: البصل-الأحمر

يمكن عند استخدام أو تناول أي من تلك العناصر الطبيعية أن يتم تقليل حرارة الجسم بشكل طبيعي وبقائه نشيطاً طوال اليوم تستنزف الأيام الحارة والرطبة في الغالب الطاقة من الأجسام وتؤدي للشعور بالعطش والجفاف. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يمكن عند استخدام أو تناول أي من العناصر الطبيعية التالية أن يتم تقليل حرارة الجسم بشكل طبيعي وبقائه...

كشف تجار وبائعو خضراوات وفواكه عن ارتفاع أسعار البصل خلال الأسبوع الحالي 150%، وخصوصاً البصل الهندي، وذلك نتيجة تعرض المحصول للتلف بسبب الأمطار الموسمية في الدولة المصدرة، مؤكدين تراوح الأسعار على بعض أصناف الخضراوات والفواكه. وقال المستثمر في القطاع الزراعي حامد الدرازي: «إن أسعار البصل الهندي تشهد ارتفاعاً حالياً وذلك بسبب...

سكاي نيوز عربية - أبوظبي رغم الحاجة إلى فوائده هذه الأيام، لم يعد الإقبال على تناول البصل في أميركا الشمالية كما كان في السابق. ومؤخرا انخفض معدل الشراء في الولايات المتحدة وكندا بشكل ملحوظ، وذلك بعد إصابة أكثر من 500 شخص بمرض السالمونيلا بسبب تناولهم البصل الأحمر، وفق تقرير نشره موقع بيزنس أنسايدر. إدارة الغذاء والدواء...

تتنوع ألوان البصل، فمنه ما هو أحمر أو أصفر أو أبيض أو حتى أخضر، فهل هذا التنوع في الألوان يعكس طبيعية مختلفة في القيمة الغذائية لها؟ نقارن في هذا التقرير بين نوعين شائعين من البصل، هما الأحمر من الداخل والخارج، والأصفر ذو القشرة الذهبية، لكنه من الداخل يكون أبيض اللون، وكذلك البصل الأميركي الأبيض من الداخل والخارج. ...

أحمد خالد أكد صاحب شركة البستاني للخضروات والفواكه، رضا البستاني، أن سوق الخضروات والفواكه شهد نزول 800 طن من الخضروات والفواكه منذ بداية شهر محرم وحتى، الخميس، وقال إن الأسعار جميعها مستقرة ونفس الأسعار التي كانت الأسبوع الماضي. وأضاف: "هناك إقبال كبير على بعض أصناف الخضروات مثل البطاطس والطماطم، والإقبال عليها زاد بنسبة...

(العربية.نت): أفادت دراسة أمريكية حديثة أن البصل الأحمر يحتوي على خصائص ومركبات كيمياوية تقتل الخلاليا السرطانية وعلى رأسها سرطانا القولون والثدي. الدراسة أجراها باحثون بجامعة "أوهايو" الأمريكية، ونشروا نتائجها الخميس، بحسب ما نقلت وكالة "الأناضول" للأنباء. واكتشف الباحثون أن البصل الأحمر يحتوي على مستويات مرتفعة من...

عندما نتبع أي نظام غذائي لإنقاص الوزن، عادة ما نرى الوجبات مليئة بالعناصر الخضراء، سواء الخضراوات أو الأوراق، مع وجود عناصر صفراء وربما حمراء في بعض الأحيان، وذلك لاكتمال النظام الغذائي ومد الجسم بكل العناصر اللازمة. إلا أن خبراء التغذية يرون أن العناصر الحمراء ربما تكون هامة جداً من أجل الوصول إلى تغذية سليمة للجسم، بحسب ما...