: الطهاة

يستعد مركز البحرين العالمي للمعارض لاستقبال شهر رمضان المبارك بعرضه الرمضاني لعام 2026 باستضافة فعاليات الإفطار والغبقات للشركات، ليكون هذا العام النسخة الأكبر مع تنامي الطلب من قبل الشركات على إقامة فعاليات الإفطار والغبقات لموظفيهم في المركز واستقطاب أعداد أكبر من المؤسسات. تم إعداد العرض الرمضاني للشركات ليتواءم مع...

يستعد مركز البحرين العالمي للمعارض لاستقبال شهر رمضان المبارك بعرضه الرمضاني لعام 2026 باستضافة فعاليات الإفطار والغبقات للشركات، ليكون هذا العام النسخة الأكبر مع تنامي الطلب من قبل الشركات على إقامة فعاليات الإفطار والغبقات لموظفيهم في المركز واستقطاب أعداد أكبر من المؤسسات. تم إعداد العرض الرمضاني للشركات ليتواءم مع...

و«دوق» هوى المنامة بعد أن كان يهب على شوارع السوق القديم، فيحي الليال الجميلة، ودعنا ليالي هوى المنامة بما يضمه من فعاليات جميلة، ومنتجات مميزة، وجلسات رائعة، وأنشطة ثقافية وتراثية كالمعارض والمتاحف الصغيرة المصممة بأسلوب يراعي أصالة سوق المنامة القديم وتجارب مبتكرة مستوحاة من الفترة الزمنية الممتدة بين الستينات التسعينات،...

افتتح صندوق العمل "تمكين" جناح مملكة البحرين في معرض الخليج للأغذية Gulfood Dubai والذي انطلق اليوم الإثنين الموافق ـ26 يناير 2026 وذلك بمشاركة إحدى عشرة مؤسسة بحرينية. ويعد هذا المعرض أحد أكبر الفعاليات العالمية السنوية المتخصصة في قطاع الأغذية والمشروبات، حيث سيعقد نسخته الواحدة والثلاثين في دبي في الإمارات العربية المتحدة في موقعين...

أعلنت stc البحرين، المُمَكِّنُ الرقمي، عن إبرامها شراكة استراتيجية مع ’تايم آوت ماركت البحرين‘، الوجهة الأمثل للاحتفاء بفنون الطهي والثقافة في مملكة البحرين، بهدف إطلاق أحد أبرز عروضها عبر تطبيق ’My stc BH‘، والتي تتيح بموجبها لعملائها من مشتركي برنامج ’مكافآت stc‘ خصماً حصرياً بنسبة 15% لدى 10 مطاعم من أهم وجهات الطعام في المملكة،...

أعلنت stc البحرين، المُمَكِّنُ الرقمي، عن إبرامها شراكة استراتيجية مع ’تايم آوت ماركت البحرين‘، الوجهة الأمثل للاحتفاء بفنون الطهي والثقافة في مملكة البحرين، بهدف إطلاق أحد أبرز عروضها عبر تطبيق ’My stc BH‘، والتي تتيح بموجبها لعملائها من مشتركي برنامج ’مكافآت stc‘ خصماً حصرياً بنسبة 15% لدى 10 مطاعم من أهم وجهات الطعام في المملكة،...

في مشهد يجمع بين الفخامة والتقنية والهوية السعودية، كشف وزير النقل والخدمات اللوجستية المهندس صالح الجاسر عن تفاصيل مشروع "قطار حلم الصحراء"، الذي يُعد أول قطار فاخر من فئة الخمس نجوم في الشرق الأوسط، مؤكداً أن تشغيله الفعلي سيبدأ قبل نهاية العام المقبل 2026، فيما تُفتح الحجوزات قبل نهاية هذا العام. ويأتي هذا المشروع ليُحدث نقلة...

حصل الشيف السوري فوزي الخطيب على جائزة دولية مرموقة في حفل دولي أقيم في سنغافورة، خلال المسابقة العالمية لأفضل 10 "ماستر شيف". وذكرت قناة "الإخبارية" السورية أن الخطيب فاز بجائزة " WORLD MASTER CHEF AWARDS"، خلال حفل تكريم دولي أقيم بحضور نخبة من كبار الطهاة الدوليين ولجان التحكيم العالمية. ونشر الخطيب مقطعاً للحظة فوزه بالجائزة وتكريمه من...

شكّل جناح مملكة البحرين "تلاقي البِحار" في إكسبو 2025 أوساكا نقطة جذب للزوار من مختلف أنحاء العالم، حيث جمع بين التراث العريق للبحرين وروح الابتكار ومفاهيم الاستدامة. وكان المقهى في قلب الجناح محطة هامة في التجربة الحسية التي قدّمها الجناح، حيث تولت الشيف البحرينية تاله بشمي، الحائزة على عدة جوائز دولية، الإشراف على قائمة الطعام...

يشارك الشيف البحريني محمد بديع في معرض "اللومي الحساوي 2025" بنسخته الثانية، والذي يقام في مركز الأحساء للمعارض بمحافظة الأحساء خلال الفترة من 21 أغسطس حتى 6 سبتمبر 2025، وذلك بدعوة خاصة من اللجنة المنظمة للمعرض. وتأتي مشاركة بوبديع في يوم الجمعة 29 أغسطس الجاري، حيث سيقدم مجموعة من الوصفات المبتكرة التي تعتمد على "اللومي الحساوي"...

مركز البحرين العالمي للمعارض ليس مجرد مركز رائد لإقامة مختلف المعارض والمؤتمرات والفعاليات الخاصة بالشركات، بل أصبح أيضأ مركزا مميزا في مجال الإبداع في فنون الطهي. بفضل التزامه الدائم للتميز، يقدم فريق الطهاة في المركز تجربة طهي عالمية الطراز مع ابتكاره لقوائم طعام فريدة من نوعها تجمع بين الإرث البحريني الغني والنكهات...

يفتتح مطعم Avli by tashas، الذي أسسته صاحبة الرؤية في عالم المطاعم ناتاشا سيديريس، كجزء من "هارف"، الذراع المتخصص في مفاهيم الطعام الراقية لدى "إنفراكورب"، أبوابه رسميًا في البحرين في 20 يونيو. بعد النجاح الباهر الذي حققه فرعه الحائز على عدة جوائز في دبي، والمُدرج في دليل ميشلان، يأتي Avli Bahrain ليجلب روح البحر الأبيض المتوسط إلى قلب...