مقالات عن
: الشوكولا
يتوجب على رجل غاني متقاعد، يبلغ من العمر 74 عامًا، ويعيش في المملكة المتحدة منذ ما يقرب من 50 عامًا، الانتظار لمدة 10 سنوات حتى يسمح له بالبقاء بشكل دائم والتخلص من وضعه الغريب.لقد جاء نيلسون شاردي إلى والاسي في المملكة المتحدة، منذ عقود، وافترض أنه أصبح رسميًا مواطنًا بريطانيًا، لكنه اكتشف أن عليه أن يدفع آلاف الجنيهات...
أصناف جديدة تغزو السوق وطرق تقديم أكثر عصرية
سماهر سيف اليزل يتجدد إحياء التراث البحريني في كل ليلة من ليالي الخامس عشر من شهر رمضان مع احتفالية " القرقاعون " التي باتت إحدى عادات الموروث الخليجي المحركة لقطاعات محددة بسوق الأغذية وعلى رأسها الحلويات والمكسرات التي ارتفع الطلب عليها بنسبة تتجاوز الـ50% وفقاً لتجار أكدوا دخول...
سكاي نيوز عربية + وكالات
عثر رجل نرويجي على مجوهرات نادرة من الذهب تعود إلى القرن السادس، وذلك بعدما أمتثل لنصيحة أطبائه بزيادة حركته البدنية، باستخدام جهاز كشف معدن اشتراه حديثا،في اكتشاف وُصِف بـ"اكتشاف القرن من الذهب" في النرويج. ونقل بيان لجامعة ستافنجر (جنوب غرب) عن إيرليند بور قوله "ظننت بدايةً أنها قطع من الشوكولا أو تابعة...
فقد طبيب برازيلي وظيفته بعد شكوى طبية اتهمته بوصف الآيس كريم، والشوكولاتة وألعاب الفيديو، لطفل يبلغ من العمر 9 سنوات يعاني من التهاب في الحلق وأعراض تشبه أعراض الإنفلونزا. وتعود القصة وفقاً لموقع "أوديتي" إلى مايو الماضي عندما اصطحبت بريسيلا راموس، وهي أم تبلغ من العمر 37 عاماً، طفلها البالغ من العمر 9 سنوات لإجراء فحص طبي في...
قال رئيس لجنة قطاع الأغذية بغرفة تجارة وصناعة البحرين رجل الأعمال خالد الأمين: "إن مناسبة "القرقاعون" تنعش معدلات الطلب على المكسرات والحلوى وغيرها من أصناف الشوكولا والتمور والفواكه، وسلع أخرى عديدة لتصل ذروتها ليلة الرابع عشر من الشهر الفضيل. وقدر الأمين في تصريح لـ"الوطن" نسبة الزيادة على الطلب للمنتجات الغذائية تحضيراً...
الحرة سلط تقرير لصحيفة "نيويورك تايمز"، السبت، الضوء على قصة نجاح حقيقية لعائلة سورية تمتهن صناعة الحلويات هاجرت لكندا قبل عدة أعوام لتتحول إلى مثال يحتذى به، بل وتم اقتباس قصتها في فيلم أنتج مؤخرا وكتاب أيضا. قبل سبع سنوات وصل طارق هدهد وعائلة إلى تورنتو على متن طائرة محملة بالسوريين، هربا من جحيم الحرب. في سوريا كان عصام والد...
رغم مرور عقود على إطلاقها في الولايات المتحدة وتنامي شعبيتها حول العالم، لا يزال كثيرون يجهلون إلى ماذا يرمز الحرفان "إم" في اسم الفول السوداني المغلفة بالشوكولا "إم آند إمز". واستطاعت "إم آند إمز" أن تكتسح الأسواق حول العالم باعتبارها من المسليات الخفيفة طيبة المذاق، منذ اختراعها في أميركا عام 1941. وبينما يعتقد كثيرون أن سبب...
حصل المصنع البلجيكي التابع لمجموعة "فيريرو" العملاقة في صناعة الشوكولا والمتورط في فضيحة تلوث بالسالمونيلا في منتجاته خلال الربيع الفائت، على إذن "نهائي" من السلطات الصحية المحلية باستئناف إنتاجه، بعد ثلاثة أشهر كان خلالها تحت المراقبة. وتم التأكيد على إعلان المجموعة الجمعة على لسان ناطقة باسم الوكالة البلجيكية لسلامة...
أعلنت مجموعة "باري كاليبو" السويسرية، الأولى عالمياً في تصنيع الكاكاو ومنتجات الشوكولا، إغلاق مصنعها في بلجيكا مؤقتا بعد اكتشاف السالمونيلا في دفعة من منتجاتها. وقالت الشركة في بيان لها، الخميس: "سلامة الأغذية أمرا بالغ الأهمية بالنسبة لنا، وقد أبلغنا سلطات الغذاء البلجيكية بالحادث". وأضافت: "ندرب موظفينا لضمان سلامة...
الحرة قررت شركة "فيريرو" الإيطالية العملاقة في مجال صناعة الشوكولا، الأربعاء، سحب مزيد من منتجات علامتها التجارية الشهيرة "كيندر" من المملكة المتحدة وإيرلندا، بعد تسجيل إصابات بالسلمونيلا في أوروبا قبل أسبوعين من عيد الفصح.
وقالت فيريرو في بيان نشرته فرانس برس "مع أن الوضع لا يزال على حاله، ندرك تماما أن عيد الفصح يقترب تزامنا...
يعكف الفنان المسرحي خالد الرويعي على إعداد التصاميم النهائية لمعرض التراكيب الصورية (قماش أسود وشمعة وحيدة) الذي يقام في الفترة من 29 ولغاية 31 مارس 2022 في بهو الصالة الثقافية بالمنامة. يقام المعرض ضمن سلسلة فعاليات مسرح الصواري للاحتفال باليوبيل اللؤلؤي على تأسيسه والتي تحظى برعاية معالي الشيخة مي بنت محمد آل خليفة رئيس هيئة...
الحرة يمضي ساعات بين السكاكر والشوكولا، يبيعها للزبائن وفي قلبه غصة ورغبة بتناول قطعة على الأقل، لكن ثمنها المرتفع يحول دون ذلك... هو اللاجئ محمد، ابن التسع سنوات، الذي دفعته الظروف الصعبة في لبنان إلى دخول سوق العمل والحرمان من أبسط الأحلام.
عدم قدرة محمد على شراء "التشيبس" وألواح الشوكولا والبسكويت لا تختلف عن حال معظم أطفال...