يُعتبر العسل غنيًا بالقيمة الغذائية وهو مصدر جيد للطاقة، ويستخدم كمُحلٍ طبيعي وعلاج شعبي، كما يدخل في صناعة مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة، يحتوي العسل الخام على كميات قليلة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات ومضادات الأكسدة.
علاج قرحة المعدة بالعسل
تعتبر قرحة المعدة من الأمراض الشائعة التي تصيب الإنسان نتيجة تكوّن التقرحات على جدار المعدة، مما يسبب ألمًا وانتفاخًا وغثيانًا ، البكتيريا الملوية البوابية هي السبب الرئيسي لهذه التقرحات .
وتشير الدراسات إلى أن عسل المانوكا قد يساعد في علاج القرحة الناتجة عن هذه البكتيريا، حيث يمتلك خصائص مضادة لها رغم أن بعض الدراسات الأخرى لم تُظهر تأثيرًا كبيرًا في تقليل القرحة ومع ذلك أظهرت دراسة على الفئران أن العسل ساعد في الوقاية من القرحة.
فوائد العسل
العسل يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم ومن أبرزها:
علاج التهاب الحلق: يمتلك العسل خصائص مضادة للبكتيريا ويُسهم في تخفيف التهاب الحلق بشكل مؤقت، يمكن إضافة عصير الليمون للعسل لزيادة الفائدة.
علاج الجروح والحروق: يُعتبر العسل مطهراً طبيعيًا، ويساعد في تقليل الألم والانتفاخ وتعزيز الشفاء.
تعزيز صحة الجلد يساعد العسل في ترطيب الجلد الجاف ومعالجة حب الشباب بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا.
مكافحة العدوى: أظهرت بعض الدراسات أن عسل المانوكا يمكن أن يساعد في مكافحة البكتيريا المعوية المسببة للأمراض والإسهال، كما يساهم في مكافحة البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية.
تقليل فترة الإصابة بالإسهال أظهرت الأبحاث أن العسل يقلل من مدة وشدة الإصابة بالإسهال، ويُحسن امتصاص الماء والبوتاسيوم في الجسم.
تعزيز المناعة: يمكن للعسل تعزيز مناعة الجسم ضد الحساسية والربو، كما يحتوي على مضادات أكسدة قوية قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
تقليل خطر الإصابة بالارتجاع المعدي المريئ: يساعد العسل في تهدئة بطانة المريء وتقليل الأعراض الناتجة عن ارتجاع الأحماض، رغم أن ذلك لا يعد علاجًا رئيسيًا لهذه الحالة.
