: الوجبات-الغذائية

قال خبراء بريطانيون إن الإفراط بشرب الماء بعد الطعام يضعف عملية الهضم ويربك عملية الامتصاص.وأوضح الخبراء أن "شرب الماء بعد تناول الوجبات الغذائية مباشرة أو أثنائها، يؤدي إلى تخفيف تركيز العصارات الهاضمة التي تفرزها المعدة، مما يضعف عملية الهضم ويربك عملية الامتصاص، ويؤدي كذلك إلى الشعور بإمتلاء المعدة والانتفاخ". وعلى الرغم...

أكد مواطنون تعرضهم للتسمم من قبل محلات الوجبات السريعة، وأرجعوا أسباب فساد طعامهم إلى ثلاثة جوانب، أحدهم عدم نظافة المطاعم وعمالها وسوء طرق الطهي والتخزين لديهم، والآخر عن أخطاء يرتكبها عمال التوصيل عند توصيلهم للوجبات السريعة، أو سوء طرق تخزين الطعام وقت توصيل المطعم المعني لهم، فيما قال أحد عمال التوصيل لأحد المطاعم...

يمكن لأيّ أحد أن يحوّل عائلته إلى عائلة استثنائية، من حيث صفاتها الإيجابية، وتضامن أفرادها بعضهم مع بعض، دون أن يتركوا لأيّ شيء كان يعكّر صفوها، ويؤثّر في علاقتهم القوية؛ إذ إنّ أقوى العلاقات وأجملها هي العلاقات الأسرية، التي تقوم أساساً على المحبّة بينهم. هذا ما أكّده الاختصاصي النفسي، الدكتور فل، حيث يقول إنّ المحبة بين...

اجتاز سمو الشيخ خالد بن حمد آل خليفة النائب الأول لرئيس المجلس الأعلى للشباب والرياضة، رئيس الاتحاد البحريني لألعاب القوى مسافة ثمانية وعشرين كيلومتراً من أصل خمسة وثلاثين كيلو متراً سباحة، وذلك في إطار تحدي سموه بسباحة التحدي والذي استمر حتى ساعة متأخرة من مساء أمس، على أن ينتهي بمنتجع السوفيتل في منطقة الزلاق، حيث جاءت...

اجتاز سمو الشيخ خالد بن حمد آل خليفة النائب الأول لرئيس المجلس الأعلى للشباب والرياضة، رئيس الاتحاد البحريني لألعاب القوى مسافة ثمانية وعشرين كيلومتر من أصل خمسة وثلاثين كيلو متر سباحة وذلك في إطار تحدي سموه بسباحة التحدي والذي استمر حتى ساعة متأخرة من مساء أمس، على أن ينتهي بمنتجع السوفيتل في منطقة الزلاق، حيث جاءت انطلاقة...

تحتار الفتاة بين الحين والآخر لنوع الحمية والرجيم الذي يجب عليها اتباعه حتى تحصل على جسد وقوام رشيق، وتأتي الخيارات لتتعدد دوماً بين المشروبات والأنظمة الغذائية المختلفة لتجربتها والحصول على نتيجة مضمونة في التخلص من الوزن. تابعي هنا رجيم الفاكهة والخضار لجسد رشيق يعد الكمّون من البهارات التي تعمل على زيادة حرارة الجسم وذلك...

أعلنت وزارة الصحة أمس إغلاقها إدارياً مطعماً كبيراً واثنين من فروعه بشكل احترازي جراء تسمم 40 شخصاً تناولوا الطعام في أحد الفروع، مشيرة إلى أن اختصاصيين سحبوا عينات من الوجبات الغذائية، ومسحات من العاملين وأسطح الطاولات والمعدات والأدوات والأجهزة المستخدمة في الإنتاج.وقالت الصحة، في بيان أمس، إنها تلقت «بلاغاً طبياً عن وجود...

كتب - حذيفة إبراهيم:أعلنت وزارة الصحة أمس عن إغلاقها إدارياً مطعماً كبيراً واثنين من فروعه بشكل احترازي جراء تسمم 40 شخصاً تناولوا الطعام في أحد الفروع، مشيرة إلى أن أخصائيين سحبوا عينات من الوجبات الغذائية، ومسحات من العاملين وأسطح الطاولات والمعدات والأدوات والأجهزة المستخدمة في الإنتاج. وقالت الصحة، في بيان أمس، إنها تلقت...

أعلنت وزارة الصحة اليوم الأربعاء عن إغلاقها مطعم وفروعه لتسببه في 40 حالة تسمم غذائي، تم ادخال 10 منهم الي المستشفيات للعلاج.وأوضحت الوزارة في بيان لها على صفحتها بموقع التواصل الإجتماعي "تويتر" انه نظرا لورود بلاغ طبي عن وجود العديد من حالات التسمم الغذائي لاشخاص قد تناولوا وجبات غذائية من فروع احد المطاعم الكبيرة، فقد قام قسم...

قالت مجلة "كوندي ناست ترافلر" إن مدينة دبي اختيرت في المرتبة 17 في قائمة أفضل 25 مدينة عالمية، في المقابل تصدرت الإمارة قائمة أفضل مدن الشرق الأوسط وشمال إفريقيا مسجلة 82.5 نقطة في فئة التسوق، و85.7 نقطة في الحقل الإسكاني وأماكن الإقامة، و78.1 في فئة المطاعم علاوة على تسجيلها72.5 نقطة في استفتاء للقراء.ووفقاً لصحيفة البيان، فقد ذكرت...

كشفت دراسة علمية حديثة أن الأفوكادو يعد من الأطعمة الفعالة للغاية للحد من آلام الجوع وتقليل كميات الأطعمة التي يتم تناولها بين الوجبات الغذائية، مؤكدة أن تناول نصف ثمرة أفوكادو عقب الغداء يحد كثيراً من اللجوء لتناول أطعمة السناكس حتى موعد وجبة العشاء.وأكدت الدراسة التي أشرف عليها باحثون من جامعة لوما ليندا الأميركية ونشرتها...

وجدت دراسة حديثة أن تناول الوجبات الغذائية ببطء يقلل من كمية السعرات الحرارية المستهلكة بنسبة ملحوظة رغم أنه يزيد من متعة تناول الطعام، إضافة إلى أنه يطيل الفترة التي يشعر فيها الإنسان بالشبع لمدة ساعة على الأقل، وهو ما يساهم في النهاية في التقليل من الوزن.وكان خبراء في التغذية قد نصحوا مع اقتراب عطلة رأس السنة واحتفالاتها...