: الغليان

مع ساعات الصيام الطويلة في رمضان، يبحث الصائمون عن وجبة سحور مغذية ومشبعة تمنحهم الطاقة اللازمة خلال النهار، ويعتبر الزبادي اليوناني خيارًا مثاليًا لهذه الوجبة، فهو ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هو كنز من الفوائد الصحية التي تساعد الصائمين على تحمل ساعات الصيام. فوائد الزبادي اليونانيغني بالبروتين، حيث يحتوي على نسبة عالية من...

في شهر رمضان المبارك، تتزين الموائد بأشهى الحلويات الشرقية التي لا تكتمل لذتها إلا بالشربات المثالي، فما هي أسرار تحضير الشربات المناسب لكل نوع من الحلويات؟ وكيف نحصل على قوام مثالي ونكهة لا تقاوم؟. أنواع الشربات واستخداماتهاالشربات الثقيليستخدم للحلويات التي تحتاج إلى قوام متماسك مثل الكنافة، القطايف، وبلح الشام. ويتم...

تُعتبر القهوة العربية رمزًا للأصالة والضيافة في المجتمعات العربية، حيث لا تخلو المجالس والمناسبات من رائحتها ونكهتها الفريدة، وتتميز القهوة السعودية على وجه الخصوص بإضافة مجموعة من البهارات التي تمنحها مذاقًا مميزًا يعكس تراث وثقافة المنطقة، في هذا التقرير، سنتعرف على طريقة تحضير بهارات القهوة السعودية في المنزل، لضمان...

الفول المدمس من الأكلات الأساسية في العديد من البلدان العربية خاصة في مصر، فهو مصدر رائع للبروتين ويمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة، لكن تحضيره في المنزل قد يكون تحديًا للبعض إذ قد يصبح قاسيًا أو معجنًا إذا لم يتم اتباع الطريقة الصحيحة، لذا إليكِ أسرار تحضير الفول المدمس الناعم والطري بدون أخطاء. اختيار نوع الفول المناسبللحصول...

يعتبر صوص الفراولة، من الإضافات اللذيذة للحلويات والمشروبات، فبإضافة القليل منه تحصلين على طعم مميز للكعك، أو الآيس كريم، أو حتى الفطائر، مما يضمن الحصول على نكهة حلوة وطازجة، لذا رصدنا لكن في السطور التالية أسهل طريقة لتحضير صوص الفراولة في المنزل. المكونات الأساسية لصوص الفراولةلتحضير صوص الفراولة في المنزل، ستحتاجين إلى...

يعتبر جهاز الميكروويف لا غنى عنه في معظم المنازل، نظرًا لسرعته وسهولة استخدامه في تسخين وإعداد الطعام، ومع ذلك، تتزايد المخاوف بشأن الآثار الصحية المحتملة لاستخدام الميكروويف. أضرار الميكروويففقدان العناصر الغذائيةفاستخدام الميكروويف قد يؤدي إلى فقدان بعض العناصر الغذائية الهامة في الطعام، مثل الفيتامينات والمعادن، ومع...

تعتبر الخضروات من أكثر الأطعمة الصحية، نظرًا لتركيزها على المركبات النباتية الواقية والألياف والفيتامينات والمعادن. وتم ربط الخضروات بالعديد من الفوائد، بدءًا من دعم وزن الجسم الصحي، إلى تقليل مخاطر الأمراض الشائعة، مثل: اضطرابات القلب، وبعض أنواع السرطان. وإذا كان تناول الخضروات هو الأهم، فإن السؤال الباقي الآن هو كيف يتم...

البليلة واحدة من الأكلات الشعبية التي تتميز بفوائد صحية رائعة، خصوصًا في فصل الشتاء. تتكون بشكل أساسي من القمح المسلوق، ويمكن إضافة الحليب والمكسرات لإعطائها طعما لذيذا وخصائص غذائية غنية. وإليك طريقة تحضير البليلة للشتاء. المكونات:1 كوب قمح (البليلة) 4 أكواب ماء 1 كوب حليب (اختياري) سكر حسب الذوق 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا مكسرات...

يعد المارشميلو من الحلويات الشهية التي يعشقها الكثيرون خاصة الأطفال، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة لاستخدام البيض. تتميز طريقة تحضير المارشميلو بدون بيض بأنها بسيطة ولا تتطلب مكونات معقدة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضير حلوى لذيذة وصحية في نفس الوقت باستخدام مكونات مثل الجيلاتين والسكر والشراب الذهني، يمكنك...

الشاي بالسمن البلدي هو مشروب تقليدي يرتبط بثقافات معينة، لكنه عاد ليتصدر محركات البحث مرة أخرى باعتباره مشروبا مناسبا لفصل الشتاء. يتميز الشاي بالسمن البلدي بنكهة غنية ومميزة، تجمع بين دفء الشاي وقوام السمن. ويعتبر هذا المشروب مفضلًا لدى البعض خاصة في الأجواء الباردة، لما يوفره من طاقة ودفء. وبعدما أصبح الشاي بالسمن البلدي في...

يعتبر الهريس الإماراتي من أشهر الأطباق في الخليج العربي، والذي تعتمده الإمارات كطبق رئيسي في المناسبات والأفراح، وهو مكون من القمح واللحم بطريقة فريدة ومميزة. طريقة تحضير الهريس الإماراتيستحتاجين لتحضير وجبة الهريس الإماراتي إلى بعض المكونات، هي: -قمح مجروش منقوع لمدة ساعتين. -حبة بصل مقطعة إلى مكعبات. -كيلوجرام من اللحم...

دائماً ما تحمل الخطابات الملكية السامية لحضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة ملك البلاد المعظم حفظه الله ورعاه، الدلالات والأطر الاستراتيجية والرسائل السديدة والحكيمة والرشيدة، لحاضر ومستقبل المملكة، حيث تتضمن الحلول لكافة القضايا والتحديات المحلية والإقليمية والدولية، لتكون خارطة طريق حقيقية في ترسيخ الأمن...