: قط ذهبي

المقادير 2 كيلو دجاج1 ملعقة كبيرة ملح2 عود قرفة2 حبة لومي صحيح2 ورق غار10 فص هيل10 حبة كبش قرنفل1/4 ملعقة صغيرة زعفران1 حبة كبيرة بصل مقطع أرباع لتحمير الدجاج:1/4 ملعقة صغيرة زعفران1 ملعقة كبيرة ماء الورد لسلق الأرز:4 ملعقة كبيرة سمن أو زيت3 كوب أرز بسمتي أو مزة4 قرن فلفل أخضر2 حبة كبيرة بصل مفروم خشن1/2 كوب زبيب تتبيلة الدجاج 1كيلو...

 أطباق جانبية - معجناتأسلوب الطهى :خبزالعدد :6 أشخاصمدة الطهي :25 دقيقة مقادير سويسرول مالح الحشو2 ملعقة كبيرة زيت1 حبة متوسطة بصل مفروم4-3 فص ثوم مهروس1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم1/2 واحده كبيرة دجاجة مسلوقة مقطعه قطع صغيرة1 حبة متوسطة جزر مبروش1/2 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم1/2 حبة متوسطة فلفل احمر حلو مفروم2 ملعقة كبيرة ...

 أطباق رئيسية - دواجنأسلوب الطهى :شويالعدد :8 أشخاصمدة الطهي :120 دقيقة مقادير الدجاج المحشي مع الخضراوات من مطبخ منال العالم  2 حبه دجاج كامل1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة هيل2 ملعقة صغيرة بهار مشكل1 كوب ارز قصير الحبه2 ملعقة كبيرة زيت ذرة200 جرام لحم مفروم1 حبة...

 أطباق جانبية - معجناتأسلوب الطهى : خبزالعدد : 6 أشخاصمدة الطهي : 45:60 دقيقة مقادير لازانيا الباذنجان 3 حبة كبيرة باذنجان2-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون5-6 حبة كبيرة طماطم،مفروم1/2 كوب ريحان أخضر،مفروم1/2 كوب زيتون أسود شرائح1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة أوريجانو1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة البشاميل 4 كوب حليب6 ملعقة كبيرة زبدة1/2 كوب ...

 أطباق رئيسية - لحومأسلوب الطهى : خبزالعدد : 6 أشخاصمدة الطهي : 60 دقيقة مقادير رغيف اللحم بالجبن 1 كيلو لحم مفروم2/1 كوب بقسماط1 حبة كبيرة بيض1 عود بصل أخضر مفروم2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة أوريجانو1 ملعقة صغيرة بهار مشكل1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة1 ملعقة صغيرة ملح4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود4/3 كوب معجون طماطمالحشو4/1 كوب معجون...

تطبخ معظم النساء في العالم العربي الملوخية مع الدجاج أو اللحمة، إلا في مصر، حيث تُطبخ الملوخية مع الأرانب أيضاً! الملوخية بالأرانب هي وصفة مصرية شهية جداً ننصحك سيدتي بتحضيرها لعائلتك وتذوقها. مقادير ومكونات الملوخية بالأرانب: - عدد 1 أرنب (بعضمه) مقطع ست قطع- نصف كيلو ملوخية مقطفة (الورق منزوع عن العود) ومغسولة- نصف ملعقة مستكة...

للبسبوسة بمختلف أنوعها مذاق شهي جداً، فهي من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، نظراً لما تتمتع به من ليونة في تناولها وبساطة في مقاديرها وحلاوة في طعهما في كثير من الأوقات والمناسبات .. فإليك سيدتي 3 طرق مختلفة لتحضير البسبوسة: بسبوسة الطازج:المقادير:-كوب سميد-كوب سكر-كوب حليب بودرة-علبة قشطة-ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة-ملعقة صغيرة...

ستفتقد البطولة الخليجية في نسختها 33 صاحب السجل الذهبي في تحقيق اللقب وهو فريق المحرق الذي لن يشارك هذا الموسم.وتأتي عدم مشاركة المحرق في الخليجية وذلك نظراً لعدم تحقيقه لقب الدوري المحلي أو حلوله في المركز الثاني الموسم الماضي، نظراً لاستضافة النصر للبطولة هذا العام.ويعتبر المحرق صاحب أفضل سجل ذهبي في تاريخ بطولة الأندية...

كتب – مازن أنور: لم يكن لأحد أن يصيب في توقعاته بنسبة كاملة فيما يخص الأربعة المتأهلين للدور نصف النهائي لمسابقة كأس جلالة الملك المفدى للموسم الكروي الحالي 2013/2014، فبعد أن كان الحديث يدور حول أندية المحرق والرفاع والحد والمنامة أن تكون متواجدة وبقوة في المربع ذهبي سقطت جميعها مبكراً وظل البسيتين هو الطرف الوحيد الذي لم يخيب...

ابتســـم الحــــظ لرجـــــل وزوجتـــــه فيمـــــا كانـــا ينزهـــان كلبهمــــا فـــي حديقتهمــا بكاليفورنيـــا، حيـث عثـرا على كنز قديـم يحتــوي علـى نقود ذهبيـة تقـدر قيمتهـا بحوالـي 10 ملايين دولار. وذكـرت شبكــة (سـي أن أن) أن الاكتشـــــــاف يعــود إلــى فبرايــر 2013 إلا أن الثنائـــي لــم يرغبــا بالإعــلان عــن ذلــك...

مرة ثانية يظهر الممثل الأميركي جورج كلوني مع لبنانية سبق أن تناول معها العشاء في مطعم بلندن، وبعدها كتبوا أن علاقة خاصة تربطه بها، لكنه نفاها سريعاً، ولم يعد يتطرق إليها أحد منذ 4 أشهر، إلى أن اتضح الأربعاء أن الممثل الذي ما زال عازبا للآن، ظهر ثانية مع المحامية أمل رمزي علم الدين في مناسبة خاصة، وداخل أشهر عناوين العالم: البيت...

انقذ الاسترالي جيمس هاريسون البالغ من العمر 74 عاماً بدمه أكثر من مليوني طفل مصاب بمرض فقر الدم الانحلالي حتى الآن.وذكرت وسائل إعلام أن بلازما دم جيمس تحتوي أجساماً مضادة تحمي الأطفال من الموت بمرض ريسوس، وهو أحد أمراض فقر الدم الخطيرة التى تصيب الأطفال حديثي الولادة، خصوصاً في أستراليا التي تشهد ارتفاعاً كبيراً في حالات...