يعد الزنجبيل من المستخلصات العشبية الطبيعية، ويستخدم في الطب البديل كمساعد فعال في علاج الغثيان والقيء، والدوخة وآلام الدورة الشهرية والتهاب المفاصل.
وجرى استخدام الزنجبيل لفقدان الوزن ولمنع دوار البحر، ويعتبر من التوابل المستخدمة في الأطعمة والمشروبات المختلفة ، ويدخل كمادة عطرية في صناعة الصابون ومستحضرات التجميل ، ويستخدم زيت الزنجبيل على الجلد لتخفيف الآلام ولدغات الحشرات.
فوائد الزنجبيل الصحية
يدخل الزنجبيل ضمن قائمة الأعشاب الطبية، ويتم استخدام جذوره كتوابل، كما يمكن تناوله طازجاً أو شرب منقوعه أو مغليه أو استخدام مسحوقه أو زيته لأغراض علاجية، وتتمثل فوائد الزنجبيل الصحية فيما يلي:
تعزيز صحة القلب والشرايين
يعزز الزنجبيل صحة الدورة الدموية ويساعد في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين وذلك عن طريق دوره الفعال في تقيل مستويات الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى كونه مصدراً لمجموعة من المعادن المهمة لعمل عضلة القلب والشرايين وتنظيم ضغط الدم مثل البوتاسيوم والمنجنيز والمغنيسيوم.
خفض مستويات السكر
من أهم فوائد الزنجبيل أنه يساهم في خفض مستويات السكر في الدم وتعزيز صحة مريض السكري بشكل عام ووقايته من بعض المضاعفات المصاحبة لمرض السكري، إلا أنه ينصح لمريض السكري بعدم تجاوز تناول 4 جرام من الزنجبيل يومياً حتى لا تحدث آثار عكسية تؤثر سلباً على صحته أو يحدث هبوط حاد في السكر .
الوقاية من السرطان
يحتوي الزنجبيل على نسب عالية من مضادات الأكسدة والمواد النشطة والتي تجعله يساهم في كبح أنواع السرطان المختلفة مثل سرطان القولون ، سرطان الجلد ، سرطان الرئة وسرطان القولون والمستقيم.
علاج الصداع
يعمل الزنجبيل على المساهمة في علاج الصداع، فيستخدم كمهديء ومخفف للألم، وله دور فعال في علاج الصداع النصفي.
كما يساعد في محاربة الالتهابات في الجسم والتي قد تسبب آلام الرأس والصداع وتخفيف الدوران والغثيان وأية أعراض مصاحبة للصداع .
علاج التهابات الجهاز التنفسي
للزنجبيل دور فعال في علاج المشكلات التي تصيب الجهاز التنفسي ، فهو يساهم في تخفيف أعراض نزلات البرد والانفلوانزا، وعلاج التهاب الحلق ويوسع الشعب الهوائية ، ويخفف السعال ويعمل كطارد للبلغم.
دعم الجهاز الهضمي
يدعم الجهاز الهضمي ويعالج بعض الاضطرابات المعوية ، فيساعد في "منع الغثيان والقيء ، تعزيز عملية الهضم ، زيادة امتصاص المواد الغذائية وذلك عن طريق تحفيز إفراز العصارات الهاضمة واللعاب، تليين حركة الأمعاء ، وعلاج التلبكات المعوية"، كما يعمل على الوقاية من قرحة المعدة وذلك عن طريق زيادة المخاط المفرز فيها ووقاية جدارها الداخلي .
علاج الالتهابات وأمراض المفاصل
تعمل مضادات الأكسدة والمواد النشطة في الزنجبيل على محاربة الميكروبات المختلفة والالتهابات في الجسم، بفضل كونه يحتوي على إنزيمات تحليل البروتينات التي قد تساهم في حدوث الالتهابات مثل التهاب المفاصل.
فوائد الزنجبيل الجمالية
التخلص من مشكلات الشعر
يساعد الزنجبيل في علاج العديد من مشكلات الشعر وتقويته، إذ أن زيت الزنجبيل عند دهنه على الشعر وتدليك فروة الرأس به يساعد على زيادة نمو الشعر، وعلاج مشكلة تساقط الشعر وعلاج مشاكل قشرة الرأس والتخلص منها.
نضارة البشرة وإشراقها
يساهم في نضارة البشرة، حيث يعمل على تفتيح البشرة وتنقيتها، ووقايتها من الالتهابات، وتخفيف التجاعيد، ومحاربة علامات تقدم العمر في الجلد، ومعالجة حب الشباب، وتوحيد لون البشرة وتصفيتها.
موضوعات متعلقة:
فوائد الشاي الأخضر والزنجبيل لمقاومة الشيخوخة وتعزيز الذاكرة
أبرزها الثوم .. 8 أطعمة تحميك من الإصابة بالسرطان
