مقالات عن
: الارز
مع قدوم شهر رمضان، تبحث الكثير من العائلات عن طرق لتوفير الوقت في تحضير وجبات الإفطار والسحور، خاصة مع زيادة الانشغالات والعبادات، ويعد التفريز من أفضل الحلول لتسهيل الطهي، فهو يساعد في تجهيز الأطعمة مسبقًا مع الحفاظ على نكهتها وجودتها. إليكِ دليلًا شاملًا لكيفية تحضير وتفريز الأطعمة لرمضان بطريقة صحية وفعالة. أساسيات التفريز...
خلال شهر رمضان، يحتاج الجسم إلى مصادر غذائية تمنحه الطاقة اللازمة للصيام دون الشعور بالإرهاق أو الجوع الشديد لذا فإن اختيار الأطعمة المناسبة في وجبتي السحور والإفطار يمكن أن يساعدك على الحفاظ على نشاطك وقوتك طوال اليوم. إليك بعض أفضل الأطعمة التي تمنحك طاقة مستدامة خلال الصيام: الكربوهيدرات المعقدةتعد الكربوهيدرات المعقدة من...
في شهر رمضان، تتنوع الأطعمة والمشروبات التي نتناولها بعد الإفطار، وتعتبر الحلويات من أبرز ما يشتهيه الصائمون، لكن قد تكون بعض الحلويات التقليدية محملة بالسكريات والدهون الزائدة التي تؤثر سلبًا على الصحة، لذا يُعدّ اختيار الحلويات الصحية خيارًا مثاليًا، حيث يمكن تحضير أطباق لذيذة ومغذية باستخدام مكونات طبيعية وصحية....
يعتبر الكالسيوم عنصراً ضرورياً لنمو وتطور الأطفال، حيث يساهم في بناء عظام قوية وأسنان صحية، وغالباً ما يرتبط الكالسيوم بمنتجات الألبان مثل الحليب والزبادي التي لا يحبها الأطفال كثيرا، ولكن هناك العديد من المصادر الأخرى الغنية بالكالسيوم التي يمكن للأطفال الاستمتاع بها كجزء من نظامهم الغذائي المتوازن. أهمية الكالسيوم...
تعتبر دول شرق آسيا من أكثر المناطق في العالم تنوعًا في المأكولات، حيث تتميز كل دولة من هذه الدول بعادات غذائية ومأكولات تقليدية قد تكون غريبة بالنسبة للبعض، لكنها تحمل نكهات وتاريخًا ثقافيًا غنيًا. فإذا كنت من عشاق المغامرة إليك قائمة بأغرب الأكلات في شرق آسيا. الحشراتفي تايلاند، يُعد تناول الحشرات جزءًا من الطعام اليومي في بعض...
صينية البطاطس بالبلطي من الأطباق الشهية والمغذية التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، وتجمع هذه الوصفة بين سمك البلطي ونكهة البطاطس المتبلة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة غداء متكاملة، وإليكِ الطريقة بالتفصيل. المكونات:4 قطع من سمك البلطي مغسول جيدًا ومُصفى 3 حبات بطاطس مقطعة إلى شرائح متوسطة السُمك حبتان طماطم مقطعة...
شوربة الأرانب من الأطباق الدافئة والمغذية، التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الغني، فهي تجمع بين النكهة الشهية وفوائد اللحم الطري الخفيف، كما أنها تعتبر من الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة بمكونات بسيطة متوفرة في أي مطبخ. وعند تحضير شوربة الأرانب من المهم الانتباه لطريقة الطهي، حتى تحصلي على مرق غني مليء بالنكهات، مع لحم طري...
زيت جوز الهند يتمتع بخصائص فريدة تجعله مفضلاً لدى البعض عند طهي الأرز، فهو يضيف نكهة خفيفة مميزة تعزز من طعم الأرز دون أن تطغى عليه، كما أنه يساعد في منح الأرز قوامًا أكثر تماسكًا ويمنع التصاق الحبوب ببعضها، مما يجعله مثاليًا للحصول على أرز مفلفل وخفيف. هذه الخاصية مفيدة بشكل خاص عند طهي أنواع الأرز الطويلة مثل البسمتي أو...
هبة محسناستقرار بالأسعار وانطلاق العروض الترويجية الأسبوع المقبل.. تجار لـ الوطن :أكد تجار، الاستعداد لشهر رمضان المبارك بتزويد الأسواق المحلية بالسلع الغذائية، موضحين أنه سيتم استيراد كميات إضافية من السلع، حيث تتراوح الزيادة في حجم الاستيراد بما بين 20% إلى 25%.وأشاروا لـ«الوطن»، إلى أنه سيتم طرح 3500 طن يومياً من الخضروات...
ماء الأرز يُعتبر من أكثر العلاجات الطبيعية للعناية بالبشرة، حيث يحتوي على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن التي تغذي البشرة وتحسن مظهرها، وعند استخدامه بانتظام، يساعد في تفتيح البشرة ومنحها مظهرًا صحيًا ومشرقًا بفضل احتوائه على فيتامين B، وفيتامين E، ومضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة. كما يعمل ماء الأرز كتونر طبيعي...
يعتبر كباب الحلة من الأطباق الشهية والمحبوبة في المطبخ العربي، ويمكن تحضيره بطرق متعددة، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة صحية ولذيذة فهذه الوصفة المناسبة لك. إليكِ طريقة تحضير كباب الحلة بالدجاج التي ستسعد أفراد عائلتك وتضيف لمسة مميزة على مائدتك. المكونات500 جرام من صدور الدجاج مفرومة ناعمًا بصلة صغيرة مبشورة أو مفرومة ناعمًا 2 فص ثوم...
هل سبق لكِ أن تذوقتِ نكهة الكراث اللذيذة؟ هذا الخضار الذي يحمل في طياته كنوزًا غذائية لا تُعد ولا تُحصى، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في أي مطبخ صحي. فوائد الكراثيحتوي الكراث على كميات وفيرة من فيتامين ك، الذي يلعب دورًا حاسمًا في تخثر الدم وصحة العظام، كما أنه غني بفيتامين ج الذي يعزز جهاز المناعة ويحمي الجسم من الأمراض، كما يحتوي...
