: كاكاو

الكاكاو من المشروبات المثالية في الشتاء، ويُمكن تحضيره بطرق متنوعة تضفي عليه نكهات لذيذة, حتى لا تملين فإليك بعض الطرق لتجديد كوب الكاكاو الساخن والاستمتاع به في هذا الجو البارد: الكاكاو التقليدي الساخنالمكونات: ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام، ملعقتين من السكر (حسب رغبتك)، كوب حليب. الطريقة: اخلطي الكاكاو والسكر مع قليل من الحليب...

ساينس ديلي يهدد فيروس سريع الانتشار صحة شجرة الكاكاو والبذور المجففة التي تصنع منها الشوكولاتة، ما يعرض الإمدادات العالمية من الطعام اللذيذ الأكثر شعبية في العالم للخطر. وتأتي نحو 50% من الشوكولاتة في العالم من أشجار الكاكاو في دول غرب إفريقيا مثل ساحل العاج وغانا. ويهاجم الفيروس المدمر أشجار الكاكاو في غانا، ما يؤدي إلى خسائر...

* الشوكولاتة الداكنة هي التي تحتوي على نسبة كاكاو أكثر من 75% وتتميز بنحو 5 فوائد صحية وغذائية على النحو التالي: - تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب - الحد من مقاومة الإنسولين - غنية بمضادات الأكسدة - لها أثر مضاد للاتلهابات - تعزيز وظائف الدماغ وتقويته

بلومبرغ أول استثمار لصندوق "واعد فينتشرز" في شرق آسيا البرمجيات تساعد الطائرات من دون طيار في فحص الأنابيب والخزانات والأماكن المغلقة يدعم صندوق الاستثمار في الشركات الناشئة، التابع لشركة "أرامكو السعودية"، شركة يابانية ناشئة تعمل في تطوير برمجيات الطائرات من دون طيار (الدرونز)، في إطار سعي أكبر شركة للبترول في العالم وراء...

بلومبرغ حصلت شركة "كاكاو إنترتينمنت" (Kakao Entertainment) على 930 مليون دولار من مستثمرين من بينهم صندوق الثروة السعودي، وذلك في أحد أكبر جولات التمويل في كوريا الجنوبية في وقت يتخلى فيه المستثمرون العالميون عن الرهان على الشركات الناشئة الكبيرة. قالت الشركة، وهي وحدة تابعة لشركة "كاكاو" الكورية العملاقة لوسائل التواصل الاجتماعي، إنها...

لايف ساينس يشعر الكثير من الناس بالسعادة عند تناول الشوكولاتة ويلجأ الأشخاص لها عند الشعور بالحزن والاكتئاب في بعض الأحيان، ويتردد دامما السؤال حول مكتشف أو مخترع هذه الحلوى الشهية؟ يرجع أقدم دليل على استخدام الكاكاو، البذور المجففة المخمرة للفاكهة التي تنمو على شجرة ثيوبروما الكاكاو في أمريكا الجنوبية، إلى حوالي 5300 عام مضت،...

نشرت مجلة «تايم» الأميركية مقالاً قالت فيه إن وفاة الملكة إليزابيث قد تعزز حركات المطالبة بالجمهورية في رابطة الدول التابعة للتاج البريطاني «الكومنولث». وبحسب المجلة فإن وفاة الملكة أدى إلى تدفق مشاعر الحزن حول العالم، لكن في الكثير من الأماكن فنهاية عهدها يثير أسئلة حول ما يحمله المستقبل. وهناك عدد من الدول التي اعترفت...

التيراميسو هي من أشهر الحلويات الإيطالية والتي أصبحت منتشرة في عدة دول حول العالم لمذاقها المميز بالإضافة إلى أن هذه الحلوى تمنح الجسم الطاقة. المقادير بسكويت معروف باسم « أصابع الست». 1 كوب كريمة مخفوقة 2 كوب جبن مسكوب 3 ملاعق كبيرة « شربات» وبودرة كاكاو للتزيين نصف كوب سكر بودرة وكوب قهوة عربي تحضير الكريمة تخفق الكريمة...

نتائج دراسة واقعية يمكن ترجمتها بأمان في استخدامات الحياة اليومية توصلت دراسة جديدة من جامعة سري البريطانية إلى أن الكاكاو يقلل فقط من ضغط الدم وتصلب الشرايين عند ارتفاعه، وفقا لما نشره موقع "نيورو ساينس" Neuroscience News. سبق أن تم اكتشاف احتواء مسحوق الكاكاو على مركب الفلافانول الذي يساعد على خفض ضغط الدم وتصلب الشرايين مثل بعض...

العربية نت توصلت دراسة جديدة من جامعة سري البريطانية إلى أن الكاكاو يقلل فقط من ضغط الدم وتصلب الشرايين عند ارتفاعه، وفقا لما نشره موقع "نيورو ساينس" Neuroscience News. سبق أن تم اكتشاف احتواء مسحوق الكاكاو على مركب الفلافانول الذي يساعد على خفض ضغط الدم وتصلب الشرايين مثل بعض أدوية ضغط الدم. ولكن مازال مدى فعالية الفلافانول في خفض ضغط...

نشر أسطورة كرة القدم البرازيلية بيليه عبر حسابه في "إنستغرام" رسالة عاطفية عقب خروجه من المستشفى بعدما استأنف علاجه، إثر اكتشاف إصابته بمرض سرطان القولون منذ 6 أشهر. ونشر بيليه أمس الجمعة صورة له مع زوجته وكلبه، وأرفقهم بالقول: "الراحة هي التواجد مع زوجتي العزيزة، مارسيا، ومرافقنا الدائم كاكاو". وأضاف: "العلاج صعب، لكن الشعور...

اقترب التعاون السعودي من التعاقد مع الجناح الجزائري الدولي يوسف بلايلي، في صفقة انتقال حر. وعرضت إدارة التعاون على اللاعب نحو 3 ملايين دولار، لضمه لمدة عام ونصف. وتسعى إدارة التعاون للتعاقد مع لاعب يعوض الباراجواياني كاكاو، الذي أصيب بقطع في الرباط الصليبي. وساهم رفض النصر لطلب التعاون استعارة الأوزبكي جلال الدين مشاريبوف،...