ياسمينا صلاح
يعتبر الجح فاكهة الصيف المميزة التي تتميز بسهولة تناولها لما فيها من ألياف وماء ضروري ومهم للجسم، وينتشر في الأسواق بأحجام وأنواع وأسعار مختلفة.
قال صاحب محلات بوجيري للخضراوات والفواكه أيمن بوجيري إن الإقبال على شراء البطيخ الجح كان بشكل معقول خلال شهر رمضان ولم يكن هناك نقص في أي نوع، ويوجد عدة أنواع في المحل منها الإيراني واليمني والهندي، وبتفاوت الأحجام والأسعار فيما بينهم.
والنوع الذي لقى إقبالا بصورة أكبر كان الإيراني لما فيه من طعم حلو ومياه أكثر، ولكن تختلف الأذواق من شخص إلى آخر وجميع الأنواع تنفذ من السوق لما فيها من مميزات، فالبعض يفضل ذات الحجم الصغير والخالية من الحب، والبعض يفضل ذات الحجم الكبير وبه طعم حلو.
وتابع أن الأسعار تحدد حسب السوق وتتفاوت على حسب حالة السوق هناك أنواع قد تزيد في السعر وأنواع قد تقل في السعر، وسعر الجح الإيراني 3 كيلو بدينار واحد، وسعر الجح اليمني بدينار ونص، وسعر الجح الهندي بدينار ونص، ولكل نوع مذاق وطعم وحجم يختلف به عن الآخر وهذا ما يميز كل دولة عن الأخرى في الجح.
يعتبر الجح فاكهة الصيف المميزة التي تتميز بسهولة تناولها لما فيها من ألياف وماء ضروري ومهم للجسم، وينتشر في الأسواق بأحجام وأنواع وأسعار مختلفة.
قال صاحب محلات بوجيري للخضراوات والفواكه أيمن بوجيري إن الإقبال على شراء البطيخ الجح كان بشكل معقول خلال شهر رمضان ولم يكن هناك نقص في أي نوع، ويوجد عدة أنواع في المحل منها الإيراني واليمني والهندي، وبتفاوت الأحجام والأسعار فيما بينهم.
والنوع الذي لقى إقبالا بصورة أكبر كان الإيراني لما فيه من طعم حلو ومياه أكثر، ولكن تختلف الأذواق من شخص إلى آخر وجميع الأنواع تنفذ من السوق لما فيها من مميزات، فالبعض يفضل ذات الحجم الصغير والخالية من الحب، والبعض يفضل ذات الحجم الكبير وبه طعم حلو.
وتابع أن الأسعار تحدد حسب السوق وتتفاوت على حسب حالة السوق هناك أنواع قد تزيد في السعر وأنواع قد تقل في السعر، وسعر الجح الإيراني 3 كيلو بدينار واحد، وسعر الجح اليمني بدينار ونص، وسعر الجح الهندي بدينار ونص، ولكل نوع مذاق وطعم وحجم يختلف به عن الآخر وهذا ما يميز كل دولة عن الأخرى في الجح.
