تُعد عشبة القطف، المعروفة أيضًا باسم الرغل، من الأعشاب الخضراء التي تُشبه السبانخ في قيمتها الغذائية، لكنها تمتاز بقدرتها الفائقة على تحمل البرودة.
تُزرع هذه العشبة بكثرة في دول البحر الأبيض المتوسط، ويعتبرها الكثيرون غذاءً خارقًا؛ لغناها بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تمنح الجسم مناعة وقوة إضافية.
في هذا التقرير نرصد لكم ما هي فوائد عشبة القطف وأهميتها لصحة النساء والحمل والدورة الشهرية، إلى جانب فوائدها بأنواعها المالحة والحلوة.
فوائد عشبة القطف للنساء
تمثل عشبة القطف إضافة غذائية مميزة للمرأة، خاصة بعد سن الأربعين، إذ تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور الضرورية للحفاظ على قوة العظام والوقاية من هشاشتها.
كما تساعد مضادات الأكسدة الموجودة فيها على محاربة علامات الشيخوخة المبكرة، فضلًا على احتوائها على فيتامين C الذي يعزز إنتاج الكولاجين الطبيعي، ما يضمن بشرة أكثر مرونة ونضارة.
وتُعد القطف أيضًا مفيدة للنساء المعرضات لفقر الدم، إذ تمد الجسم بالحديد اللازم لتقوية الدم والوقاية من الأنيميا.
فوائد عشبة القطف للحمل
تحرص الكثير من النساء الحوامل على تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحتهن وصحة الجنين.
وتأتي عشبة القطف في مقدمة هذه الأطعمة، إذ تحتوي على كمية وفيرة من الحديد الذي يقي من فقر الدم المرتبط بالحمل.
كما تحتوي على الكاروتينات والفيتامينات التي تساعد في تقوية المناعة وحماية الأم من العدوى.
ويُضاف إلى ذلك نسبة الألياف العالية التي تحسن من الهضم وتقلل الإمساك الذي تعاني منه كثير من الحوامل.
فوائد عشبة القطف للدورة الشهرية
تلعب عشبة القطف دورًا فعالًا في التخفيف من حدة آلام الدورة الشهرية بفضل خصائصها المضادة للالتهاب.
كما أنها تساهم في تنظيم الهرمونات الأنثوية لاحتوائها على فيتامينات ومعادن تدعم صحة الجهاز التناسلي، إضافة إلى دورها في تعويض الجسم بالعناصر المفقودة أثناء الطمث مثل الحديد والكالسيوم، ما يمنح المرأة شعورًا بالطاقة والنشاط خلال هذه الفترة.
فوائد عشبة القطف المالح
القطف المالح هو أحد أنواع هذه العشبة التي تتميز بطعمها القوي وقيمتها الغذائية العالية.
يعمل القطف المالح على تحسين وظائف الكلى لأنه من الأعشاب المدرة للبول، كما يساعد على تنظيف الجسم من السموم المتراكمة ويحافظ على توازن السوائل داخله.
ويحتوي القطف المالح أيضًا على نسبة جيدة من البوتاسيوم والمغنيسيوم اللازمين لصحة القلب والأعصاب.
فوائد عشبة القطف الحلو
أما القطف الحلو، فيشتهر بمذاقه المقبول وقيمته الغذائية الكبيرة، فهو يمد الجسم بكمية جيدة من الفيتامينات وخاصة فيتامين C وبيتا كاروتين، ما يرفع من مناعة الجسم ضد الأمراض الفيروسية والبكتيرية.
كما يساهم القطف الحلو في تعزيز صحة العينين والوقاية من ضعف النظر بفضل الكاروتينات والأنثوسيانين التي تحافظ على صحة الشبكية وتقوي البصر.
