مقالات عن
: الهيل
وثق الفنان الباحث إبراهيم الدوسري عبر فيلمه «صوغة البحرين» فن صناعة الحلوى البحرينية وتاريخها، ويسلط الضوء على سيرة الوجيه حسين محمد شويطر ودوره الرائد في تطور مهنة صناعة الحلوى.ويدشن الدوسري فيلمه الوثائقي في مركز كانو الثقافي عند الثامنة والنصف من مساء اليوم، ويتطرق لأنواع الحلويات البحرينية وتطورها وتداخلها مع الأصناف...
ضاحية السيف - اللجنة الإعلامية: شكلت الدول الخليجية وفودها للمشاركة في اجتماعات أصحاب السمو والآل والسعادة وزراء الشباب والرياضة ورؤساء اللجان الأولمبية بدول الخليج العربية والتي تستضيفها البحرين خلال الفترة 15-20 مايو الجاري. وستصل الوفود الخليجية إلى البحرين تباعاً اعتباراً من اليوم «الأربعاء» حيث أنهت اللجنة المنظمة...
كتب ـ علي الشرقاوي:عندما نرتشف القهوة ونتذوق طعمها الرائق والفنجان يلكع أناملنا وشفاهنا بحرارته، بعد تناول شيء من الحلوى أو التمر، ربما لا نعرف شيئاً عن محطات سبق أن عبرتها «قافلة» القهوة، وآلاف أميال قطعتها قبل أن تصلنا معلبة ومعدة في فنجان.طبيعي ألا نعرف كيفية وصولها إلينا، ومتى بدأ الإنسان العربي بتحضيرها وشربها، وكيفية...
كتب ـ علي الشرقاوي:عندما نرتشف القهوة ونتذوق طعمها الرائق والفنجان يلكع أناملنا وشفاهنا بحرارته، بعد تناول شيء من الحلوى أو التمر، ربما لا نعرف شيئاً عن محطات سبق أن عبرتها «قافلة» القهوة، وآلاف أميال قطعتها قبل أن تصلنا معلبة ومعدة في فنجان.طبيعي ألا نعرف كيفية وصولها إلينا، ومتى بدأ الإنسان العربي بتحضيرها وشربها، وكيفية...
عواصم - (وكالات): علق العراق أمس رخص عمل 10 قنوات فضائية بينها «الجزيرة»، متهماً إياها بالتحريض على «العنف والطائفية»، في مؤشر على حجم التوتر المذهبي المتصاعد الذي بات يدفع البلاد مجدداً نحو سنوات النزاع الطائفي. وفي أزمة دامية هي الأسوأ في العراق منذ الحرب الأهلية الطائفية بين عامي 2006 و2008، قتل أكثر من 200 شخص في هجمات استهدفت...
عواصم - (وكالات): علق العراق أمس رخص عمل 10 قنوات فضائية بينها «الجزيرة»، متهماً إياها بالتحريض على «العنف والطائفية»، في مؤشر على حجم التوتر المذهبي المتصاعد الذي بات يدفع البلاد مجدداً نحو سنوات النزاع الطائفي. وفي أزمة دامية هي الأسوأ في العراق منذ الحرب الأهلية الطائفية بين عامي 2006 و2008، قتل أكثر من 200 شخص في هجمات استهدفت...
كتب - محمد ناجي: يخوض البسيتين ممثل الوطن اليوم مباراته الثالثة والمصيرية في بطولة الأندية الخليجية لكرة القدم الثامنة والعشرين أمام بني ياس الإماراتي ضمن الجولة الرابعة للبطولة في تمام الساعة السادسة وعشر دقائق على إستاد المغفور له الشيخ علي بن محمد آل خليفة بنادي المحرق حيث تعتبر هذه المباراة مهمة للغاية للفريق في مشواره ضمن...
أصدرت اللجنة التنظيمية لدول مجلس التعاول الخليجي قائمة الحكام الذين سيديرون المواجهات وتم تعيين الطاقم العماني بقيادة أحمد الكاف لإدارة مباراة بني ياس الإماراتي والبسيتين ويساعده مواطناه علي خلفان الشكيري وعبدالله الشماخي والحكم الرابع الكويتي عباس قمر الشمري والحكم الدولي السابق القطري جاسم الهيل مراقباً للقاء في حين تم...
كتب – مازن أنور:أعلنت اللجنة التنظيمية لكرة القدم بدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية ومقرها البحرين أسماء الحكام الذي سيديرون مباريات الجولة الرابعة لبطولة الأندية الخليجية في نسختها الثامنة والعشرين، حيث سيقود مباراة ممثل الكرة البحرينية وحامل اللقب فريق المحرق والتي ستجمعه بفريق السالمية الكويتي لحساب المجموعة...
تحدث رواد مجلس عبدالله بن راشد العثمان بعراد عن قيمة القهوة كونها من المشروبات الأكثر شعبية في أنحاء العالم، وتم بحث عدة محاور منها استخراجها من شجرة البن، واعتبارها جزءاً من الضيافة العربية، إضافة إلى استعراض الأدوات المستخدمة مثل المحماس والنجر والدلال والفناجين، واستعراض طريقة صنع القهوة البحرينية من تحميص وطحن ثم إضافة...
كتبت ـ عايدة البلوشي:«الكرك» أشهر أنواع الشاي، عرفته الهند أولاً، نقله التجار عبر الفيافي والقفار، قبل أن يحط رحاله في البحرين، ويصبح المشروب المفضل لدى أهالي المملكة ويروج ويذيع صيته بين الشباب خاصة.«الكرك» شاي بالحليب مع الهيل والزعفران ذو مذاق لذيذ للغاية، وفي البحرين أماكن كثيرة تقدم هذا الصنف من الشاي، بعد أن ذاع صيته...
كتبت ـ عايدة البلوشي:«الكرك» أشهر أنواع الشاي، عرفته الهند أولاً، نقله التجار عبر الفيافي والقفار، قبل أن يحط رحاله في البحرين، ويصبح المشروب المفضل لدى أهالي المملكة ويروج ويذيع صيته بين الشباب خاصة.«الكرك» شاي بالحليب مع الهيل والزعفران ذو مذاق لذيذ للغاية، وفي البحرين أماكن كثيرة تقدم هذا الصنف من الشاي، بعد أن ذاع صيته...