فاكهة الكاكا ليست مجرد طعم لذيذ يزين موسم الخريف، بل هي كنز صحي غني بالفيتامينات والمعادن، حيث تساعد على دعم صحة القلب، تعزيز المناعة، تحسين الهضم، وتأخير علامات الشيخوخة بفضل محتواها الغني بمضادات الأكسدة، تناولها طازجة أو مجففة يمنح الجسم طاقة طبيعية وفوائد صحية متعددة.
فاكهة الكاكا المعروفة أيضًا بالتين الكاكي هي فاكهة قديمة عرفتها الشعوب اليونانية لفوائدها الصحية العديدة تنتمي هذه الفاكهة إلى عائلة ديوسبيروس، ويوجد منها عدة أنواع مثل الكاكا الياباني، الأمريكي، الهندي، والبرسيمون الأسود تتميز الكاكا بطعمها الحلو مع بعض الحموضة، وشكلها يشبه الطماطم.
تحتوي الكاكا على سعرات حرارية منخفضة، ويمكن تناولها طازجة أو مجففة، بالإضافة إلى استخدامها في تحضير الأطباق المختلفة وهي غنية بالمعادن مثل الفوسفور والكالسيوم، وكذلك الفيتامينات مثل فيتامين أ.
فوائد فاكهة الكاكا
صحة القلب: تحتوي الكاكا على مضادات أكسدة مثل الكيرسيتين والكايمبفيرول التي تقلل من خطر أمراض القلب من خلال خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار.
تأخير الشيخوخة: مضادات الأكسدة تقلل من الإجهاد التأكسدي، مما يساهم في تقليل التجاعيد وتأخير علامات التقدم في السن.
قد تساعد الكاكا في إنقاص الوزن، إيقاف النزيف، علاج الفواق، تقليل احتباس السوائل، إزالة السموم، وزيادة الطاقة بفضل محتواها من البوتاسيوم.
خفض ضغط الدم: نسبة الفلافونويد والعفص (Tannins) فيها تساهم في تقليل ضغط الدم.
مكافحة الالتهابات:
ومضادات الأكسدة الأخرى تساعد في تقليل الالتهابات المزمنة، مما يقي من أمراض مثل السكري والتهاب المفاصل والسمنة.
صحة العين: فيتامين أ في الكاكا يدعم صحة العين ويقلل من مخاطر أمراض العين المرتبطة بالعمر.
تعزيز المناعة: فيتامين سي يعزز الجهاز المناعي بزيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء.
تحسين الهضم: الألياف الموجودة فيها تحفز حركة الأمعاء وتقي من الإمساك وسرطان القولون.
تنشيط الأيض: النحاس الموجود في الكاكا ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء وتحسين عمليات الأيض والطاقة.
الوقاية من السرطان: مضادات الأكسدة تحارب الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأورام والسرطان.
