: الفيتامينات والمعادن

تنطلق الجمعة، منافسات بطولة سمو الشيخ خالد بن حمد آل خليفة النائب الأول لرئيس المجلس الأعلى للشباب والرياضة، رئيس الاتحاد البحريني لألعاب القوى، قائد إسطبلات الخالدية للقدرة بإقامة سباق 40 كيلومتراً تأهيلي محلي وسباق 80 كيلومتراً دولي ومحلي عند السابعة صباحاً، برعاية سمو الشيخ ناصر بن حمد آل خليفة ممثل جلالة الملك للأعمال...

- أخصائيو التغذية: جميع أغذية الباعة الجائلين ترتبط بالأمراض الخطيرة - أغذية الباعة المتجولين مصدر لنقل مرض الالتهاب الكبدي الفيروسي ... عماد المختار مع بداية العام الدراسى ينتشر الباعة الجائلون أمام المدارس بمأكولات ومشروبات تهدد الأطفال بالإصابة بالأمراض المعدية، حيث تتموقع سيارات "الفان" عند منتصف كل نهار من أيام الدوام...

يحتوي البنجر حسب الدراسات الحديثة على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، والتي تساعد على الحفاظ على الصحة بشكل كبير، كما أنه يدخل في كثير من أنواع الأطعمة المختلفة، وله العديد من الفوائد الصحية والتجميلية، فمن الفوائد الصحية للبنجر الوقاية من أمراض القلب. فقد أثبتت الدراسات أن البنجر يساعد في الوقاية من الأمراض...

لندن - كميل البوشوكة، (أ ف ب) تنوي السلطات البريطانية منع بيع مشروبات الطاقة للأطفال والمراهقين في إنجلترا، وقد أعلنت الخميس إطلاق استطلاع عام للرأي حول هذه المسألة. من جانبها، قالت رئيسة الوزراء البريطانية تيريزا ماي إنه يمكن حظر بيع مشروبات الطاقة في إنجلترا لأي شخص يقل عمره عن 18 عاماً وسط مخاوف من أن مشروبات الطاقة يمكن أن...

يحرص الناس في العادة على غمس الكثير من الأطعمة في "المايونيز"، لكنهم نادرا ما يتساءلون عما إذا كانت الصلصة الشهيرة عالمياً مفيدة للصحة، أم إنها عنصر غذائي ينذر بالكثير من المتاعب الصحية. وبحسب ما نقل موقع "بولد سكاي"، فإن المايونيز يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون كما أنه "مرتع كبير" للبكتيريا، وبالتالي، لذا يجب...

تناول الفاكهة أمر ضروري للحصول على الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان، كما أنها مصدر مهم للطاقة اللازمة لعمل جميع الأجهزة والأعضاء في الجسم. ويتساءل البعض إذا كان هناك وقت مناسب لتناول الفواكه، بهدف الحصول على فوائدها الغذائية، خاصة أنها تزود الجسم بالسكريات الطبيعية التي تتحول إلى طاقة. وينفي الدكتور...

ورد ذكر فاكهة المانغو في بعض الأغنيات الشعبية وذلك لحلاوة مذاقها وفوائدها. وتعتبر المانغو واحدة من أكثر الفواكه شهرة في العالم، والمدهش أن هذه الشهرة والشعبية الطاغية للمانغو لا تقتصر على طعمها الحلو وإنما لمزايا صحية وعلمية رائعة ستجعلك مغرما بها. 1. خفض الوزن يحتوي الكوب الواحد من المانغو الطازج على 100 سعر حراري، و83% من...

يعد الأناناس من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية الهامة للجسم والتي تساعد في علاج الكثير من الأمراض والوقاية منها في بعض الأحيان، هذا فضلا عن كونه من الأطعمة السحرية لإنقاص الوزن والوصول إلى القوام الرشيق الذي يصبو إليه الكثيرون. وأوضحت بعض الدراسات أن الأناناس يساعد في تقليل كمية الدهون بالجسم، وذلك لاحتوائه على العديد من...

ثمة "رجيم" يرتكز على تناول نوع مُعيَّن من الحساء يحتوي على مكوِّنات ذات نسب عالية من مضادات الأكسدة، ثبت أنَّها تعمل على زيادة مُعدَّل الأيض بالجسم وتُحسِّن عمليَّة إحراق الدهون فيه. وبعد تناول نساء يُعانين السمنة، وبأوزان تبلغ نحو 95 كيلوغرامًا فما فوق، هذا الحساء في الـ"رجيم" على مدى 4 أسابيع مُتَّصلة، لاحظت 75% منهن فقدان من 5...

بالرغم من التقدم في مجال العلم فلم يتمكن حتى الآن من اكتشاف طرق للسيطرة على علامات الشيخوخة، ولكن هناك بعض التعديلات على نمط الحياة التي يمكن أن تساعدك في عملية تأخير الساعة البيولوجية. تعرفي معنا على هذه التعديلات البسيطة وتمتعي بالشباب الدائم. 1- عدم تناول الطعام حتى الشبع كلما قل تناول الطعام كلما قل إنتاج الجسم للجزيئات...

هل تبادر إلى ذهنك يوماً أن حالتك المزاجية ترتبط بشكل مباشر بنوع الطعام الذي تتناوله؟ إذا كانت إجابتك لا، فإليك المفاجأة.. فقد أثبتت دراسات عدة أن الجسم يتفاعل بشكل مختلف مع كل نوع من أنواع الطعام مما يكون له تأثير مباشر على الحالة المزاجية للشخص. وعلى سبيل المثال، إذا اتبع الشخص حمية غذائية تفتقر إلى الأطعمة الصحية الهامة...

في الرجيم الغذائي الصحي، يحجز نبات الـ"مورينغا" مكانًا له على لائحة "الأطعمة الخارقة" أو "سوبر فود"، نظرًا إلى دوره في خسارة الوزن، وخصائصه المضادة للالتهابات، وغناه بمضادات الأكسدة. وفي الآتي، فوائد شاي الـ"مورينغا" في الـ"رجيم" الصحي، في معلومات مُستمدَّة من اختصاصيَّة التغذية والصحَّة العامَّة لانا الزيلع. علمًا بأنَّ أوراق...