: السمك

احتل طبق الرشتة الجزائري المرتبة السابعة عالميا، في تصنيف موقع TasteAtlas لأفضل الأطباق في العالم. وجاء "الرشتة" سابعا عالمياً، ضمن ترتيب أفضل الأطباق لـ 50 دولة ضمن تصنيف "TasteAtlas". ويعتبر طبق الرشتة من أشهر الأطباق الشعبية في الجزائر، وعادة ما يقدم في المناسبات كاحتفالات الأعياد الدينية، أو في الأعراس والمناسبات الاحتفالية، خاصة في...

توصي إدارة الغذاء والدواء النساء الحوامل بتناول حصتين أو ثلاث حصص كل أسبوع من المأكولات البحرية من فئة "أفضل الخيارات". وتشمل أفضل الخيارات المصادر التي تحتوي على القليل جدا من الزئبق، مثل بعض التونة وسمك السلمون والاسكالوب، وتوصي أيضا بتناول حصة واحدة كل أسبوع من فئة "الخيارات الجيدة" التي تحتوي على كمية أكبر قليلا من الزئبق،...

أظهرت تجربة سريرية جديدة أن تناول الحوامل لمكملات زيت السمك وفيتامين "د" خلال فترة الحمل يحمي أطفالهن من الإصابة بالخناق، وذلك بحسب دراسة منشورة خلال المؤتمر الدولي للجمعية الأوروبية للجهاز التنفسي. والخناق عدوى فيروسية في الصدر تصيب الأطفال الصغار تسبب سعالاً نباحياً مميزاً وصوتاً أجشاً وصعوبة في التنفس، وهو مرض شائع وعادةً...

حفاظا على مستوى الخدمات اكدت أمانة العاصمة ان أعمال الصيانة المنتظمة بسوق المنامة المركزي تأتي على اولوياتها الخدمات التي تسعى أمانة العاصمة لاستدامة تقديمها نظرا لأهمية المحافظة على بيئة مريحه تتوفر فيها معايير الصحة والسلامة للمرتادين والزوار. وأكدت أمانة العاصمة على أن مقاول الصيانة باشر بتنفيذ أعمال صيانة المكيفات...

البيئة البحرية البحرينية، كثيرة البيئات المختلفة في التضاريس من عشبية ورملية وصخرية وطينية، والتي تتخذها الأحياء البحرية على تنوعها وأصنافها مأوى لها وأيضاً لتكاثرها في مأمن من الأسماك التي تطاردها لتتغذى عليها، في ماضي الزمن هذه البيئات كانت بعيدة إذ السفن الخشبية وتسير بالشراع ولايوجد ثلج لحفظها طازجة، وهذه البيئات تكونت...

عباس المغني ارتفعت أسعار أسماك الصافي في الأسواق المحلية ليصل متوسط السعر إلى 3 دنانير بعد أن كان يتم تداوله لفترة طويلة بين 1.5 دينار و2.5 دينار للكيلوغرام. وأرجع الباعة ارتفاع أسعار سمك الصافي إلى تراجع كميات الصيد نتيجة ارتفاع درجات حرارة الجو. وقال بائع السمك في سوق المنامة المركزي جميل الخنيزي: «صيد البحارة قليل، والكميات...

تجاوزت في العمر السبعين عاماً.. أسأل الله حسن الخاتمة.. وكلما تقدمت بنا السنين نتذكر ونتحسر على ذلك الزمن الجميل الذي فقدناه بعد أن عشناه صغاراً منذ أكثر من ستين عاماً، والذي لم يتبقَّ لنا منه إلاّ الذكريات التي أصبحت تدقّ عقولنا ونفوسنا حيناً بعد حين. مازلت أذكر الوالدة -رحمها الله- عندما ترسلني لبيت إحدى الجارات وتقول لي: «اذهب...

ثامر طيفور قال تجار أسماك لـ"الوطن" إن سوق الروبيان في البحرين، يشهد نمواً متباطئاً مع بداية موسم الصيد، وأن أحجام الروبيان مازالت صغيرة، وتعتدل أسعار البيع التي تراوح ما بين دينارين إلى ثلاثة دنانير. وقال تاجر الأسماك حسين الكوس منذ بدء موسم الروبيان وكباعة في سوق فرضة الحد، نقوم بشراء الروبيان من الصيادين في السوق، ثم نقوم...

انتشار الأسماك المستوردة كبديل للطازجة إبراهيم: البحارة يفضلون عدم الصيد صيفاً لأنه غير مجدٍ الكوس: الأسماك تلجأ لأعماق البحر ابتعاداً عن الحرارة الشديدة السيد: هناك الكثير من الأسماك المستوردة في الأسواق البورشيد: الأسعار مناسبة ولم تشهد ارتفاعاً كبيراً أكد تجار أسماك لـ«الوطن» إن ارتفاع الحرارة تسبب في شح معروض الأسماك...

عباس المغني «لن نعيش مئات السنين ولكن يمكن أن نبدع شيئاً يستمر لمئات السنين»، كلمة مقتبسة لسمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، تقرؤها بعد حالة من الانبهار خلال جولتك داخل متحف المستقبل في دبي، والذي يأخذ بخيالك لعام 2070. كنت أعتقد أن متحف المستقبل مجرد ديكور فاخر من الخارج، ولكن بفضل دعوة...

عباس المغني استمر الطلب على الروبيان مرتفعاً دون توقف من قبل المواطنين والمقيمين منذ فتح صيد الروبيان في الأول من أغسطس الجاري حتى اليوم. وبلغ متوسط سعر ثلاجة الروبيان (الثلاجة عبارة عن صندوق يحتوي 40 كيلوغرام)، نحو 100 دينار للروبيان الكبير، ونحو 80 دينار للروبيان المتوسط، ونحو 60 دينار للروبيان الأقل حجما، صباح يوم الخميس في سوق...

سماهر سيف اليزل أكد عضو المجلس البلدي ممثل الدائرة التاسعة بالمحافظة الجنوبية طلال البشير أن مرفأ الزلاق ليس به كاميرات أمنية مما يجعله عرضة للدخلاء بحراً وللسرقة، مشيراً إلى أن المرفأ كذلك يخلو من الخدمات مثل المصلى ودورات المياه وكراسي للاستراحة، ومظلات لاستراحات الصيادين. وطالب وكالة الزراعة والثروة البحرية بخطة متكاملة...