المقادير:

خبز توست

فواكه حسب الرغبة

زبدة

2 بيض مضروب

نصف كوب حليب

ربع ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

عسل أو سكر بودرة للتزيين "على حسب الرغبة"

التحضير:

نحضر وعاء ونخفق فيه البيض والحليب مع القرفة.

نضع قطعة من خبز التوست في خليط البيض من الجانبين.

نحضر مقلاة بها زبدة على نار هادئة ونضع فيها التوست لمدة 3 دقائق حتى يكتسب اللون الذهبي.

نضع التوست في صحن ونقطع فوقة الفواكه "على حسب الرغبة"، ومن الممكن إضافة القليل من العسل أو سكر البودرة.