اختيرت الفرنسية إيلين داروز (48 عاماً) التي تدير مطعماً يحمل اسمها في باريس وتشرف على مطابخ فندق "ذي كونوت" في لندن بجائزة فوف كليكو "لأفضل طاهية في العالم" خلال العام 2015 على ما أعلن المنظمون.
وستتسلم جائزتها في الأول من يونيو في لندن في إطار جوائز "أفضل خمسين مطعماً في العالم" وهو تصنيف تنظمه مجلة "ريستورنت" البريطانية.
وخلفت إيلين داروز البرازيلية هيلينا ريزو من مطعم "ماني" في ساو باولو التي فازت باللقب العام 2014.
وفي بيان قالت الطاهية الحائزة نجمتين من دليل ميشلان في لندن وواحد في باريس "إنه لشرف كبير لي أن أفوز بالجائزة لأن ثمة طاهيات موهوبات أينما كان في العالم وأدرك صعوبة اختيار واحدة من بينهن".
وتنتمي داروز إلى عائلة طهاة وقد افتتحت مطعمها في باريس العام 1999. وكانت قبل ذلك ضمن فريق الان دوكاس في مطعم "لوي 15" في موناكو.