مقالات عن
: الفيتامينات والمعادن
اليانسون هو الحل لكل مرأة تبحث عن الرشاقة وخسارة الوزن بطرق طبيعية، حيث يحتوي اليانسون على أهم الفيتامينات والمعادن الرائعة للجسم والضرورية التي لها فعاليتها في التخلص من الوزن الزائد، كما يساعد اليانسون على طرد السموم والفضلات والدهون المتراكمة بالجسم عن طريق تسهيل حركة الجهاز الهضمي.
بالإضافة أيضاً إلى أنه يساعد في تنشيط...
هدى حسين مع حلول عيد الأضحى والفرح بلقاء الأهل والأصدقاء، يبدأ الجميع بالتحضيرات اللازمة لأشهى الموائد. ومن أهم مظاهر العيد التي لا يمكن الاستغناء عنها، هي حلويات العيد التي تمثل جزءاً من طقوس العيد. حلويات العيد المتمثلة بكعك العيد والمعمول والزلابية والرهش والحلوى والبقلاوة وهي تعد من طقوس العيد، ترافق الشوكولاتة بأنواعها...
يمكن أن يكون للقلق والتوتر تأثير سلبي على الصحة، ما يسبب الشعور بالتعب الشديد ويسرع عملية الشيخوخة، وأحيانا يجعل الشخص أكثر عرضة لخطر الاكتئاب.
فعند الشعور بالقلق يستجيب الجسم بالطريقة ذاتها التي يتفاعل بها مع الخطر البدني، وللتعامل مع متطلبات الجسم في هذه الحالة، يطلق الدماغ هرمونات التوتر مثل الأدرينالين والكورتيزول في...
تحرص المرأة على ترطيب البشرة بشكل مستمر للحفاظ على نضارتها ومنعها من الإصابة بالجفاف، وقد ينفق عدد كبير من النساء الكثير على مستحضرات التجميل المتعددة من أجل الحصول على بشرة نقية وجذابة. تقول خبيرة التجميل رندة مطر إن المنتجات الطبيعية تحتوي على فوائد سحرية للبشرة ومن أحدث ماسكات الترطيب هو ماسكالجزروالمانجو، حيث يعطي البشرة...
أثبت العلماء أن تناول البصل بانتظام يؤدي الى تطور الملكة الفكرية لدى الإنسان فهو ينظف خلايا الدماغ ويجددها، ما يؤدي الى تحسن الذاكرة وإلى تغييرات عاطفية ايجابية. وعرفت فوائد البصل منذ القدم، حيث يدخل في تركيبه مختلف الفيتامينات والمعادن المفيدة. لذلك فهو من الخضار الأساسية في غذاء الإنسان، ويساعد على التخلص من أمراض عديدة...
يشكل تناول كميات كبيرة من الأطعمة، السبب الرئيسي للبدانة واكتساب الوزن الزائد، وخلال النهار يشعر الكثيرون بالجوع، والرغبة بتناول وجبات سريعة تخفف من جوعهم إلى حين موعد الغداء.
وتتميز بعض الأطعمة بقدرتها على منح الشعور بالشبع والتخمة لوقت طويل نسبياً، ويخفف ذلك من كميات الطعام التي يتم تناولها خلال النهار، ويقلل من خطر السمنة...
نظمت جمعية الخالدية الشبابية تحت رعاية رئيس جمعية مصارف البحرين عدنان عبد الملك محاضرة بعنوان (الأكل والصوم) قدمها أخصائي التغذية صالح سعيد عطية بمسجد الإمام أبي حامد الغزالي في قلالي. وتطرق المحاضر إلى عدة حقائق وعادات غذائية منتشرة في الشهر الكريم، ومنها أن المرأة الصائمة تعد الوجبات الغذائية بكميات كبيرة ظناً منها أن...
بدأت الأطعمة في الأسواق التي تُعرف بـ"الطبيعية" تنتشر بشكل كبير، ووفقا لاستطلاع عن تقارير المستهلك الأخيرة عالميا، فإن 73 في المائة من المتسوقين يسعون إلى التسوق من هذه المواد الطبيعية. وهو ما يعني أن المحليات الاصطناعية، وشراب الذرة العالي بـ "الفركتوز"، خارج القائمة، بينما حلت مكانهما مجموعة كاملة من البدائل الطبيعية، مثل...
تعتبر القهوة من أكثر المشروبات انتشاراً واستهلاكاً حول العالم، لاحتوائها على مجموعة واسعة من المركبات، التي تساهم وتساعد في الوقاية من الأمراض. كما يتم استهلاكها كنوع من أنواع المنبهات، خاصةً في أوقات الصباح، وللقهوة أنواع متعددة، تختلف باختلاف الشعوب وثقافاتهم، مثل القهوة الأمريكية والقهوة التركية وقهوة الحليب والإسبريسو...
قد لا يعتبر الموز من الفواكه الراقية، مثل التفاح والمانغو، لكنه الأكثر شعبية من الناحية الصحية، لاحتوائه على مجموعة هائلة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.ورغم أن خبراء التغذية لا ينصحون بتناول العصائر الجاهزة لما تحتويه من نسبة عالية من السكريات، إلا أن شراب الموز المخفوق الطازج والمعد منزلياً يتمتع بـ10 فوائد، تجعلك...
أفادت نتائج بحث أن حالة واحدة بين كل خمس حالات تضرر للكبد لأسباب كيميائية تنتج عن المكملات العشبية والغذائية. وأفاد الباحثون في تقرير بصحيفة هيباتولوجي أنه قبل عقد من الزمن لم يمكن ربط سوى أقل من حالة واحدة من بين كل عشر حالات بتناول المكملات. وتوصلت الدراسة إلى أن ما يصل لنصف البالغين الأمريكيين يستهلكون مكملات تحتوي مكونات...
كثير منا يعرف مدى أهمية الفيتامينات والمعادن للجسم، لكن قد لا يعلم البعض أن نقص الفيتامينات يسبب أضراراً بالغة للجسم، ويؤدي للإصابة بالعديد من الأمراض، حيث يفقد جهاز المناعة بالجسم قوته جراء عدم تغذيته بالقدر الكافي منها.وعلى سبيل المثال فنقص فيتامين B12 يعرض الجسم للإصابة بأمراض عديدة، من بينها مشاكل في الجهاز العصبي، حيث يعد...
