: أفضل طاهية في العالم

تُوجت الطاهية المكسيكية إيلينا ريغاداس مالكة مطعم "روزيتا" في مدينة مكسيكو، بجائزة أفضل طاهية في العالم الثلاثاء بحسب تصنيف "50 بست" البريطاني. للعام الثالث على التوالي، يكافئ تصنيف "50 بست" طاهية من أميركا اللاتينية، بعد الكولومبية ليونور إسبينوزا في عام 2022 والبيروفية بيا ليون في عام 2021. وفي مطعمها الذي افتُتح في عام 2010 في فندق...

اختيرت الفرنسية إيلين داروز (48 عاماً) التي تدير مطعماً يحمل اسمها في باريس وتشرف على مطابخ فندق "ذي كونوت" في لندن بجائزة فوف كليكو "لأفضل طاهية في العالم" خلال العام 2015 على ما أعلن المنظمون.وستتسلم جائزتها في الأول من يونيو في لندن في إطار جوائز "أفضل خمسين مطعماً في العالم" وهو تصنيف تنظمه مجلة "ريستورنت" البريطانية.وخلفت إيلين...

اختيرت الفرنسية إيلين داروز (48 عاما) التي تدير مطعما يحمل اسمها في باريس وتشرف على مطابخ فندق "ذي كونوت" في لندن للفوز بجائزة فوف كليكو "لأفضل طاهية في العالم" خلال العام 2015، على ما أعلن المنظمون.وستتسلم جائزتها في الأول من يونيو في لندن في إطار جوائز "أفضل 50 مطعما في العالم، وهو تصنيف تنظمه مجلة "ريستورنت" البريطانية.وخلفت ايلين...

لندن - أ ف ب: اختيرت الإسبانية إيلينا أرزاك 42 عاماً الطاهية في مطعم «أرزاك» في سان سيباستيان «أفضل طاهية في العالم» وهي جائزة تمنحها المجلة البريطانية «ريستورانت» التي تضع سنوياً أيضاً تصنيف أفضل 50 مطعماً في العالم. وتسلمت المرأة الشابة وهي المساعدة الرئيسية لوالدها خوان ماري أرزاك في المطعم العائلي الحاصل على ثلاث نجمات من...