: البروتين في الجبنة الرومي

الجبنة الرومي، بطعمها القوي ورائحتها التي لا تخطئها الأنوف، ليست مجرد مكوّن لساندويتش شهي، إنها واحدة من أكثر أنواع الجبن شهرةً حول العالم، ويقبل عليها كثيرون من مختلف الثقافات دون التفكير في ما تحمله من فوائد أو أضرار. فهل هي غنية بالبروتين كما يُشاع؟ وهل تناسب متّبعي أنظمة التخسيس؟ وماذا عن تأثيرها على القولون أو الأطفال؟...