مقالات عن
: البطاطس
الحرة بعدما رأى مدخوله يتضاءل تدريجيا على وقع تدهور الليرة التركية المتداولة في شمال سوريا، بدأ المدرس محمد الدبك العمل بدوام جزئي، ويشارك مع زملائه في إضرابات لحث السلطات المحلية على تحسين رواتبهم.
ويقول محمد (33 عاماً) وهو أب لطفل في مدينة الباب الخاضعة لسيطرة القوات التركية وفصائل سورية موالية لها، لوكالة فرانس برس "كان...
بعد 50 عاماً من فقدانها لها، عثرت أسكتلندية على دبلة زواجها التي فقدتها في الستينيات في حقل بطاطس. وفقدت السيدة بيجي ماك سوين البالغة من العمر 86 عاماً، دبلتها أثناء عملها في حقل بطاطس في قرية لينيكليت الأسكتلندية، ولم تتمكن من العثور عليها على الرغم من عمليات البحث. اعتقدت السيدة بيجي ماك سوين أنها لن ترى دبلة زواجها مرة أخرى...
تطوي المستشارة الألمانية المنتهية ولايتها أنجيلا ميركل 16 عاما في السلطة لتنسحب نهائيا الأربعاء من الساحة السياسية وسط شعبية لا تضعف، تاركة فراغا كبيرا في العالم حيث جسّدت القيم وحس التسوية، كما انتقدت في المقابل لاعتبارها لا تمتلك رؤية. فبعد 5860 يوما في السلطة، تسلم ميركل البالغة 67 عاما مهامها إلى خلفها الاشتراكي الديمقراطي...
نلاحظ أحياناً بأننا نلجأ للطعام عندما لا نكون بمزاج جيد، أو لأننا نحس بالفراغ أو الضغط أو التوتر. ويسمى هذا النوع من الجوع بالجوع العاطفي وهو جوع غير حقيقي لأنه يحدث فجأة وله علاقة مباشرة بما نشعر به من مشاعر سلبية سواء أكان ذلك بوعي منا أو من غير وعي. وقد لاحظنا جميعنا على أنفسنا وعلى غيرنا بأنه في فترة الحجر الصحي وبسبب الجائحة...
ارتفع سعر البطاطا بنسبة 20% ليصل إلى 350 فلساً للكيلوغرام في سوق التجزئة. - استوردت البحرين 32 مليون كيلوغرام بطاطا بقيمة إجمالية تبلغ 4.6 مليون دينار في 2020. - تعتبر باكستان أكبر مورد بطاطا إلى البحرين حيث بلغت صادراته إلى البحرين 12.32 مليون كيلوغرام في 2020، وتعادل نحو 38% من إجمالي واردات البحرين من البطاطا. - تأتي جمهورية مصر العربية في...
توصلت دراسة طبية نشرت نتائجها في مجلة "جاما نتورك"، أن الأنظمة الغذائية التي تؤثر سلبا على صحة ميكروبيوم الأمعاء (البكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي والتي تساعد الجسم على معالجة الطعام) قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون. وأظهرت الدراسة أن الاستهلاك المفرط للحوم الحمراء والمصنعة ومنتجات مثل البطاطس المقلية والمشروبات...
اكتشف العلماء أن هناك عادات نمارسها يومياً مسؤولة عن تقدمنا في السن قبل الأوان. في المقابل، يمكن تبني عادات بديلة من شأنها أن تساعدنا على الحفاظ على شبابنا. ولا يوجد شيء اسمه ينبوع الشباب الدائم لكن اختيارك للطعام الصحي بذكاء ربما يضفي سنوات أو عقوداً على عمرك. نبدأ مع 7 أغذية ينصح بتجنبها أو تقليلها لتعيش أطول: • اللحوم...
من منا لا يعشق البطاطس، سواء كنا كبارا أو صغارا، إما عن طريق أكلها كرقائق مقرمشة أو أصابع مقلية لذيذة أو حتى مسلوقة أو مهروسة. فالبطاطس باختلاف طرق طهيها ليست شعبية فقط، بل هي عالمية تجتمع عليها الشعوب باختلاف أجناسها. لكن، هل اعتقدت يومًا أن البطاطس، وهي خضراوات غنية بالكربوهيدرات، يمكن أن تصبح اتجاهًا وتندرج في فئة الأطعمة...
سكاي نيوز عربية عثر زوجان في نيوزلندا على حبة بطاطس ضخمة قد تكون الأكبر حجما في العالم.
وبينما كان كولين ودونا كريغ براون يزيلان الأعشاب الضارة من حديقة منزلهما في نيوزلندا، اصطدمت المجرفة التي كان الزوج يستخدمها بشيء ضخم تحت التربة.
وحسبما ذكرت صحيفة "إندبندنت" البريطانية، فقد كان الجسم بحسب كولين كرويا، واعتقد في البداية...
أبقِ وعاء الطبخ مغلقاً عند الطهي، يمكن أن نفقد ما يصل إلى 50% من الطاقة المستخدمة، في الهواء المحيط عندما نترك الأواني مكشوفة. إنه أمر صعب بعض الشيء، أن تتكيف مع غلق غطاء الطهي دائماً. نعم، هناك وقت ومكان للتخلص من سوائل الطهي الزائدة، لكن إذا كنت تستخدم الموقد فترة طويلة من الوقت، فإنَّ إبقاء الغطاء هو الأفضل. انقع الطعام جيداً ...
توفر لقاحات كورونا حماية كبيرة من العدوى بالفيروس المستجد، كما تحمي من المضاعفات الناتجة عنه. وقد يخشى البعض من الآثار الجانبية إثر تناول اللقاح، إلا أن النظام الغذائي عادة ما يلعب دورا فى السيطرة على هذه المضاعفات الناتجة عن التطعيم، ويساعد جسمك على العمل بأداء أفضل للتعافي من تلك الآثار. وعلى ذمة موقع "فيري ويل هيلث"...
عادة ما ينصح الأطباء بممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي صحي لحماية القلب ومنع النوبات والجلطات القلبية التي يمكن أن تؤدي للوفاة. وبحسب موقع ”ويب ميد“ الطبي الأمريكي يشمل هذا النظام الغذائي تناول أطعمة تساعد بشكل مباشر في حماية القلب وتعزيز وظيفته بما فيها الفاصوليا السوداء والسلمون والتونا وزيت الزيتون واللوز والبطاطا...
