: شكشوكة

المقادير 3 حبات من البيض. حبتان من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح. حبتان من الطماطم المقطعة. حبتان من البصل المقطع إلى شرائح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملح حسب الرغبة. فص ثوم مهروس. ربع كوب زيت نباتي. نصفة ملعقة صغيرة كمون. بقدونس للتزيين. طريقة التحضير نضع «طنجرة» على النار ونقلي فيها البصل بالزيت على نار متوسطة، ونضيف الفلفل...

* متقاعدون طمحوا إلى زيادة رواتبهم التقاعدية لموجة الغلاء.. فعادوا بخفي حنين! * المزايا التقاعدية للمواطن ليست مكرمة أو هبة بل أموال المواطنين وحق من حقوقهم * بعد خدمة 30 سنة وظيفية تقول لي: "ما فيه مكافأة نهاية الخدمة"؟ * إيقاف حصول أعضاء "الشورى والنواب" والبلديين على أكثر من "تقاعد" الميزة الوحيدة بالقانون * القانون الجديد لم يحدد...

يستمر الاحتلال الإسرائيلي في مسلسل سرقة المطبخ العربي، والفلسطيني تحديداً، حيث نسبت إسرائيل لنفسها العديد من الأكلات العربية الفلسطينية والشامية والمغربية، مثل الحمص والفلافل والمقلوبة، والآن جاء دور الشكشوكة أو "بيض وطماط" كما تعرف في البحرين. حيث نشر حساب تويتر رسمي يعرف باسم "إسرائيل باللغة العربية"، مقطع فيديو عن طريقة...

بعيداً عن العنوان الغريب نوعاً ما، نقول بأن ما يجعل البوصلة تنحرف في أي عمل يرتبط بنوعية الفريق المكلف بأداء هذا العمل.المشكلة حينما نبدأ أي مشروع، أي حكومة، أي فريق في لعبة حتى، وننشد من ورائهم تحقيق نتائج مبهرة فيها نوع من التفوق والتميز، فإننا نغفل أهم جانب في هذا التشكيل، وهم أعضاء الفريق.الكثير يعتقد بأن الإمكانيات...

والله الناس يريدون أن تخفف الانتقادات وحملات الاستياء تجاه النواب الذين خذلهم أغلبهم، لكن المشكلة أن كثيراً من النواب باتوا يتصرفون بطريقة وكأنهم يتعمدون «استفزاز» الناس، وبعضهم تحول لحكومي أكثر من ممثلي الحكومة، بل بعضهم للأسف يتصرف بشأن بعض الوزراء وكأنه «فداوي» لهم.ما حصل بشأن ورقة استجواب وزير المالية، مسألة لا تبعث إلا...

سألني الصديق: لماذا لا تتقبل الديمقراطية -الدينية ولا تتقبل أن تكون الديمقراطية تحت مظلة الدين والدينيين على سبيل المثال، في حين تقبل المجتمع العربي خلال نصف قرن الديكتاتورية العسكرية والمدنية على حد سواء تحت عنوان الديمقراطية الشعبية والديمقراطية الاشتراكية؟قلت: الديمقراطية كما أفهمها هي معادلة الحكم الرشيد الذي يضمن...