علاج الكوليسترول باستخدام بذور الشيا.. 3 طرق لاستخدامها

تعد بذور الشيا من الأطعمة التي اكتسبت شهرة واسعة في السنوات الأخيرة، بفضل فوائدها الصحية المتعددة، وتحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الأحماض الدهنية الأوميغا-3، الألياف، البروتينات، الفيتامينات مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتحكم في مستويات الكوليسترول.

فوائد بذور الشيا في خفض مستويات الكوليسترول

غنية بالأحماض الدهنية الأوميغا-3:

• تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأوميغا-3، وهي نوع من الدهون الصحية التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم.

• تساعد الأحماض الدهنية الأوميغا-3 على تقليل الالتهابات في الأوعية الدموية مما يحسن من صحة القلب بشكل عام.

مصدر غني بالألياف:

• بذور الشيا تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف القابلة للذوبان، التي تساعد في امتصاص الكوليسترول الزائد في الجهاز الهضمي.

• عند تناول بذور الشيا تعمل الألياف على ربط الكوليسترول الضار وإزالته من الجسم مما يساعد في خفض مستوياته.

تحسين صحة القلب:

• بفضل احتوائها على الأحماض الدهنية الأوميغا-3 والألياف تساهم بذور الشيا في تعزيز صحة القلب والشرايين.

• يمكن أن يساعد تناول بذور الشيا في تقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية والجلطات الدماغية عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة الأوعية الدموية.