حذرت جمعيات طبية من تزايد حالات حساسية الألبان بين الأطفال والبالغين على مستوى العالم، مشيرة إلى أنها من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا. وأكدت الجهات الصحية أهمية التوعية بكيفية التعامل مع هذه الحالة التي قد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة إذا لم يتم التعامل معها بشكل صحيح.
وتحدث حساسية الألبان نتيجة رد فعل مفرط لجهاز المناعة تجاه بروتينات الحليب مثل الكازين ومصل اللبن، مما يسبب ظهور أعراض تتراوح بين خفيفة وشديدة. وأوضح أخصائين في المناعة والحساسية، أن "الأعراض قد تشمل طفحًا جلديًا، قيئًا، إسهالًا، وأحيانًا صدمة تحسسية تهدد الحياة. لذلك، يجب على المرضى معرفة الأطعمة التي تحتوي على الحليب لتجنبها."
أعراض حساسية الألبان:
طفح جلدي وحكة.
تورم في الوجه أو الشفتين.
مغص معوي أو إسهال.
صعوبة في التنفس أو صدمة حساسية في الحالات الشديدة.
التشخيص والعلاج:
يتم التشخيص من خلال اختبارات الجلد أو فحص الدم لتحديد وجود أجسام مضادة لبروتين الحليب.
يعتمد العلاج الأساسي على تجنب الحليب ومشتقاته تمامًا.
في الحالات الطارئة، يُنصح باستخدام حقنة الأدرينالين (EpiPen) للتعامل مع الصدمة التحسسية.
نصائح غذائية للمرضى:
استبدال حليب الأبقار بحليب نباتي مثل حليب اللوز أو جوز الهند.
قراءة الملصقات الغذائية للتأكد من خلو المنتجات من بروتينات الحليب.
استشارة اختصاصي تغذية للحصول على نظام غذائي متوازن دون الإضرار بالصحة.
