: الطهاة

تقديم الثقافة البحرينية بأطباق تقليدية متنوعة، بمكونات بسيطة ومذاقات مرتبطة بالبحر. حملت التراث البحريني وقدمت سرداً جميلاً للثقافة المحلية الأصيلة. فالمنتدى العالمي التاسع للأمم المتحدة حول سياحة فن الطهي، والذي أقيم في مملكة البحرين يومي 18 و19 نوفمبر الجاري، تميز بالتخطيط الجيد وجودة المحتوى، بالإضافة إلى التنظيم المتميز...

أكد الطهاة المشاركون في المنتدى العالمي التاسع للسياحة في فنون الطهي، الدور المحوري الذي تلعبه فنون الطهي في تعزيز الاستدامة، والحفاظ على التراث الثقافي، وبناء روابط قوية بين الثقافات المختلفة، مشدّدين على أهمية تبني استراتيجيات مبتكرة لدعم هذه الأهداف وتعزيز تأثير فنون الطهي في التنمية المحلية والعالمية. الشيف البحرينية...

واصل المنتدى العالمي التاسع للأمم المتحدة حول سياحة فن الطهي، الذي تستضيفه مملكة البحرين تحت شعار" سياحة فن الطهي: محرك للتنويع الاقتصادي والشمول" أعماله لليوم الثاني في مركز البحرين العالمي للمعارض، بمشاركة نخبة من الخبراء والمختصين المحليين والدوليين في مجال سياحة الطهي والاطعمة . وفي أولى الجلسات التفاعلية في اليوم الثاني...

قدّم فرصة مثالية لتبادل الخبرات والتجارب مع نظرائهم من الطهاة من أكثر من 50 دولة.. شهد المنتدى العالمي التاسع لمنظمة الأمم المتحدة للسياحة لسياحة فن الطهي، الذي تحتضنه مملكة البحرين للمرة الأولى في منطقة الشرق الأوسط، مشاركة فاعلة من قبل عدد من الطهاة البحرينيين المتميزين الذين كان لمشاركتهم أثرًا ملموسًا على نجاح المنتدى، مما...

زهراء حبيبانطلاق المنتدى العالمي قالت وزير السياحة فاطمة الصيرفي إن «احتضان البحرين للنسخة الـ9 من المنتدى العالمي لمنظمة الأمم المتحدة للسياحة لسياحة فن الطهي، يؤكد مكانة المملكة في استقطاب مثل هذه الفعاليات الدولية في قطاع سياحة الطعام»، مضيفةً أنه يلقي الضوء على عدد من «الشيف» البحرينيين المتميزين في قطاع سياحة الطعام ليس...

من المقرر أن يفتتح تايم أوت ماركت البحرين أبوابه رسميًا في الثاني من ديسمبر 2024، حيث سيستقبل الزوار من داخل وخارج المملكة يوميًا من الساعة 10:00 صباحًا وحتى منتصف الليل، ليمنحهم تجارب مميزة تعكس ثقافة الطعام المتنوعة تُقدمها نخبة من الطهاة الحائزين على جوائز عالمية وأصحاب المطاعم الشهيرة والمحبوبة محليًا. وعلاوة على المطاعم...

يستعد مركز البحرين العالمي للمعارض لاحتضان فعاليات المنتدى العالمي التاسع لمنظمة الأمم المتحدة للسياحة لسياحة فن الطهي خلال الفترة 18-19 نوفمبر 2024، باعتباره إنجازاً غير مسبوق باستقطاب هذا الحدث العالمي المرموق لأول مرة على مستوى منطقة الشرق الأوسط. ومن المتوقع أن يستقطب المنتدى أكثر من 500 مشارك وزائر من أكثر من 50 دولة حول...

تحت رعاية سمو ولي العهد رئيس مجلس الوزراء... تنظيم "الجواهر العربية" و "العطور العربية" و"سيتي سكيب البحرين 2024" تحت سقف واحد على مدار 5 أيام متواصلة يستكمل مركز البحرين العالمي للمعارض تحضيراته لاحتضان ثلاث فعاليات كبرى تنظمها شركة "إنفورما ماركتس" وهي: معرض الجواهر العربية، ومعرض العطور العربية، ومعرض سيتي سكيب البحرين والتي تقام...

يُشار إلى أن تايم أوت ماركت هو سوق طعام يجمع تحت سقفه نخبة من الطهاة ويقدم تجارب مميزة تعكس ثقافة الطعام المتنوعة، ليخلق بذلك منصة تجمع مفاهيم مبتكرة في البحرين. سيتمكن الضيوف من استكشاف مجموعة من المأكولات الشهية التي تمتاز بجودتها العالية وبأسعار تنافسية، من قلب المطبخ الشرق أوسطي أو المطبخ العصري أو الفارسي أو المطبخ...

  مع اقتراب موعد افتتاح تايم أوت ماركت خلال العام الجاري، تم الكشف عن المزيد من المطاعم التي ستنضم إلى نخبة رائعة من الطهاة الحائزين على جوائز عالمية وأصحاب المطاعم الشهيرة والمحبوبة محليًا، كجزء من تايم أوت ماركت البحرين. يُشار إلى أن تايم أوت ماركت هو سوق طعام يجمع تحت سقفه نخبة من الطهاة ويقدم تجارب مميزة تعكس ثقافة الطعام...

في المشهد المعقّد للشرق الأوسط، واجهت المجتمعات تحديات لا هوادة فيها لعقود من الزمن. أصبحت الحروب وعدم الاستقرار السياسي والصعوبات الاقتصادية مواضيع مستمرة تُلقي بظلالها الطويلة على حياة الناس. ومع ذلك، وسط هذه الأزمات، هناك دائماً أصوات، «طهاة الأحلام»، الذين يصنعون ويسوّقون رؤى للمستقبل المزدهر. إنهم يقدّمون لمجتمعاتهم...

أعلن جميرا خليج البحرين عن استضافة تجربة جديدة ومشوّقة في عالم الطهي مع "شيف الملح"، كريغ كورماك، والذي سيأتي للمنتجع الفاخر بمهاراته وإبداعاته الفريدة للمرة الأولى في منطقة الخليج العربي. تستمر الفعالية في الفترة من 23 إلى 26 أكتوبر الجاري، حيث سيحظى الضيوف بفرصة استكشاف التقنيات المبتكرة للطهي بالملح والاستمتاع بأشهى الأطباق...