مقالات عن
: وجبات
كتبت - هدى عبدالحميد:تشهد الأسواق في مملكة البحرين رواجاً كبيراً خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان من حيث إقبال الأسر على شراء السلع والاحتياجات اللازمة والتجهيزات استعداداً لاستقبال عيد الفطر المبارك فحركة الشراء لم تتأثر بشكل كبير عن المعتاد في مثل هذا الوقت من كل عام إذ بدأت الأسر في شراء المستلزمات التي يتطلبها العيد من...
قال خبراء في التغذية إن “الصائمين يتبعون نظاماً غذائياً خلال شهر رمضان المبارك يختلف في التوقيت والنوعية عن الأيام الأخرى، نظراً لاستمراره لمدة شهر كامل، وربما يؤدي التغير الكبير في النمط الغذائي بعد رمضان المبارك إلى مشاكل هضمية متعددة”، فيما حذروا من الإصابة بالتسمم نتيجة تناول كميات كبيرة من الدسم دفعة واحدة بعد صيام...
قدر متعاملون واردات المطاعم والمطابخ في السعودية خلال شهر رمضان بـ10 مليارات ريال، مشيرين إلى أنها قد تزيد بنسبة 15% مع الأيام الأخيرة للشهر المتزامنة مع إجازة الموظفين بالقطاعي العام والخاص.وتصدرت شركات الإعاشة المتعاقدة مع الفنادق المرتبة الأولى في تحقيق عائدات وأرباح مادية بسبب وجود العقود المبرمة بينها وبين شركات القطاع...
يفضل المواطنون في المملكة اللحوم تناول وجبات الثريد والهريس خلال رمضان حسب العادات والتقاليد بالمملكة، إذ ترغب بعض الأسر بتغيير الوجبات الأساسية إلى الأسماك كالصافي والهامور والتي يتم قليها وتناولها مع الأرز الأبيض أو ‘’المحمر’’ أو ‘’المجبوس’’. وترفع ‘’الغبقات’’ الرمضانية الطلب على سوق الأسماك بنسبة 30?، إذ يقوم كثير...
يفضل المواطنون في المملكة اللحوم تناول وجبات الثريد والهريس خلال رمضان حسب العادات والتقاليد بالمملكة، إذ ترغب بعض الأسر بتغيير الوجبات الأساسية إلى الأسماك كالصافي والهامور والتي يتم قليها وتناولها مع الأرز الأبيض أو ‘’المحمر’’ أو ‘’المجبوس’’.وترفع ‘’الغبقات’’ الرمضانية الطلب على سوق الأسماك بنسبة 30?، إذ يقوم كثير من...
د. هاني محمد العبدليمن أسباب الصداع في رمضان نقص نسبة السكر والجلوكوز في الدم والتي تحتاجها خلايا المخ والدماغ، خصوصًا في آخر ساعات الصيام قبل الإفطار.^ عند الحديث عن أسباب الصداع في رمضان يبرز عامل وسبب مهم جدًا يتمثل في السهر وتقلبات النوم واضطرابات الساعة البيولوجيه وازدياد ذلك في رمضان.^ نقص نسبة الكافيين في الدم لدى شاربي...
ناشد رئيس جمعية الفلاح الخيرية الشيخ رمضان طنبورة المؤسسات الخيرية العربية والإسلامية وأصحاب رؤوس الأموال للمساهمة في دعم المشاريع الإغاثية والتنموية التي تستهدف المحاصرين في قطاع غزة بإرسال تبرعاتهم وزكواتهم وصدقاتهم من أجل تخفيف معاناة إخوانهم وتعزيز صمودهم على أرض الرباط.ونفذت جمعية الفلاح الخيرية في قطاع غزة سلسلة من...
سلام الشماعكانت بغداد تستقبل رمضان بلهفة، وتعدّ نفسها قبل أيام لملاقاته، فتتزين شوارعها وتمتلئ بالخيرات أسواقها وتنشغل النسوة بإعداد الطعام الذي لا يصيبه التلف سريعاً لتقديمه للأسرة ضمن وجبات الفطور أو السحور.كنا، أطفالاً، وكانت عدوى حماسة الأهل وتلهفهم لاستقبال هذا الشيخ الجليل المهيب تنتقل إلينا، فنحاذر أن نغضبه أو نجعله...
إعداد: رئيس قسم التغذية بإدارة الصحة العامة نادية غريبتكمن أكثر المبادئ الغذائية التوجيهية للأفراد خلال شهر رمضان المبارك في ضرورة تناول مجموعات متنوعة من المواد الغذائية باعتدال وتوازن، من مطلع الفجر حتى غروب الشمس.وللتمتع بصحة أفضل، يجب على الفرد أن يستهلك طعاماً من جميع المجموعات الغذائية الرئيسة: مجموعة الخبز والحبوب،...
محمود القلعاوي – مصر: أتريد أن تنال رضا ربك؟! .. أتريد أن تنال الرضا النفسي؟! .. أتريد أن تخفف نظرتك العدائية لمن حولك؟! .. أتريد التخلص من أي شح لديك؟! .. أتريد أن تزيد قدرتك على التفاعل والتواصل مع الآخرين ؟! .. أتريد أن تنال دعوات الآخرين لك بكل خير؟! .. أتريد أن تنمى ثقتك بنفسك ؟! .. أتسعى أن تتعلم مهارات جديدة أو تحسن مهارات تمتلكها؟! .....
كتب – جعفر الديري: يعدّ مرض السكري، أحد أكثر الأمراض انتشاراً في البحرين. وبحسب تصريح سابق لنائبة جمعية السكري البحرينية د.مريم هرمس، للوطن، فان 25% من البحرينيين البالغين مصابين بالسكري غير المعتمد على الأنسولين. ما يزيد الأمر سوءاً، هو أن 80 من هؤلاء -بحسب د.هرمس- يعانون من الترهل والسمنة، وهم قليلو الحركة، ولا يمارسون أي جهد...
واصلت جمعية الهداية الإسلامية تنفيذ مشروعها الرمضاني “قف وافطر بسلام” بالتعاون مع إدارة الأوقاف السنية للعام التاسع على التوالي، وهو مشروع ألفه أهل الرفاع جيداً ونال بالغ اهتمامهم وإعجابهم به، حيث تم استنساخ الفكرة في شتى محافظات المملكة، فهو مشروعٌ رمضانيٌ رائد، يسمو بقيم المحبة والتعاون، وتعمل عليه سواعدٌ شبابيةٌ مفعمةٌ...
