والتي يمكن إعدادها بسهولة، الأمر الذي دفعنا إلى رصد مجموعة من الأفكار لوجبات لذيذة...

يهتم الكثيرون بشراء الزيوت الصحية من أجل إعداد الطعام، خاصة وأن تلك الزيوت تحتوي على نسب عالية من الدهون غير المشبعة، وتعتبر مفيدة لصحة القلب والشرايين. ومن أشهر الزيوت الصحية التي تلقى رواجًا هو زيت الزيتون البكر الممتاز، وزيت الأفوكادو، وزيت الكانولا، حيث تتميز هذه الزيوت بقدرتها على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم...

على الرغم من أن أدوات المطبخ شهدت تطورا هائلا على مر العصور، فإن معدلات التطور الحالية تعد غير مسبوقة، خاصة بعد أن أصبح المطبخ فعليا تحت سيطرة الذكاء الاصطناعي، مما يغير الطريقة التي تعد بها النساء الطعام. أدوات مطبخ ذكية تعد الطعام بناءً على احتياجاتك الصحيةومن أبرز الابتكارات في مجال أدوات المطبخ الذكية تلك التي تعتمد على...

انتشر في الآونة الأخيرة استخدام المقلاة الهوائية "إيرفراير"، فهي تطهو الطعام بدون زيت أو بكمية قليلة جدًا منه، ما يجعلها تقدم تجربة طعام صحية خالية من السعرات الحرارية العالية فوائد المقلاة الهوائية- الحصول على طعام قليل السعرات الحرارية، لأنها تطهوه بدون زيت وتقاوم السمنة، حيث تقدم "إيرفراير" طعامًا بسعرات حرارية أقل بنسبة...

أصبح الذكاء الاصطناعي (AI) جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية، حيث تسلل بهدوء إلى المنازل ليحدث ثورة في الطريقة التي ندير بها حياتنا، ومن المهام البسيطة إلى العمليات المعقدة، يوفر الذكاء الاصطناعي حلولًا مبتكرة تُسهل الحياة وتعزز الراحة. استخدامات الذكاء الاصطناعي في المنازل:• المساعدات الذكية:أجهزة مثل Alexa وGoogle Assistant أصبحت قادرة...

يعتبر فن الطهي في دول الخليج العربي جزءًا أساسيًا من الثقافة والتقاليد، حيث يعكس تاريخ المنطقة وتأثيراتها الاجتماعية والاقتصادية. ومرّ فن الطهي الخليجي بتطورات كبيرة من الأساليب التقليدية البسيطة إلى الابتكارات الحديثة، التي تمزج بين الأصالة والحداثة. ونستعرض في هذا التقرير أساليب الطهي الخليجي بين الماضي والحاضر. الطهي...

الروبوتات المنزلية أصبحت جزءًا متزايد الأهمية في حياتنا اليومية بفضل التقدم التكنولوجي، وتعمل هذه الأجهزة الذكية على تحسين جودة الحياة وتوفير الوقت والجهد من خلال أداء المهام اليومية بكفاءة وسهولة. ومن التنظيف إلى الطهي، تقدم الروبوتات حلاً مثاليًا للمهام الروتينية، مما يسمح للأفراد بالتركيز على الأنشطة الأكثر أهمية أو...

الأطفال يميلون بطبيعتهم إلى الأطعمة الجذابة وذات الألوان الزاهية، لذا فإن تقديم الطعام الصحي بطريقة ممتعة ومرحة يمكن أن يكون المفتاح لجعلهم يتناولون وجبات متوازنة ومغذية.  ومع انشغال الآباء وحرصهم على صحة أطفالهم، قد يكون تحديًا تقديم الأطعمة الصحية التي يفضلها الصغار على الوجبات السريعة أو الحلويات. إليكِ طرق بسيطة ومبتكرة...

أمل محمد أمين من الرائع أن يكون للمرأة طموح وتطلعات فيما يخص عملها ودراستها؛ فالمرأة هي نصف المجتمع والمكملة للتنمية في كافة المجالات، لكن في بعض الأحيان تجد المرأة العاملة صعوبات في تحقيق التوازن بين عملها ودورها كامرأة سواء كزوجة أو كابنة، وخاصةً أن المرأة في المجتمعات الشرقية تلتزم برعاية والديها وإخوتها إذا لم تكن متزوجة...

تكثر المبادرات والأعمال الخيرية في الأردن مع حلول شهر رمضان، وتتنوع العطايا والهبات والمساعدات لمضاعفة الأجر والثواب بالمقام الأول، ولتعزيز التكاتف والتلاحم الاجتماعي بين أفراد المجتمع. "سبيل صويلح" من المبادرات الخيرية التي نشأت في المجتمع الأردني، وتحديدا في أقدم مناطق العاصمة عمان في مدينة صويلح، فمع أول صلاة تراويح تبدأ...

لم تكن عائلة الشافعي في غزة تعلم بأن حياتهم ستنقلب رأساً على عقب بسبب وجبة غداء، وذلك عندما بدأت الأم بإشعال النار من أجل إعدادها في ظل انعدام غاز الطهي، قبل أن تكتشف أن الأخشاب التي أوقدت بها النيران "كانت مشبعة بالبارود، كما أن المنطقة التي أشعلت فيها النار كانت قرب بعض المواد الشبيهة بالفسفور الأبيض". جاء ذلك على لسان...

يتلقى الأطفال مفاهيم التغذية الصحيّة في جميع المراحل المدرسية. لكنّ أونا هانسون، المرشدة العائلية لدى برنامج Equip لعلاج اضطرابات الأكل، تجد أنّ هذه الدروس قد تسفر عن نتائج عكسية في نهاية المطاف. وأنّ ذلك قد يضرّ بعادات الطعام لدى الأطفال ورفاههم العام. ويمكن أن تكون دروس التغذية ضارة لأنها تنقل من دون قصد رسائل عينها التي...