مقالات عن
: بسكويت
أنهت الولايات المتحدة، سك عملة "البيني" (فئة السنت الواحد)، منهية بذلك أكثر من 230 عامًا من تداول القطع المعدنية التي كانت رمزًا للتقشف ولعبارة "سنت واحد مقابل أفكارك"، لكنها أصبحت شبه عديمة القيمة في العصر الحالي. وكان يمكن لعملة السنت التي طرحت للمرة الأولى في 1793م، أن تشتري قطعة بسكويت أو شمعة أو قطعة حلوى. أما اليوم، فمعظمها...
في حدث فريد من نوعه في تاريخ الرحلات الفضائية، تمكّن رواد فضاء صينيون من إقامة أول "حفل شواء" في الفضاء على متن محطة الفضاء الصينية. مقاطع فيديو نشرها مركز رواد الفضاء أظهرت مشاهد غير مسبوقة لأفراد طاقمي مهمتي "شنتشو-20″ و"شنتشو-21" وهم يستمتعون بشواء فضائي باستخدام الفرن الجديد المثبّت حديثا داخل محطة "تيانغونغ". وفي التجربة...
يعد البسكويت من الأكلات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس، حيث يتمتع بنكهته الهشة والمقرمشة التي تتناغم بشكل رائع مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة، ويتم تحضيره بأنواع مختلفة، مثل البسكويت السادة أو المحشي، وأيضًا بنكهات مميزة كالفانيلا والكاكاو والمكسرات. طريقة بسكويت النشادرفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة إعداد نوع...
حذرت دراسة بريطانية من مخاطر الأطعمة فائقة المعالجة الموجهة للأطفال، مؤكدة أنها تمهد الطريق لتبني عادات غذائية غير صحية تؤدي إلى السمنة وتسوس الأسنان منذ سن مبكرة. وكشفت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة ليدز، أن نحو ثلث المنتجات الغذائية المخصّصة للرضّع والأطفال الصغار (31%) تُصنّف ضمن فئة "الأطعمة فائقة المعالجة" (UPFs)، وهي...
تُعد كريمة اللوتس من الإضافات المميزة التي تمنح الحلويات نكهة غنية وقوامًا كريميًا لذيذًا، بفضل مذاقها المستخلص من بسكويت اللوتس المعروف بنكهته الفريدة. وتستخدم هذه الكريمة في تحضير مجموعة متنوعة من الوصفات، سواء كحشوة أو طبقة تغليف أو مكون رئيسي في الحلويات الباردة والمخبوزة. في السطور التالية، نستعرض طريقة تحضير كريمة...
الزبدة هي مادة دهنية تُستخرج من الحليب، وغالباً ما يتم تحضيرها عبر تخمير أحد مشتقات الحليب مثل القشطة، أو الكريمة، تُصنع الزبدة بطرق متعددة؛ الطريقة التقليدية تعتمد على تخمير الحليب الرائب أو القشطة في أوعية بلاستيكية أو أكياس جلدية، ثم رجّها بقوة لفصل الدهون عن الحليب. أما الطريقة الحديثة فتتم باستخدام أجهزة تعمل باليد أو...
تُعد حلوى البيتزا العربي من أشهر وألذ الحلويات التقليدية في المطبخ المغربي، حيث تمزج بين نكهات العسل، والمكسرات، والقرفة في وصفة فريدة تجمع بين البساطة والتميز، لذا نرصد في السطور التالية طريقة عمل هذه الحلوى الشهية بخطوات سهلة وواضحة لتضيفي لمسة من الأصالة والذوق الرفيع إلى مائدتك. طريقة حلوى بيتزا عربي المكونات 3 أكواب من...
تُعد الحلويات جزءاً لا يتجزأ من الموروث الشعبي في مختلف الثقافات، وتتنوع في طعمها، وشكلها، ومكوناتها، وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى وتتعدد أصنافها بين الحلى البارد، والساخن، وحلى الكاسات، وطبقات البسكويت، والعجينة، وفيما يلي نقدم لك طرق تحضير ثلاث وصفات سهلة وسريعة من الحلويات الباردة، وهي حلى القهوة، وحلى السجاد، وحلى...
كاسات التشيز كيك البارد.. تحلية لذيذة وسهلة التحضير يعد تشيز كيك الكاسات البارد من الحلويات البسيطة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة دون الحاجة إلى مهارات متقدمة، فهو مثالي للتقديم في المناسبات العائلية أو كتحلية خفيفة في أي وقت، إليكِ طريقة تحضيره بخطوات سهلة لتستمتعي به مع أفراد العائلة. المكونات للتزيين: مربى التوت (حسب...
يعتبر النسكافيه من المشروبات الساخنة المفضلة للكثيرين بسبب مذاقه الرائع ولونه البني المحروق. وتُعدّ رغوته المميزة أحد أبرز عناصره التي يسعى محبوه لإعدادها. في هذا المقال، نعرض طريقتين لتحضير رغوة النسكافيه. طريقة تحضير النسكافيه برغوة المكونات:ملعقة صغيرة من النسكافيه لكل كوب من الحليب السائل. سكر حسب الرغبة. قليل من الماء....
في ظل البحث عن وصفات الحلويات المبتكرة والجديدة وفي نفس الوقت لذيذة، تظهر حلى السجاد المليئة بالنكهات والأطعمة المميزة والتي يجتمع عليها كل الأسرة بسبب طعمها اللذيذ. خلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل حلى السجاد الشهي: لتحضير الكريمة عبوة من الكريم كراميل. علبة من القشطة. 6 ألواح من الشيكولاتة بالبسكويت. مغلف من كريمة الخفق. 4...
يُعد الليزي كيك من الحلويات الغربية الباردة والمحببة لدى الكبار والصغار، ويتميز بسهولة تحضيره وتنوع طرق تقديمه. يمكن إعداد الليزي كيك بنكهات مختلفة مثل الكاكاو، القشطة، أو الفواكه، ويتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الخفيف على المعدة، كما أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنة بالحلويات التقليدية، مما يجعله خيارًا مثاليًا في العديد...
