مقالات عن
: B12
فيتامين ب 12 من العناصر الأساسية للجسم، فهو يساهم في إنتاج كريات الدم الحمراء، دعم الجهاز العصبي، والحفاظ على مستويات الطاقة والنشاط. وعلى الرغم من البحث المستمر عن مصادر نباتية لهذا الفيتامين، إلا أن الخضراوات والفواكه والمكسرات لا تُعد مصادر كافية لتلبية احتياجات الجسم، مع بعض الاستثناءات المحدودة مثل بعض أنواع الفطر...
الصفائح الدموية هي خط الدفاع الأول للجسم ضد النزيف، فهي الخلايا المسؤولة عن تجلط الدم وإيقاف أي نزيف يحدث عند الإصابة. لكن في بعض الحالات، ينخفض عدد هذه الصفائح بشكل واضح، وهو ما يُعرف بـ "قلة الصفائح الدموية". وهذا النقص قد يمر دون ملاحظة في البداية، لكنه يُظهر علامات محددة تنذر بوجود مشكلة قد تكون خطيرة إذا لم تُعالج مبكرًا. كيف...
يُعتبر لحم الضأن من أكثر أنواع اللحوم الحمراء شهرة في المطابخ العربية، وخصوصًا في المناسبات والولائم. فهو يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الطري وسهولة طهيه بطرق متعددة، ما يجعله خيارًا شائعًا لدى الكثير من الأسر. لكن ما بين فوائده الصحية العديدة وتحذيرات الأطباء بشأن الإفراط في تناوله، يظل لحم الضأن مادة غذائية تتطلب التعامل معها...
تعتبر الدوخة واحدة من أكثر الشكاوى الصحية التي يواجهها الشباب في حياتهم اليومية، فهي ليست مجرد شعور عابر بفقدان التوازن، بل قد تكون عرضًا متكررًا يعيق أداء المهام البسيطة مثل الدراسة أو العمل أو حتى ممارسة الرياضة. وبينما يربط البعض الدوخة بالإرهاق فقط، إلا أن أسبابها متعددة وقد ترتبط بنمط الحياة أو نقص عناصر غذائية مهمة أو حتى...
تعتبر كبدة الدجاج من الأطعمة الشائعة في العديد من المطابخ حول العالم ليس فقط لطعمها اللذيذ، بل لما تحتويه من فوائد غذائية عديدة فهي غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن التي تساهم في دعم صحة الجسم بطرق متعددة. فوائد كبدة الدجاجتُعد كبدة الدجاج مصدرًا غنيًا بالبروتينات والعناصر الغذائية المتنوعة، مما يجعلها من الأطعمة...
يعد فقر الدم من أكثر الحالات الصحية شيوعًا، ويؤثر على قدرة الجسم في نقل الأكسجين بشكل كافٍ إلى الأنسجة والأعضاء، ويحدث عادة نتيجة لنقص الحديد أو بعض الفيتامينات، وقد يكون أيضًا مرتبطًا بأمراض مزمنة أو عوامل وراثية. أنواع خلايا الدمتوجد ثلاثة أنواع مختلفة من خلايا الدم، وتشمل ما يلي: كريات الدم البيضاء: تساعد هذه الخلايا في...
تعد سيولة الدم من الحالات الصحية التي تستدعي اهتمامًا خاصًا، لما لها من تأثير مباشر على قدرة الجسم على إيقاف النزيف، فعندما تصبح الدماء أكثر سيولة من المعدل الطبيعي، قد يواجه الشخص صعوبة في التجلط عند التعرض للجروح أو الإصابات، مما يزيد من خطر النزيف الداخلي أو الخارجي. أطعمة تقلل من نزيف الدمعندما يعاني الشخص من نزيف الدم فلا...
يعد الجمبري من أكثر المأكولات البحرية شعبية حول العالم، ويتميز بطعمه اللذيذ وفوائده الغذائية العديدة، فهو مصدرًا غنيًا بالبروتين وقليل الدهون، كما يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين B12 والزنك. يستخدم الجمبري في تحضير أطباق متنوعة تلبي أذواق مختلفة، من الأطباق التقليدية إلى الحديثة، ويشكل جزءًا...
يعد حمض الفوليك من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة الخلايا، ودعم تكوين الحمض النووي، وتعزيز نمو الأنسجة، خاصة خلال فترات مثل الحمل والطفولة، ونظرًا لأهميته في الوقاية من التشوهات الخلقية وفقر الدم، ينصح بالحصول عليه بانتظام من مصادر طبيعية. كيف تزيد حمض الفوليك في جسمك؟لزيادة مستويات حمض الفوليك...
الكبد هو المصنع الكيميائي لجسمك، يعمل بصمت على تنقية الدم، تخزين الطاقة، وإنتاج المواد الأساسية للحياة، ورغم قدرته الكبيرة على التحمل، إلا أنه يحتاج منك عناية خاصة ليظل يؤدي مهامه بكفاءة، والإهمال في صحته قد يفتح الباب أمام مشكلات خطيرة، بينما الاهتمام به يمنحك طاقة ونشاطًا وحياة أكثر توازنًا. ما هو الطعام الذي يقوي...
يعد الشعر مرآة لصحة الإنسان العامة، وتتأثر حالته بشكل مباشر بنوعية الغذاء الذي نتناوله يوميًا، فالتغذية السليمة لا تقتصر فقط على تعزيز صحة الجسم، بل تلعب دورًا أساسيًا في تقوية الشعر، منع تساقطه، وتعزيز نموه ولمعانه. ومع انتشار مشكلات الشعر مثل التقصف، الجفاف، والضعف، أصبح من الضروري التركيز على تناول أطعمة غنية بالفيتامينات...
يعد الجمبري من أشهر المأكولات البحرية وأكثرها استهلاكًا حول العالم، ويتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره وتنوع طرق طهوه، لكنه لا يقتصر على النكهة فقط، بل يعتبر أيضًا مصدرًا غنيًا بالبروتين عالي الجودة، وقليل الدهون. ويحتوي الجمبري على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة مثل الزنك، والسيلينيوم، وفيتامين B12، بالإضافة إلى أحماض...
