: الدجاج

قناة صدى البلد + القاهرة 24 استعرض المعهد القومي للتغذية في #مصر، التابع لوزارة الصحة والسكان، فوائد أرجل الدجاج التي تعد بدائل غذائية غنية بالبروتين واقتصادية من الناحية المادية، في ظل ارتفاع أسعار الدجاج واللحوم. فوائد أرجل الدجاج وأوضح المعهد القومي للتغذية، في منشور له على صفحته الرسمية بمواقع التواصل الاجتماعي، أن من...

وليد صبري * ضرورة تناول الغذاء الصحي خلال فترة انقطاع الدورة الشهرية * الحرارة والصداع والعرق الليلي أبرز أعراض سن اليأس * لا بد من تناول مصادر غذاء تزيد هرمون الإستروجين لدى المرأة * تناول وجبات صغيرة متفرقة خلال اليوم وواحدة خفيفة خلال الليل * شرب 8 أكواب ماء يومياً يساعد على تخلص جسم المرأة من الفضلات * تناول الألياف ومشتقات...

توفي طاه يُعتقد أنه اخترع دجاج تيكا ماسالا، الطبق المفضل بالكاري في بريطانيا، عن عمر ناهز 77 عاما. وذكرت صحيفة "الغارديان" البريطانية، أن مطعم "شيش محل" في غلاسكو، أعلن وفاة علي أحمد أسلم، الإثنين، بمنشور جاء فيه: "توفي السيد علي صباح اليوم. نشعر بالحزن جميعا لرحيله". من هو علي أسلم؟ -ولد في باكستان وانتقل مع عائلته إلى غلاسكو...

أرم نيوز إنه وقت الظهيرة في مقصف مدرسة "سانت ماري" الابتدائية.. يصل التلاميذ مرتدين زيهم الأزرق ضمن طوابير.. وبينما يحضر بعضهم الطبق اليومي المؤلف من الدجاج والخضر ويجلسون حول طاولات بلاستيكية، يتناول آخرون وجبة باردة أحضروها من منازلهم. زادت أزمة الغلاء التي جاءت بعد جائحة "كورونا" من تدهور الوضع المعيشي للأسر...

عباس المغني جمشير: مفاوضات الاندماج مستمرة مع «العامة للدواجن» أكد رئيس مجلس إدارة شركة دلمون للدواجن عبدالرحمن جمشير أمس أن «مفاوضات اندماج الشركة مع الشركة العامة للدواجن مستمرة». جاء ذلك، بعد فوزه في انتخابات مجلس الإدارة لشركة دلمون للدواجن والتي فاز فيها أيضاً كل من عبدالحسين ديواني، يوسف الصالح، طلال المناعي، فؤاد...

يُعَدُّ البيض من المصادر الغذائية التي يستهلكها الإنسان منذ آلاف السنين، وله أنواع عدّة، ولكن يُعدُّ بيض الدجاج أكثر هذه الأنواع شيوعاً، وتُعرف البيضة بأنَّها خليةٌ ينمو منها كائنٌ حيٌّ جديد، وتنقسم إلى سبعة أجزاء وهي: الأريمة، وصفار البيض، والزُلال، وغشاء القشرة الداخلية، وغشاء القشرة الخارجية، والخلية الهوائية، والقشرة،...

أكد سعادة السيد عبدالله بن عادل فخرو وزير الصناعة والتجارة أهمية تطوير الصناعات الغذائية المحلية بما يسهم في تحقيق مستهدفات الأمن الغذائي، وتأمين المخزون الاستراتيجي لمملكة البحرين، منوهاً بثقة الوزارة بالشركات التجارية الوطنية و دعمها وتشجيعها لها على الدوام لاسيما وأنها تسهم في دفع عجلة الاقتصاد الوطني، مؤكداً أن الجهود...

أظهرت بيانات لوزارة الزراعة الأميركية اليوم الخميس أن أنفلونزا الطيور قضت على 50.54 مليون طائر في الولايات المتحدة هذا العام مما يجعله أكثر موجات التفشي فتكا في تاريخ البلاد. ويمثل نفوق الدجاج والديك الرومي (الحبش) والطيور الأخرى أسوأ كارثة صحية للحيوانات في الولايات المتحدة حتى الآن لتتفوق على الرقم القياسي السابق البالغ 50.5...

الإفراط في تناول الطعام من حين لآخر أمر طبيعي وعادة لا يدعو للقلق، ولكن إذا وجدت نفسك تلتهم الأكل دائماً بانتظام، فاحذر. «HEALTH DIGEST» يعرفك على ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول الطعام بانتظام، ونصائح حول كيفية التوقف عن الإفراط في الأكل. حقيقة ممتعة يمكن أن تحتوي المعدة البالغة عادة على حوالي 1 لتر أو 4 أكواب من الطعام، ولكن...

كان الأوروبيون في الأعوام الماضية يتطلعون لتغيير عاداتهم الغذائية بهدف سلامة البيئة والحصول على طعام أكثر استدامة، وكانت استطلاعات الرأي تخرج علينا بين الحين والآخر لتظهر مدى حماسة واستعداد المستطلعة أراؤهم للتضحية بنظامهم الغذائي لحماية البيئة رغم ما سيحمله هذا التغيير من تحديات مادية. وحسب دراسة أجراها المكتب الأوروبي...

تناولت الطفلة البريطانية، سيارا فرانكو"، على مدى 10 أعوام خبز الكرواسون والمعكرونة فقط، وذلك بعد إصابتها باضطراب نفسي يعرف بـ"رهاب تجربة الأطعمة الجديدة" أو ما يطلق عليه "النيوفوبيا الغذائية". وقالت أنجيلا فرانكو، والدة الفتاة لصحيفة "ديلي ستار" البريطانية، إنه وعندما كانت ابنتها سيارا، في الثالثة من عمرها كادت تختنق خلال...

قررت اللجنة العليا لحماية المستهلك في الإمارات منع أي زيادات سعرية على مجموعة من السلع الاستهلاكية المرتبطة بالاحتياجات الأساسية دون الحصول على موافقة مسبقة من وزارة الاقتصاد، ومن أبرزها (زيوت الطبخ، البيض، الحليب الطازج، الأرز، السكر، الدجاج الطازج، البقوليات، الخبز، الطحين)، مع تحديد هامش الربح الأقصى لكل سلعة بالنسبة...