عباس المغنيأكد الخبير الاقتصادي جعفر الصايغ أن انخفاض الأسعار العالمية للغذاء تنعكس على الأسواق المحلية لمملكة البحرين، باعتباره تستورد كل احتياجاتها الغذائية من الخارج.وقال: "عندما يشتري التجار المواد الغذائية بأسعار منخفضة من دول العالم، فأنه سيبيع في السوق المحلية بسعر منخفض بنفس النسبة، وكذلك عندما يشتري بسعر مرتفع فأنه سيبيع بسعر بنفس نسبة الارتفاع".وأضاف "ربما هناك مخزون كبير، وأن الكميات الجديدة التي سيتم استيرادها بسعر منخفض، ستنعكس بشكل تدريجي إلى أن يحدث التوازن في السوق وفق آلية العرض والطلب".وأكد منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأغذية انخفاض متوسط مؤشر أسعار الأغذية إلى 123.0 نقطة في يوليو/تموز 2021، أي أقل بنسبة 1.2 % من الشهر السابق، على الرغم من أنه لا يزال أعلى بنسبة 31.0% من المستوى الذي سجله في الفترة نفسها من عام 2020. ويتتبع المؤشر التغيرات في الأسعار الدولية للسلع الغذائية الأكثر تداولاً على مستوى العالم. وقد عكس الانخفاض في شهر يوليو/تموز هبوط أسعار معظم الحبوب والزيوت النباتية فضلاً عن أسعار منتجات الألبان.وكان مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب أقل بنسبة 3.0% في يوليو/تموز مما كان عليه في يونيو/حزيران، حيث انخفض بفعل تدن نسبته 6.0% من شهر لآخر في الأسعار الدولية للذرة ارتبط بزيادة الغلال عن التوقعات في الأرجنتين وبتحسن توقعات الإنتاج في الولايات المتحدة الأمريكية، حتى ولو أن ظروف المحاصيل في البرازيل لا تزال تثير القلق. كما انخفضت أسعار الحبوب الخشنة الأخرى مثل الشعير والذرة الرفيعة بشكل كبير، ما عكس ضعف الطلب على استيرادها. غير أن أسعار القمح ارتفعت بنسبة 1.8% في يوليو/تموز - فبلغت أعلى مستوى لها منذ منتصف عام 2014 - ويرجع هذا جزئياً إلى المخاوف بشأن الطقس الجاف وظروف المحاصيل في أمريكا الشمالية. وفي الوقت نفسه، سجلت الأسعار الدولية للأرز أدنى مستوياتها على مدى عامين، متأثرة بحركة سعر الصرف وبالوتيرة البطيئة للمبيعات بسبب ارتفاع تكاليف الشحن والعقبات اللوجستية.وانخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار منتجات الألبان بنسبة 2.8% عن مستواه المسجل في يونيو/حزيران، متأثراً بتباطؤ نشاط السوق في نصف الكرة الأرضية الشمالي بسبب العطلات الصيفية الجارية، حيث سجل مسحوق الحليب الخالي من الدسم الانخفاض الأكبر، وتلته الزبدة ومسحوق الحليب الكامل الدسم والجبن.وبلغ مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية أدنى مستوى له منذ خمسة أشهر، حيث انخفض بنسبة 1.4% عن شهر يونيو/حزيران، إذ عوضت الأسعار المنخفضة لزيوت الصويا واللفت وبذور دوار الشمس عن ارتفاع قيم زيت النخيل. وقد أدى صدور أمر حكومي في الأرجنتين يقضي بخفض نسبة خلط وقود الديزل الأحيائي إلى تدني أسعار زيت الصويا فيما أن أسعار زيتي اللفت ودوار الشمس تأثرت بتوقعات تشير إلى توفر إمدادات قياسية لموسم 2021/2022.