مقالات عن
: الكاكاو
يحتوي الكاكاو على العديد من الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة، مثل مادة الفلافانول والتي تتواجد في نباتات كثيرة ولها فوائد صحية عديدة أهمها تقليل الالتهابات وتحسين تدفق الدم وخفض مستويات الكوليسترول الضارة بالجسم، وبصفة عامة تتعدد فوائد الكاكاو فهو مفيد للقلب والأوعية الدموية وغني بالطاقة ومعزز لصحة الجسم،...
يعد الكاكاو من أقدم المكونات الطبيعية التي استخدمها الإنسان، ويعتبر الأساس الرئيسي لتحضير العديد من المنتجات الشهيرة مثل الشوكولاتة والمشروبات الساخنة. ويحتوي الكاكاو على مضادات الأكسدة التي تساهم في تحسين صحة القلب والدماغ، كما أن له تأثيرًا إيجابيًا على المزاج بفضل احتوائه على مواد تحفز إفراز السيروتونين، بالإضافة إلى...
تحرص الفتيات على متابعة إطلالات النجمات، رغبةً في التعرف على أحدث صيحات الموضة في مجالات الشعر والمكياج والأزياء، وتستلهم الكثيرات منهن تلك الإطلالات لاختيار ما يناسب شخصياتهن وذوقهن، سعيًا لمواكبة العصر والظهور بأبهى حلة، ومن بين أبرز العناصر التي تجذب الفتيات وتضفي لمسة جمالية على مظهرهن، تأتي صبغات الشعر، التي تُعد وسيلة...
تعد الشوكولاتة الداكنة من أكثر أنواع الشوكولاتة تميزًا وفائدة، إذ تجمع بين الطعم الغني والمذاق العميق وبين القيمة الغذائية العالية، فعلى عكس الشوكولاتة العادية، فإنها تحتوي على نسبة أعلى من الكاكاو، وتقل فيها كمية السكر والحليب، مما يجعلها خيارًا صحيًا للكثيرين. تأثير تناول الشوكولاتة الداكنة على مرضى الكوليسترولقد يساهم...
تحب الكثير من ربّات البيوت تحضير الكيك بنكهات مختلفة مثل الفانيليا أو الشوكولاتة، لأنه من الحلويات اللذيذة والمغذية، الكيك يحتوي على عناصر غذائية مفيدة مثل الدهون، البروتينات، الكربوهيدرات، السعرات الحرارية، لذلك يُفضل تناوله بكميات معتدلة، قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى زيادة الكولسترول والدهون في الجسم، بينما الامتناع عنه...
القطن هو نبات شجيري ينمو في المناطق الحارة ويُعتبر مصدرًا رئيسيًا للألياف القطنية التي تُستخدم في صناعة الملابس القطنية الشهيرة، ويُعد القطن المصري من أفضل أنواع القطن في العالم. ويُصنف القطن كنبات حولي معمّر ويتم استخراج بذوره أيضًا التي تُستخدم لاستخلاص زيت القطن الذي يتمتع بفوائد متعددة. بذور القطن صغيرة الحجم، تشبه بذور...
تُعد الجرانولا من الحلويات الصحية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، ما يمنحك السيطرة الكاملة على المكونات وكمية السكر والزيت المستخدمة. ويحتوي كل ربع كوب من الجرانولا التقليدية على حوالي 140 سعرًا حراريًا، ما يجعلها خيارًا مناسبًا للريجيم كوجبة خفيفة مغذية ولذيذة. وفي المقال التالي سوف نوضح طريقة إعداد هذه الوصفة الشهية...
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تبدأ الاستعدادات للاحتفال بأجمل اللحظات مع العائلة والأصدقاء ولا يكتمل جو العيد بدون تحضير أشهى الحلويات التي تضفي البهجة على المائدة ومن بين هذه الحلويات الفريدة، يأتي كوكيز خروف عيد الأضحى بالشوكولاتة. يمكنك تحضيره بكل سهولة في مطبخك، ومستوحى من شكل الخروف رمز العيد، ويتميز بمذاقه الغني بفضل...
تُعد الحلويات جزءاً لا يتجزأ من الموروث الشعبي في مختلف الثقافات، وتتنوع في طعمها، وشكلها، ومكوناتها، وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى وتتعدد أصنافها بين الحلى البارد، والساخن، وحلى الكاسات، وطبقات البسكويت، والعجينة، وفيما يلي نقدم لك طرق تحضير ثلاث وصفات سهلة وسريعة من الحلويات الباردة، وهي حلى القهوة، وحلى السجاد، وحلى...
تُعد النوتيلا من أكثر أنواع الشوكولاتة شهرة حول العالم، ويعشقها الكبار والصغار على حد سواء بفضل مذاقها الغني والقوام الكريمي، لذا يبحث الكثيرين عن طريقة تحضيرها في المنزل بدلًا من شرائها جاهزة. وفي السطور التالية، نقدم لك طريقة عمل نوتيلا منزلية لذيذة بخطوات سهلة وسريعة، لتحصلي على طعم لا يُقاوم دون الحاجة لأي مواد حافظة....
يُعتبر الترايفل من أشهر الحلويات في المطبخ الإنجليزي، حيث ابتكره الطباخ توماس داوسون، وأدرجه في كتابه، وكلمة "ترايفل" تعني حلوى تحتوي على فواكه وقطع من الكيك الإسفنجي مع إضافة خليط هلامي، ويُقدّم بشكل طبقات، مع وجود طبقة رئيسية من الخليط الكريمي أو الهلامي الذي يربط جميع المكونات معًا. اكتسب الترايفل شهرة كبيرة حول العالم...
ملمّع الشفاه هو منتج تجميلي يُستخدم لمنح الشفاه مظهراً لامعاً وجذاباً، ويمكن استعماله كبديل لأحمر الشفاه أو فوقه لإضفاء لون أعمق، ومع ذلك فإن معظم أنواع ملمّع الشفاه التجارية تحتوي على كميات كبيرة من المواد الكيميائية الضارة، مثل ثاني أكسيد التيتانيوم، وأكسيد الحديد، والأحماض الدهنية، وبعض المعادن تمتص البشرة هذه المواد...
