: حفظ البامية

تعد البامية من الخضروات الموسمية اللذيذة والمغذية والتي يكثر استخدامها في العديد من الأطباق الشعبية، ونظرًا لقصر موسمها يبحث الكثيرون عن الطرق الفعّالة لتخزينها بهدف الاستفادة منها طوال العام دون أن تفقد قيمتها الغذائية أو طعمها المميز. طرق تخزين الباميةتتوفر عدة طرق لتخزين البامية والحفاظ عليها لفترات أطول، وفيما يلي أبرز...