القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين لبدء اليوم لأنها تمنح الجسم طاقة ونشاطًا بفضل احتوائها على الكافيين الذي يساعد على تحسين التركيز وزيادة اليقظة، كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم وتساعد في التخلص من السموم وتعزز عملية الأيض، مما يجعلها خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يرغبون في زيادة معدل حرق الدهون، بالإضافة إلى ذلك فإن تناول القهوة في الصباح يمكن أن يساعد في تحسين المزاج وتقليل الشعور بالتعب والخمول مما يجعلها مشروبًا رائعًا لبدء اليوم بنشاط وحيوية.
الأضرار المحتملة لشرب القهوة على معدة فارغة
على الرغم من فوائدها إلا أن تناول القهوة على معدة فارغة قد يسبب بعض المشكلات الصحية لدى بعض الأشخاص لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأحماض التي يمكن أن تؤثر على بطانة المعدة وتسبب حرقة المعدة أو الشعور بالانزعاج الهضمي.
كما أن الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يحفز إنتاج حمض المعدة مما قد يزيد من احتمالية حدوث التهابات أو قرحة المعدة عند بعض الأشخاص، بالإضافة إلى ذلك فإن تناول القهوة على معدة فارغة قد يسبب اضطرابات في مستويات السكر في الدم ويؤدي إلى زيادة الشعور بالتوتر والقلق لدى البعض بسبب تأثير الكافيين على الجهاز العصبي.
متى تصبح القهوة ضارة؟
تصبح القهوة ضارة عندما يتم تناولها بكميات كبيرة أو عند شربها على معدة فارغة بشكل مستمر دون تناول أي طعام بجانبها، كما أن إضافة كميات كبيرة من السكر أو الحليب الدسم إلى القهوة قد يقلل من فوائدها الصحية ويجعلها أقل فائدة للجسم، ومن الأفضل تجنب شرب القهوة فور الاستيقاظ من النوم مباشرة لأنها قد تؤثر على مستوى الكورتيزول في الجسم وتزيد من الشعور بالتوتر والقلق، كما أن شرب القهوة قبل تناول وجبة الإفطار قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية لدى بعض الأشخاص، لذلك يفضل تناولها بعد وجبة خفيفة أو مع وجبة الإفطار لتقليل تأثيرها السلبي على المعدة.
أفضل طريقة للاستمتاع بالقهوة دون التأثير على المعدة
للاستفادة من فوائد القهوة دون التعرض لأضرارها يمكن تناولها بعد وجبة خفيفة تحتوي على البروتين أو الدهون الصحية مثل المكسرات أو قطعة صغيرة من التوست مع زبدة الفول السوداني، كما يمكن تجربة شرب القهوة المضاف إليها الحليب النباتي مثل حليب اللوز أو جوز الهند لتقليل تأثير الأحماض على المعدة.
إضافة إلى ذلك ينصح بعدم تجاوز أكثر من كوبين من القهوة يوميًا لتجنب أي تأثيرات سلبية على الجهاز العصبي أو الجهاز الهضمي والأفضل اختيار القهوة العضوية الخالية من الإضافات الصناعية للحصول على فوائدها بأفضل طريقة ممكنة.
