: الطبخ

يعرض تلفزيون البحرين حاليًا برنامجه اليومي "سبعة على سبعة" حيث يبث في الساعة العاشرة مساءً وتمتد فترته إلى 50 دقيقة عبر استقطاب الشباب من الجنسين للاستوديو كمشاهدين ومشاركين فيه، ويعد هذا البرنامج ضمن البرامج الشبابية التي يحرص تلفزيون البحرين على تقديمها، ويحظى البرنامج بدعم ومتابعة وتوجيه من سعادة الدكتور رمزان بن عبد الله...

أثار بحث جديد يحمّل الطهي بالغاز الطبيعي المسؤولية عن حوالي 12 في المئة من حالات الربو لدى الأطفال، جدلاً حول المخاطر الصحية لأفران الطبخ. وقال معدّو الدراسة إنّ نتائج أبحاثهم أشارت إلى انّ نحو 650 ألف طفل أميركي ما كانوا ليُصابوا بالربو لو أنّ منازلهم احتوت أفران طهو كهربائية أو تلك المُستخدمة للطبخ بالتحريض، مقارنةً بالتأثير...

يفخر فندق الخليج للمؤتمرات وسبا بحصول الشيف فينيت باتيا على وسام الإمبراطورية البريطاني (MBE) الذي منحه الملك تشارلز الثالث لعدد من البريطانيين ضمن قائمة السنة الجديدة لعام 2023. ويعد الشيف فينيت باتيا أول طاهٍ من أصل هندي حائز على نجمة ميشلان يتم تكريمه تقديراً لمساهمته في تطوير المطبخ البريطاني وترويجه له عالميا. وقد جاء...

خلال اليومين الماضيين وصلت مسجات عديدة، بعضها من مواطنين مباشرة، وبعضها تم تداوله في وسائل التواصل الاجتماعي، وكلها تتحدث عن موضوع واحد انتشر بشكل كبير مؤخراً، وخاصة في بعض الفعاليات ومعارض الشراء التي يكتظ فيها الناس. اليوم تزايدت عمليات «سرقة» الناس بطرق غير تقليدية لم تكن موجودة في السابق، وذلك عبر استخدام أجهزة يمكنها من...

RT خرجت اليوتيوبر الجزائرية المتخصصة في الطبخ والمعروفة باسم "أم وليد" عن صمتها، بعدما كشف أحد المواقع عن أرقام قياسية للمداخيل التي تجنيها من "يوتيوب"، الأمر الذي أثار جدلا واسعا. وبحسب صحيفة "الشروق" الجزائرية، أكدت الطباخة المتحصلة مؤخرا على الدرع الماسي من "يوتيوب"، على أنها لا تتقاضى تلك المبالغ الخيالية المذكورة. وأضافت...

صنف موقع "Taste Atlas" البلغاري أفضل مطابخ العالم للعام 2022 اعتمادا على 95 دولة، لتكون ضمن قائمته 8 دول عربية. وجاء المطبخ الإيطالي في المرتبة الأولى على مستوى العالم، ثم اليونان وإسبانيا في المرتبة الثانية والثالثة، واحتل المطبخ الياباني المركز الرابع، والهندي الخامس. وتضمنت القائمة 8 دول عربية، حيث احتلت الجزائر المرتبة 37، تليها...

أظهرت دراسة حديثة أنه إذا تم تقشير الموز وتجفيف القشرة وطحنها إلى دقيق، فيمكن تحويلها إلى منتجات مخبوزة ذات مذاق لطيف، إن لم يكن أفضل من المنتجات القائمة على القمح. ولئن لم تكن قارئا مخلصا لمدونات الطبخ النباتي أو من محبي Nigella Lawson، فربما لم تكن لتفكر أبدا في الطهي باستخدام قشر الموز. لكنها ليست آمنة تماما فحسب، بل أظهر العلماء...

عباس المغني أكدت بيانات إدارة شؤون الجمارك انخفاض تكاليف استيراد البحرين لزيوت الطبخ بين 6% و58% خلال شهر نوفمبر 2022 مقارنة بشهر يوليو 2022. فيما ما زالت أسعار زيوت الطبخ في المحلات مرتفعة دون انخفاض يواكب انخفاض التكاليف. وكانت أسعار زيوت الطبخ شهدت ارتفاعاً غير مسبوقة منذ بدء الحرب الأوكرانية في 24 نوفمبر 2022، واستمرت في الارتفاع...

"أم وليد" يتابعها 11 مليوناً ولا يظهر في مشاهد الطبخ التي تنشرها على "يوتيوب" سوى صوتها مع معصمي يديها صنعت طباخة جزائرية تكتفي بكنية أم وليد للتعريف عن نفسها، الحدث على منصات التواصل الاجتماعي، فهي تدير صفحة متخصصة بالطبخ على "يوتيوب" يتابعها أكثر من 11 مليونا من داخل الجزائر وخارجها. وعلى الرغم من عدم الإفصاح عن هويتها إذ لا يظهر...

عباس المغني أكدت رئيسة قسم البرامج في مركز صادرات موسكو التابع لوزارة التجارة والصناعة الروسية ليليا أراكيلوفا، أن موسكو ستمنح كل بحريني يريد استيراد المنتجات الروسية تمويلات كافية مع فوائد منخفضة وكذلك ضمانات، ودعم من جميع الجهات. وقالت ليليا أراكيلوفا في تصريح خاص لـ"الوطن": "إن موسكو اتخذت قراراً لتوسيع العلاقات...

تحت رعاية سعادة الشيخة حياة بنت عبدالعزيز آل خليفة رئيس الإتحاد البحريني لكرة الطاولة، عضو مجلس إدارة اللجنة الأولمبية البحرينية، ورئيس لجنة رياضة المرأة، وبحضور ضيف الشرف سعادة الدكتور مصطفى السيد الأمين العام للمؤسسة الملكية للاعمال الإنسانية ، دشنت الجمعية البحرينية لتنمية المرأة برنامج عافية تزامناً مع الاحتفالات...

عباس المغني ارتفاع الأسعار يزيد إيراداتها 25٪ قفزت مبيعات محال السوبرماركت في البحرين عبر بطاقة الصراف الآلي والائتمان إلى 337 مليون دينار خلال الشهور العشرة الأولى من العام الجاري مقارنة بمبيعات تبلغ 268 مليون دينار لنفس الفترة من العام 2021، وبنسبة نمو تبلغ 25.85%، بسبب ارتفاع الأسعار والمبيعات البالغة 337 مليون دينار، لا تشمل...