يُعد العنب البناتي من أكثر أنواع الفواكه شهرةً في العالم، وتعود أصوله إلى الحضارات القديمة في مصر وسوريا، منذ ما يزيد على 2400 سنة قبل الميلاد.
ويتميز هذا النوع من العنب بشكله المستدير أو البيضاوي، وتتنوع ألوانه وأحجامه يمكن تناول العنب البناتي بعدة طرق سواءً طازجًا، أو كعصير، أو حتى من خلال استخلاص الزيت من بذوره وهو غني بالفيتامينات والمعادن والمركبات المفيدة، مما يجعله فاكهة ذات قيمة غذائية عالية.
فوائد العنب البناتي الصحية
مضاد للالتهابات:
يحتوي العنب على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تخفيف أعراض العديد من الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل وأمراض المناعة الذاتية.
علاج طبيعي للإمساك:
بسبب احتوائه على الألياف، يُحسن العنب من أداء الجهاز الهضمي، ويُسهل حركة الأمعاء، مما يُساهم في الوقاية من الإمساك والتخلص من الفضلات.
دعم صحة القلب:
للعنب دور كبير في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، وتعزيز صحة الأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم كما يحتوي على مادة "الريسفيراترول" التي تدعم صحة القلب وتحميه من الالتهابات.
تعزيز صحة العين:
مضادات الأكسدة الموجودة في العنب تساهم في حماية العين من الأمراض الشائعة، وتحافظ على قوة النظر.
تحسين وظائف الدماغ:
أظهرت دراسات أن تناول العنب قد يُعزز من الذاكرة والانتباه، ويحسّن من وظائف الإدراك مثل التركيز واللغة.
تنظيف الكلى وتنشيط الكبد:
يُعد عصير العنب الطبيعي مدرًّا للبول، مما يساعد على تنظيف الكلى والتخلص من الحصوات، كما يُنشّط الكبد ويُسهم في طرد السموم من الجسم بفضل معادنه المفيدة.
الحفاظ على صحة البشرة والشعر:
يحتوي العنب على مواد تساعد في تنظيف البشرة، والتقليل من ظهور حب الشباب، وتجديد الخلايا كما تُساهم مادة الريسفيراترول الموجودة في قشر العنب في مكافحة علامات التقدم في السن وتحفيز إنتاج الكولاجين، وتشير بعض الأبحاث إلى أن هذه المادة قد تساهم في تحفيز نمو الشعر وحماية بصيلاته من العوامل البيئية الضارة.
