مقالات عن
: السكر المضاف
التهاب المعدة من المشكلات الصحية الشائعة التي قد تصيب أي شخص في أي مرحلة عمرية، وهو حالة تصيب بطانة المعدة بالتهيج أو التآكل، مما يسبب آلامًا وأعراضًا مزعجة قد تعيق الحياة اليومية، ورغم أن العلاج الطبي ضروري في كثير من الحالات، إلا أن اختيار الطعام المناسب يلعب دورًا مهمًا في تهدئة المعدة وتسريع التعافي. أكلات تلطف من التهاب...
يحظى الآيس كريم بمكانة خاصة في قلوب الكبار والصغار حيث يعتبر من الأطعمة المحببة لدى الكثيرين وخاصة في فصل الصيف، ومع ذلك فإن الإقبال عليه بدون وعي والإفراط في تناوله يمكن أن يتسبب في بعض المخاطر الصحية. أضرار الآيس كريموفي السطور التالية نرصد لكم أضرار تناول الآيس كريم، وهي كما يلي: زيادة الوزنيحتوي الآيس كريم على 1000 سعر حراري،...
في ظل البحث المستمر عن مشروبات طبيعية تعزز الصحة، يظل عصير البرتقال أحد أكثر الخيارات شعبية على موائد الإفطار حول العالم. وطعمه المنعش ولونه الزاهي يخفي وراءه كنزًا من الفوائد الصحية، لكن الإفراط في تناوله قد يقلب الموازين ويجعل فوائده نقمة على الجسم. ما هي فوائد عصير البرتقال للجسم؟يُعد عصير البرتقال مصدرًا غنيًا بفيتامين C،...
يُعد السكر أحد أكثر المكونات انتشارًا في طعامنا اليومي، سواء بشكل مباشر أو مخفي داخل المنتجات المصنعة. ورغم نكهته المحببة للكثيرين، إلا أن الإفراط في استهلاكه قد يتحول إلى تهديد صامت يهاجم الصحة من زوايا عدة. فبين زيادة الوزن، واضطراب مستويات السكر في الدم، وتأثيره على البشرة والمناعة وحتى المزاج، تظهر مخاطر السكر بشكل متراكم...
حذرت دراسة بريطانية من مخاطر الأطعمة فائقة المعالجة الموجهة للأطفال، مؤكدة أنها تمهد الطريق لتبني عادات غذائية غير صحية تؤدي إلى السمنة وتسوس الأسنان منذ سن مبكرة. وكشفت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة ليدز، أن نحو ثلث المنتجات الغذائية المخصّصة للرضّع والأطفال الصغار (31%) تُصنّف ضمن فئة "الأطعمة فائقة المعالجة" (UPFs)، وهي...
تعد زبدة الفول السوداني من الأطعمة المفضلة لدى كثيرين حول العالم، ليس فقط لمذاقها الشهي وسهولة تناولها، بل لما تحمله من فوائد صحية متعددة تجعلها وجبة مثالية للأطفال والكبار والحوامل والرياضيين. فوائد زبدة الفول السوداني للرضعيمكن إدخال زبدة الفول السوداني إلى طعام الرضع بعد إتمام عامهم الأول إذا لم يكن لديهم تاريخ عائلي من...
أصبح صوص الكاتشب جزءًا أساسيًا من الوجبات السريعة مثل البطاطس المقلية والبرغر، لكنه قد يحمل في طياته مخاطر صحية نغفل عنها، وعلى الرغم من أن الكاتشب يتكون أساسًا من الطماطم، إلا أن العبوات التجارية تحتوي على مواد كيميائية قد تجعله أحد الأطعمة التي يجب الحذر منها. يحتوي الكاتشب على مكونات قد تضر بالصحة مثل السكر المضاف والصوديوم...
تُعتبر الفواكه المجففة من الأطعمة الصحية التي يمكن أن تضيف قيمة غذائية كبيرة إلى نظامكِ الغذائي، إذ إنها تحتوي على كميات مركزة من الفيتامينات، المعادن، الألياف، نتيجة إزالة الماء منها خلال عملية التجفيف، هذا التركيز يجعلها مصدراً غنياً بالعناصر المفيدة، لكن في الوقت نفسه قد تكون مرتفعة بالسكر والسعرات الحرارية، ما يستدعي...
المشروبات الغازية والمحلاة تحتوي على كميات كبيرة من السكر، الذي يسبب زيادة الوزن بسرعة كبيرة، لأن السكر المضاف في هذه المشروبات يرفع السعرات الحرارية، دون أي فائدة غذائية، مما يؤدي إلى تراكم الدهون خاصة في منطقة البطن والخصر الاستهلاك المستمر لهذه المشروبات، يزيد من احتمالية الإصابة بالسمنة، التي ترتبط بمشاكل صحية خطيرة،...
اللياقة البدنية ليست مجرد مظهر خارجي، بل هي انعكاس للصحة العامة، والنشاط، والقدرة على مواجهة ضغوط الحياة اليومية، ولتحقيق لياقة بدنية عالية، لا يُشترط بذل مجهود خارق، بل يكفي الالتزام بمجموعة من العادات اليومية البسيطة التي تصنع فارقاً كبيراً على المدى الطويل، وإليك أبرز هذه العادات. ابدأ يومك بالنشاطابدأ صباحك ببعض الحركات...
لا تبدو بعض الأطعمة التي نعتمد عليها بشكل أساسي في الحميات الغذائية صحية كما نعتقد، فبالرغم من تسويقها كخيارات صحية، فهي يمكن أن تكون مصدر للسكريات والدهون المخفية والسعرات الحرارية العالية. أطعمة تدمر حميتك الغذائية العصائر المعلبة ومشروبات الدايت وتعرف العصائر الجاهزة ومشروبات الدايت كبدائل صحية، لكنها تحتوي على كميات...
وجبة الإفطار هي واحدة من أهم الوجبات اليومية، حيث تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لبدء اليوم بنشاط، ومع ذلك يقع الكثير من الأشخاص في أخطاء قد تؤثر على القيمة الغذائية لهذه الوجبة الهامة. إليك بعض الأخطاء الشائعة التي قد تفقد وجبة الإفطار قيمتها الغذائية وكيفية تجنبها إهمال تناول البروتينات البروتينات هي العنصر الأساسي...
