: الفول-السوداني

يعرف معظم الناس أنه ليس من الجيد الإفراط في تناول السكر، ومع ذلك فإن معظم الناس لا يستطيعون مقاومة الحلوى. تقول روث فرانكلين، RDN، وهي اختصاصية تغذية مسجلة: "من السهل أن نتوق إلى السكر". ولسوء الحظ، يمكن أن يساهم النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر في حدوث مشاكل صحية، بدءًا من الوزن الزائد وحتى التأثيرات الأكثر دقة على...

الفيتامينات A وC وE ضرورية للحفاظ على صحة العين الجيدة، يمكن أن تكون فيتامينات B والمواد المغذية الأخرى مفيدة أيضًا للعيون. يمكن أن يؤدي نقص فيتامينات معينة إلى زيادة خطر الإصابة ببعض أمراض العين، مثل إعتام عدسة العين، والزرق، والضمور البقعي المرتبط بالعمر.  تشير الأبحاث إلى أن بعض مكملات الفيتامينات والمعادن قد تساعد في...

منذ انتشار فيروس جدري القرود وسكان بعض المناطق في وسط وغرب إفريقيا في قلق شديد بسبب الخوف من الإصابة به والمعلومات المضللة حوله، خاصةً أن هذه المناطق تشتهر باستهلاكها المرتفع للحوم القردة والطرائد التي يتم اصطيادها في أدغال إفريقيا.ففي عاصمة إفريقيا الوسطى، بانغي، عانت أسواق بيع لحوم الطرائد من ركود كبير منذ الإعلان عن انتشار...

استعدوا صحياً لأداء المناسك بخير وسلامة..أكدت اختصاصية التغذية العلاجية نائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة أريج السعد ضرورة استعداد الحجاج صحياً، فكلما كانت كفاءة صحة الحاج عالية، ساعده هذا الأمر على أداء مناسك الحج بخير وسلام، موضحة أن الحاج يحتاج خلال فترة الحج إلى طاقة كبيرة تعينه على أداء الشعائر والمناسك، كالطواف والسعي ورمي...

حذر برنامج الأغذية العالمي للأمم المتحدة اليوم الجمعة من حدوث "أكبر أزمة جوع في العالم" في إقليم (دارفور) غربي السودان مع تصاعد القتال في مدينة (الفاشر) عاصمة الإقليم ما يعيق تسليم المساعدات الغذائية. وقال البرنامج في بيان إن المدنيين في (الفاشر) وإقليم (دارفور) يواجهون "مستويات مدمرة من الجوع" بعدما أوقف التصعيد الأخير لأعمال...

توفيت الفنانة البريطانية الشابة، أورلا باكسينديل، بشكل مفاجئ في الولايات المتحدة، بعدما تناولت قطعة بسكويت لم تدون الشركة المنتجة لها على غلافها وجود الفول السوداني بين المكونات. وتناولت الفنانة الاستعراضية المصابة بحساسية شديدة من الفول السوداني، قطعة البسكويت، قبل أن تصاب بنوبة حساسية عالية لم ينفع معها استخدام قلم الحقن...

تواجه عملاق صناعة الشوكولاتة "هيرشي"، دعوى قضائية من امرأة غاضبة، ادعت أن الحلوى الخاصة بعيد الهلع (هالوين) لا تشبه الشكل الموجود على الغلاف. وحسبما ذكرت شبكة "سكاي نيوز" البريطانية، فإن سينثيا كيلي من ولاية فلوريدا الأميركية، تقول إنها اشترت الحلوى لأنها أحبت "تصميمها الفني". وتضيف أنها أعجبت بـ"العينين والفم اللطيفين، اللذين...

تُعزى أهمية الفول السوداني لمحتواه العالي من البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات والفيتامينات ومضادات الأكسدة يتميز الفول السوداني بمذاق متميز وفوائد غذائية متعددة. بحسب ما نشره موقع WIO News، إن هناك 6 أسباب تجعل تناول الفول السوداني في موسم الشتاء مفيدا صحيًا، وهي كما يلي: 1. صحة القلب تساهم الدهون الأحادية غير المشبعة...

العين الاخبارية اكتشف فريق دولي من علماء الفيزياء الفلكية مجرة تبعد 33 مليار سنة ضوئية عن الأرض وتعد ثاني أبعد مجرة عن كوكبنا في تاريخ الأرصاد الفضائية وكشف فريق العلماء المجرة باستخدام تلسكوب "جيمس ويب" الفضائي، ونشر دراسته في مجلة Astrophysical Journal Letters. ووفقا لموقع "تاس"، تم اكتشاف مجرتين مذهلتين في وقت واحد، وتَبيّن أن إحداهما هي...

مع انطلاق العام الدراسي، وبدء التلامذة في العودة إلى مقاعدهم الدراسية، يتساءل الكثير من الأهالي عن كيفية إعداد وجبات صحية سريعة تكون مناسبة للمدرسة، وتؤمّن العناصر الغذائية اللازمة لنمو أولادهم. وتقول أخصائية التغذية عميرة صالح، في حديث لموقع "سكاي نيوز عربية"، إن الغذاء الصحي يعد أمراً ضرورياً لطلبة المدارس بمختلف فئاتهم...

- الكاجو: 7 حبات - الجوز: 4 حبات - البندق: 11 حبة - الفول السوداني: 20 حبة - الفستق: 25 حبة - اللوز: 14 حبة

العين الاخبارية يوجد العديد من الأنظمة التي تستهدف إنقاص الوزن ومنها حمية كارنيفور التي تعتمد على اللحوم والماء فقط، فيما يلي أضرار وفوائد حمية كارنيفور والأطعمة المسموحة والممنوعة. حمية كارنيفور من أنواع الحميات المختلفة التي تعتمد على تناول اللحم فقط وشرب الماء، حيث يطلق عليها البعض رجيم اللحم، ولكن ما هي فوائد هذا النظام...