ياسمينا صلاح
قالت اختصاصية التغذية فاطمة العلوي إن «الشوربة تعتبر من الأطعمة الغنية بكثير من الفوائد ووجودها على مائدة الإفطار أمر أساسي»، مشيرة إلى أن «الصيام يحتاج لتعويض السوائل المفقودة لافتةً إلى أن الشوربة الحل الأمثل لمن لا يشرب كثيراً من الماء؛ لأنها تحتوي على كثير من الفيتامينات والمعادن، مبينة أن تناول الشوربة يكون بعد تناول التمر لكسر الصيام على شيء خفيف وبعدها البدء بتناول وجبة الإفطار».
وأضافت: «يفضل تناول الشوربة بعد 15 إلى 20 دقيقة من بعد كسر الصيام، ويعتمد تناول الشوربة على الشخص فهناك من يحب تناولها بشكل يومي وهناك من يحب تناولها فترات متعددة، ولكن يفضل تناول الشوربة بصورة منتظمة».
من جهته، قال اختصاصي تعزيز صحة وتغذية محمود صالح إن «الشوربة تعوض الجسم من السوائل المفقودة، ويفضل تجهيز المعدة لاستقبال الطعام بتناول صحن صغير من الشوربة لما فيه من فوائد للجسم وهي التقليل من الإمساك والحصول على العناصر الأساسية الغذائية».
وأضاف أن «أفضل وقت لتناول الشوربة هو قبل البدء بالإفطار بشكل مقنن وليس بشكل مبالغ فيه لأن كثرتها تسبب الشبع الكاذب وننصح بأن تحتوي على الخضراوات والتقليل من الملح والكريمات العالية الدهون والسكريات».
قالت اختصاصية التغذية فاطمة العلوي إن «الشوربة تعتبر من الأطعمة الغنية بكثير من الفوائد ووجودها على مائدة الإفطار أمر أساسي»، مشيرة إلى أن «الصيام يحتاج لتعويض السوائل المفقودة لافتةً إلى أن الشوربة الحل الأمثل لمن لا يشرب كثيراً من الماء؛ لأنها تحتوي على كثير من الفيتامينات والمعادن، مبينة أن تناول الشوربة يكون بعد تناول التمر لكسر الصيام على شيء خفيف وبعدها البدء بتناول وجبة الإفطار».
وأضافت: «يفضل تناول الشوربة بعد 15 إلى 20 دقيقة من بعد كسر الصيام، ويعتمد تناول الشوربة على الشخص فهناك من يحب تناولها بشكل يومي وهناك من يحب تناولها فترات متعددة، ولكن يفضل تناول الشوربة بصورة منتظمة».
من جهته، قال اختصاصي تعزيز صحة وتغذية محمود صالح إن «الشوربة تعوض الجسم من السوائل المفقودة، ويفضل تجهيز المعدة لاستقبال الطعام بتناول صحن صغير من الشوربة لما فيه من فوائد للجسم وهي التقليل من الإمساك والحصول على العناصر الأساسية الغذائية».
وأضاف أن «أفضل وقت لتناول الشوربة هو قبل البدء بالإفطار بشكل مقنن وليس بشكل مبالغ فيه لأن كثرتها تسبب الشبع الكاذب وننصح بأن تحتوي على الخضراوات والتقليل من الملح والكريمات العالية الدهون والسكريات».
